Chez nous, pour Mardi gras, en général, on fait des bugnes… c’est « la tradition » quoi, ma maman faisait ça quand j’étais petite… donc je fais ça pour mes enfants maintenant, Mon mari étant de l’ouest de la France, j’ai découvert (chez belle maman).
Grande institution culinaire lyonnaise, que l?on retrouve par-ailleurs dans toute la région Rhône-Alpes, la bugne appartient à la vaste famille des beignets.
Bonavinuta in Corsica ! Oui on part en Corse aujourd'hui ou plus précisément, la Corse vient à notre rencontre avec sa perle, la Clémentine.
Vous saviez qu'aujourd'hui c'est mardi gras ? Points de recette de beignet, ni de recette de merveille ou de bugne, mais une délicieuse recette de gaufres maison, différente de celle que j'ai l'habitude de faire, mais encore plus gourmande.
Aujourd'hui c'est Mardi Gras ! Durant mon enfance en Alsace, le jour de Mardi Gras nous mangions des "Fasenachtskiechle" : des beignets ronds fourrés à la confiture de framboise et saupoudrés d'un mélange de sucre en poudre et de cannelle.
Source : 750 grammes Mardi gras est unepériode festive qui marque la fin de la « semaine des sept jours gras ».
Lorsque j'étais enfant, il n'était pas rare de voire quelques camarades arriver avec une boite remplie de merveilles, ces petits beignets que l'on prépare à l'occasion de mardi gras, dans le Gers, et plus généralement dans le sud-ouest.
Recette des bugnes lyonnaise pour mardi gras ou le carnaval ! Une recette de beignets faciles et délicieuse.
Pour la période du Mardi Gras, on prépare des crêpes, des gaufres et des beignets.
Ce n’est pas un scoop Mardi Gras approche à grand pas…Et à Lyon, pour l’occasion, nous allons faire des bugnes ! Je vous proposais l’an dernier la recette des authentiques b…
Voici quelques recettes de beignets et bugnes pour séduire les papilles des plus gourmands ! Pour avoir les recettes il faudra juste cliquer sur leur nom.
Je remonte la recette de ces beignets moelleux pour le Mardi Gras, jour du carnaval, autrement dit " carne levare ", dernier jour où l'on .
Aujourd'hui nous célébrons Mardi gras ! L’occasion de déguster crêpes, beignets et autres churros.
Je ne sais pas par chez vous, mais moi mardi, l'école de ma commune sera fermée donc pas de classe et mes enfants auront un jour de plus de repos.
Mardi Gras est une date festive qui précède la période du Carême pendant laquelle les Chrétiens doivent normalement jeûner et s'abstenir de manger de la viande.
Mardi gras est le dernier jour avant la période de Carême, 47 jours avant Pâques.
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