Carnaval

Carnaval

565 recettes

Les recettes de cuisine "Carnaval"


Fritelles vénitiennes aux raisins et pignons

Fritelles vénitiennes aux raisins et pignons

Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les fritelles sont de petits beignets moelleux parfumés à la grappa, garnis de raisins secs et de pignons.

Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise

Galani (Crostoli) – Beignets du carnaval de Venise

Spécialité emblématique du carnaval de Venise, les Galani sont de fins beignets croustillants, légers et parfumés au citron et à la grappa.

Gaufres pour carnaval endiablé

Gaufres pour carnaval endiablé

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette gaufres pour carnaval endiablé, Découvrez comment préparer la recette de gaufres pour carnaval endiablé facile et rapide

Ganses du carnaval  (ou bugnes)

Ganses du carnaval (ou bugnes)

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Ganses du carnaval (ou bugnes), Découvrez comment préparer la recette de Ganses du carnaval (ou bugnes) facile et rapide

Menus de la semaine 8 par Mamscook

Menus de la semaine 8 par Mamscook

Découvrez les menus de la semaine 8, parfaits pour célébrer mardi gras et le nouvel an chinois avec gourmandise.

Ganse à la féta

Ganse à la féta

Super idée trouvée sur you tube pour améliorer une simple salade verte.

BOULES DE MOSCOU À LA FLEUR D'ORANGER- BEIGNETS DE CARNAVAL- CUISINE PIEDS NOIRS DE BÔNE D'ANTAN

BOULES DE MOSCOU À LA FLEUR D'ORANGER- BEIGNETS DE CARNAVAL- CUISINE PIEDS NOIRS DE BÔNE D'ANTAN

Boules de Moscou, beignets de carnaval pieds noirs de Bône d'antan à l'eau de fleur d'oranger extraite des fleurs de bigaradier ou oranges amères de n

Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?

Pourquoi mange-t-on des Beignets à Mardi gras?

En février, tous les ans, arrive Mardi Gras et sa cohorte de pâtisserie en tous genres, beignets, crêpes, gaufres.

Churros comme à la fête foraine

Churros comme à la fête foraine

Célébrez Mardi Gras avec des churros faits maison, accompagnés du chocolat chaud BAO DAI pour un goût incomparable.

Pets de nonne

Pets de nonne

Dans quelques jours, c’est mardi gras.

Gâteau Renard facile pour enfant

Gâteau Renard facile pour enfant

Pour le carnaval de l'école de mon fiston sur le thème des animaux, j'avais réalisé ce gâteau en forme de renard.

Beignets de carnaval au lait fermenté

Beignets de carnaval au lait fermenté

Personne ne peut résister à un bon beignet tout gonflé tout dodu et tout frais.

Beignets de Mardi Gras

Beignets de Mardi Gras

Les beignets de Mardi Gras sont une délicieuse spécialité célébrée pendant la période des festivités de Mardi Gras.

Beignets au four moelleux

Beignets au four moelleux

Je n’avais pas rien prévu de publier de spécial pour ce mardi gras et puis finalement hier je suis tombée sur cette recette de beignets au four moelleux, et je l’ai réalisée ce matin même! Ils sont presque encore tout chauds! Pas de bain de friture pour.

Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro

Croustillons au jambon cru et gruyère pour l’apéro

Aujourd'hui c'est mardi-gras et qui dit mardi-gras, dit carnaval et dit beignets, gaufres, croustillons… Je vous ai déjà donné ma recette de croustillons sucrés tels qu'on les déguste dans les foires (recette ici) mais voici une recette de croustillons.

Mes beignets de Mardi Gras

Mes beignets de Mardi Gras

Ingrédients : 50g de beurre50 g de sucre330 g de farineLe zeste d’un citron2 œufs60g de laitHuile de tournesol pour cuire les beignetssucre glace Préparation : Dans un saladier battrer les œufs ave…

Mardi gras 2026 : nos 15 recettes incontournables pour fêter le Carnaval

Mardi gras 2026 : nos 15 recettes incontournables pour fêter le Carnaval

Le 17 février 2026, on fête Mardi Gras ! Découvrez notre sélection de 15 recettes testées et approuvées : crêpes sans œuf, bugnes, gaufres, pancakes et beignets.

Beignets de Carnaval sans repos

Beignets de Carnaval sans repos

Cette recette a été réalisée l'an passée, du coup je ne vous la présente que cette année, une délicieuse recette de beignets car aujourd'hui c'est Mardi Gras, d'ailleurs c'est super tôt par rapport à l'année dernière, c'était le 4 mars ! Je vous souhaite.

Pains frits ukraniens, sans levure boulangère - Коржики (Korzhiki)

Pains frits ukraniens, sans levure boulangère - Коржики (Korzhiki)

Aujourd'hui c'est le Mardi Gras et pour l'occasion je vous propose des pains frits, pour changer des beignets traditionnels.

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