Lyon

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320 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Lyon"


Scones praline rose et chocolat

Scones praline rose et chocolat

Hello les Paulinautes, Cette semaine retour en Angleterre avec un détour par les USA et Lyon pour vous présenter une recette de scones originale. Je cherche à remplacer le beurre dans mes recettes …

Salon du Chocolat à Lyon { 3 invitations à gagner}

Salon du Chocolat à Lyon { 3 invitations à gagner}

Le Salon du Chocolat à Paris n'est pas encore terminé qu'il se prépare déjà à faire l'évènement à Lyon du 9 au 11 Novembre 2012. Là enco...

Quenelle Saint Jean façon Pissaladière et Balade à Lyon #SaintJean

Quenelle Saint Jean façon Pissaladière et Balade à Lyon #SaintJean

Je dois avouer que j'avais des quenelles une vision très classique, à savoir les quenelles de brochet sauce Nantua...Hormis cela, je n'av...

Bugnes lyonnaises  citron

Bugnes lyonnaises citron

Préparation :30 minutes Cuisson :20 minutes  Repos :4 heures  Ingrédients 6 personnes : 500g de farine  4 œufs  150g de sucre en poudre 10 ml de lait  40 ml d'huile 1 c à s de rhum  1 c à c de fleur d'oranger  1 zeste de citron râpé  40 ml ...

Paillasson de pommes de terre lyonnais

Paillasson de pommes de terre lyonnais

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 10 paillassons  500 g de pommes de terre (Bintje ou Belles de Fontenay) 1/2 cuillerée à café de sel 8 tours de moulin à poivre 6 brins de persil  Beurre Huile  Muscade

La Praluline - mille et une saveurs dans ma cuisine

La Praluline - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma fille vient d'emménager sur Lyon pour y travailler et oui l'oiseau quitte son nid. Il fallait s'y attendre on ne fait pas des enfants pour les garder toujours près de soi... A cette occasion, nous avons pu l'accompagner dans cette jolie ville appelée...

Lasagne au pesto - mille et une saveurs dans ma cuisine

Lasagne au pesto - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma fille est rentrée de Lyon ce week end et voulait à tout prix manger des lasagnes au pesto. En effet, en allant voir son petit ami en Italie, elle en avait mangé et en gardait un excellent souvenir, tellement c'était bon !! J'ai donc suivi la recette...

Lemon curd sans oeuf - mille et une saveurs dans ma cuisine

Lemon curd sans oeuf - mille et une saveurs dans ma cuisine

Trop contente, ma fille qui travaille sur Lyon est rentrée le week end dernier, pour quelques jours. Et quand c'est comme ça, la maman fait tout ce que sa fille chérie souhaite, normal non ? elle ne peut pas trop cuisiner dans son petit appartement et...

Glace à la vanille avec sorbetière - mille et une saveurs dans ma cuisine

Glace à la vanille avec sorbetière - mille et une saveurs dans ma cuisine

Ma fille qui travaille sur Lyon en ce moment a très chaud, mais il fait chaud aussi en Picardie. On ne va pas se plaindre de notre été même avec cette canicule que nous avons subi. Je dirai que nous les Français, on n'est jamais content, on recherche...

GÂTEAU LYONNAIS AUX POIRES ET PRALINES ROSES

GÂTEAU LYONNAIS AUX POIRES ET PRALINES ROSES

Ce gâteau lyonnais, je l'avais depuis longtemps sur ma to-do list. Et voilà que ce week-end, je me suis enfin décidée à le faire. Il ne nous...

Saucisson de Lyon au Porto. - Croquant Fondant Gourmand

Saucisson de Lyon au Porto. - Croquant Fondant Gourmand

Du Saucisson de Lyon au Porto pour se régaler tout simplement. Le saucisson pistaché et les pommes de terre sont accompagnés d'une petite sauce au Porto.

Saucisson de Lyon en salade - Croquant Fondant Gourmand

Saucisson de Lyon en salade - Croquant Fondant Gourmand

Un Saucisson de Lyon en salade avec des pommes de terre et assaisonné d'une sauce au vinaigre de Xérès. À savourer tiède!

Macarons de Lyon - Croquant Fondant Gourmand

Macarons de Lyon - Croquant Fondant Gourmand

Ces Macarons de Lyon n'ont rien à voir avec les macarons fourrés qui font fureur sur tous les sites, mais ce sont des biscuits bien sympathiques à grignoter

Gâteau lyonnais - Croquant Fondant Gourmand

Gâteau lyonnais - Croquant Fondant Gourmand

Du fondant, du moelleux avec les pommes toutes tendres et les pralines qui ont coulé dans la pâte! Ce gâteau lyonnais est un régal!

Tarte royale chocolat-pralines. - Croquant Fondant Gourmand

Tarte royale chocolat-pralines. - Croquant Fondant Gourmand

La Tarte royale chocolat et pralines du célèbre chocolatier lyonnais Maurice Bernachon est un dessert merveilleusement gourmand à déguster à petite dose!

Irrésistible abricot ou framboise - Croquant Fondant Gourmand

Irrésistible abricot ou framboise - Croquant Fondant Gourmand

Irrésistible gâteau lyonnais aux pralines bien sûr et que vous pourrez décliner à l'abricot ou à la framboise avec toujours autant de succès.

Irrésistible framboise-citron - Croquant Fondant Gourmand

Irrésistible framboise-citron - Croquant Fondant Gourmand

Irrésistible framboise-citron Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Irrésistible framboise-citron, c’est un nom qui m’a tout de suite interpellée… Nous avions tellement aimé le Gâteau lyonnais et puis après l’Irrésistible abricot ou framboise que j’étais obligée de m’y mettre aussitôt! Je l’ai même fait deux fois tellement il nous avait plu! Encore une […]

Tarte aux pralines roses

Tarte aux pralines roses

La recette de la tarte aux pralines roses, un dessert lyonnais hyper gourmand et tellement joli :)

Recette Bugnes Lyonnaises croustillantes - Nathy's Folies

Recette Bugnes Lyonnaises croustillantes - Nathy's Folies

Découvrez ma recette de Bugnes Lyonnaises croustillantes, recettes de pour régaler petits et grand avec un Bugnes Lyonnaises croustillantes - Nathy's Folies

Quenelles

Quenelles

Quenelles Aujourd'hui, ce n'est pas une recette que je propose. J'ai reçu il y a quelques semaines des spécialités lyonnaises d'un d...

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