Variations autour des Bugnes et Beignets de Mardi-Gras

Variations autour des Bugnes et Beignets de Mardi-Gras
Mardi 16, nous fêterons Mardi-Gras.

Les recettes similaires


Bugne (végétalien, vegan) ?

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Grande institution culinaire lyonnaise, que l?on retrouve par-ailleurs dans toute la région Rhône-Alpes, la bugne appartient à la vaste famille des beignets.

Bugne

Bugne

Cette année pour le mardi gras, j'ai réalisé au centre d'animation des bugnes cuites au four.

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Bugne lyonnaises moelleuse - L'amour Culinaire

Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.

Tourtisseaux pour Mardi Gras, la bugne venue de l’ouest…

Tourtisseaux pour Mardi Gras, la bugne venue de l’ouest…

Chez nous, pour Mardi gras, en général, on fait des bugnes… c’est « la tradition » quoi, ma maman faisait ça quand j’étais petite… donc je fais ça pour mes enfants maintenant, Mon mari étant de l’ouest de la France, j’ai découvert (chez belle maman).

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses

Bugnes lyonnaises moelleuses bugnes lyonnaises moelleuses, bonjour à tous!! Si vous cherchez la recette des bugnes lyonnaises moelleuses que l’on prépare généralement pour le carnaval, vous avez frappé sur le bon blog puisque je vous propose la vraie.

Beignets et bugnes pour mardi gras !

Beignets et bugnes pour mardi gras !

Voici quelques recettes de beignets et bugnes pour séduire les papilles des plus gourmands ! Pour avoir les recettes il faudra juste cliquer sur leur nom.

Les Beignets Briochés (Bugnes) de Christophe Felder

Les Beignets Briochés (Bugnes) de Christophe Felder

Les bugnes, ou beignets de Lyon, ont plusieurs recettes.

Bugnes lyonnaises au four

Bugnes lyonnaises au four

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Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi (Corse)

Frappes, bugnes, beignets, mardi gras quoi (Corse)

Pour changer des bugnes lyonnaise (recette ici clic) j'ai eu envie de faire des frappes, beignets Corse qui ressemblent beaucoup aux.

Délicieuses bugnes lyonnaises...les vraies!!

Délicieuses bugnes lyonnaises...les vraies!!

Délicieuses bugnes lyonnaises…les vraies!! Comme vous avez été très nombreux à lire la recette des bugnes sur mon blog,je la republie afin de vous faciliter la recherche ou pourquoi pas vous donnez l’envie d’en faire ou d’en refaire…c’est tellement un.

1 Recette facile, Bugnes ou Beignets gourmands

1 Recette facile, Bugnes ou Beignets gourmands

Les amateurs de beignets vont être comblés avec ces délices 100% gourmandise - les délices de manel - Préparation : 240 min - Cuisson : 2 min - pour 15 beignets - 450 gr de farine, 2 oeufs, 1/2 c à c de sel, 40 gr de sucre, 1 sachet sucre vanillé, 1.

Beignets (ou bugnes)

Beignets (ou bugnes)

Mardi gras cette année tombe le 16 février !Pour l'occasion, ma recette de beignets, que je tiens de ma grand-mère, est à retrouver juste.

Oreillettes, bugnes, beignets de MARDI GRAS

Oreillettes, bugnes, beignets de MARDI GRAS

Les oreillettes, des beignets de Carnaval, merveilleux, délicieux, aux formes amusantes, pour les gourmands, les petits et les grands.

Bugnes légères au four

Bugnes légères au four

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, je partage avec vous une nouvelle recette de bugnes lyonnaises, mais cette fois-ci, elles sont cuites au four, ce qui les rend moins grasses.

MARDI GRAS > BEIGNETS ET BUGNES

MARDI GRAS > BEIGNETS ET BUGNES

Ingrédients (6 personnes) 8 cl d'eau tiède environ Huile pour la friture Sucre glace 125g de beurre 3 œufs 1 sachet de levure.

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Hier je vous présentais une petite sélection de recettes à préparer pour Mardi gras, mais comme on est aujourd’hui mercredi, je rajoute ces bugnes lyonnaises! Je ne prétends pas détenir la recette traditionnelle car souvent avec ces recettes régionales,.

Bugnes lyonnaises craquantes (sans levure)

Bugnes lyonnaises craquantes (sans levure)

Bugnes lyonnaises craquantes (sans levure), recette bugnes lyonnaises craquantes sans levure, bugnes lyonnaises croustillantes au citron.

Bugnes lyonnaises extra moelleuses 100 % réussies!!

Bugnes lyonnaises extra moelleuses 100 % réussies!!

Bugnes lyonnaises extra moelleuses 100 % réussies, recette bugnes lyonnaises moelleuses légères avec levure de boulanger, bugnes gonflées.

Bugnes Bressannes

Bugnes Bressannes

J’ai souvenir que les bugnes que faisaient belle-maman étaient très différentes des bugnes lyonnaises que nous mangions à la maison.

Bugnes

Bugnes

Bugnes Hello les gourmandes et les gourmands… demain c’est mardi gras, après les beignets Alsaciens,  je vous propose aujourd’hui des beignets, plus exactement des bugnes !!! Rece…

BUGNES CRAQUANTES, MOELLEUSES RECETTE FACILE

BUGNES CRAQUANTES, MOELLEUSES RECETTE FACILE

Les beignets de carnaval, également connus sous le nom de bugnes ou oreillettes selon la région, ont des recettes variées en France, avec des textures et des ingrédients différents.

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