Gâteau au couscous, huile d'olive et citron confit (vegan)

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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DHAL DE LENTILLES ROSES #VEGAN

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Entre deux fêtes, on passe au régime végétarien avec ce dhal de lentilles, nourrissant et épicé juste comme il faut.

DHAL DE LENTILLES ROSES

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Spécialité de Grèce : avgolemono

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Dhal de lentille corail express

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Je te propose ma recette de dhal de lentille corail express pret en 30 minutes ! Parfait en meal prep et en luch box, il est sans gluten !

Galette de poireau (végétalien, vegan) ?

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Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.

Cheesecake Japonais sans gluten

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Cheesecake Japonais sans gluten Une recette originale sans farine pour un cheesecake.

Galettes végé de légumes, lentilles et choucroute aux épices

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J’ai longtemps pensé à mettre au point une recette de galette à la choucroute 100% végétale, mais j’avais beau me creuser la tête, je ne voyais pas comment me passer d’oeuf.

Découvrez une recette  de chaque pays que j’ai visité!

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Comme vous l'avez sûrement remarqué, je suis fan de voyages et  j'aime ramener des souvenirs culinaires de chaque pays visités! J'aime aussi essayer à mon retour de voyage, de cuisiner des recettes du pays que je viens de visiter, pour prolonger mes.

Mon tour d’Europe en cuisine

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Aujourd’hui, je vous propose de voyager à défaut de pouvoir sortir de chez vous! Que diriez-vous de visiter l'Europe à travers des recettes de chaque pays, ou presque? Je vous ai récapitulé ici tous les pays pour lequel je propose une recette sur le.

Chips épicées de courgettes

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Les courgettes commencent à donner à plein régime, et pour éviter la saturation, je n'hésite pas à varier les recettes.

SPAGHETTIS AUX DEUX TOMATES sans gluten ni lactose

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Régalez-vous comme avant avec ces délicieuses spaghettis sans gluten aux tomates et poivrons.

Une recette de chapelure italienne sans gluten très facile à faire...

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Vous aimez beaucoup la panure, mais votre régime sans gluten vous rend la vie difficile? Voici une délicieuse et facile recette de chapelure italienne sans gluten!

Gâteau aux Noix

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Gâteau aux noix naturellement sans gluten.

Korma de légumes express

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J'ai  toujours eu un faible pour la cuisine Indienne, ce qui est  une bonne chose, puisque facilement où y trouve des plats végétar.

Salade de lentilles corail à la feta

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La salade du vendredi soir, vide-frigo, bien végétale, avec une touche grecque (la feta).

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Un sympathique repas goûteux qui convient bien à un midi pressé, des galettes légères de dinde hachée enfermées dans des petits pains naa.

Tartare St Jacques, melfor, concombre, coriandre

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Lors d'une escapade (professionnelle malheureusement) en Alsace, j'ai eu l'occasion de goûter un excellent, incroyable, mémorable carpaccio de Saint Jacques au restaurant.

Bigarade de caneton, maltaise d’asperges

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Si le canard à l’orange est un classique de la cuisine bourgeoise française, il est aujourd’hui tombé en désuétude.

24 recettes pour accompagner chaque pays de l’Euro!

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L'événement sportif de l'année démarre tout juste! Personnellement le foot me passe un peu au dessus de la tête tout comme les autres sports d'ailleurs ! Par contre je vois dans cette série de matchs une belle occasion de faire des découvertes à un tout.

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Fruit du limettier, la lime fut implantée en France et en Italie au XIIIe siècle par les Croisés et Christophe Colomb aurait apporté des.

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