Carnaval

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117 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Carnaval"


BOULES DE BERLIN - BEIGNETS DE CARNAVAL - Quand Choupette et Papoune cuisinent

BOULES DE BERLIN - BEIGNETS DE CARNAVAL - Quand Choupette et Papoune cuisinent

Une 2ème recette aujourd'hui ... une fois n'est pas coutume ... mais c'est mardi gras alors je vous fais remonter deux anciennes recettes...

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Bugnes lyonnaises

Bugnes lyonnaises

Beignets de Carnaval, spécialité de Lyon, aromatisé à la fleur d'oranger et aux zestes de citron à faire avec ou sans Thermomix

Les Merveilles du Carnaval

Les Merveilles du Carnaval

Ingrédients pour 4 personnes: . 250 gr de farine tamisée . 70 gr de beurre doux fondu . 40 gr de sucre en poudre . 2 gros oeufs . 1 pincée de sel . 1/2 sachet de levure ( environ 6 gr de levure ) .…

Gaufres de Carnaval

Gaufres de Carnaval

Ingrédients pour 4 personnes: . 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) . 250 gr de farine . 30 gr de levure de boulanger . 50 cl de lait demi écrémé . 120 gr de beurre fondu . 1 c.à.s de sucre . 1 c.à.…

Les Piñuicatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis

Les Piñuicatas de tante Pocha | Je cuisine donc je suis

Beignets frits nappés de miel typiques de la pâtisserie sicilienne que l'on prépare pour la période du Carnaval

Bottereaux Nantais, beignets de carnaval

Bottereaux Nantais, beignets de carnaval

Bottereaux nantais,beignets de carnaval, friture,spécialité nantaise, pâte levée,farine,levure de boulanger,oeufs,beurre,fleur d'oranger,rhum ambré,mardi gras,bottereau vendéen, cimoriot,tourtisseau,recette de grand-mère

Donuts américains - FabiCooking

Donuts américains - FabiCooking

Krispy Kreme, vous connaissez? Ils se partagent le marché des doughnuts avec Dunkin donuts. Testez ma recette, vous ne la trouverez nulle part ailleurs! Trop bon!

Fantaisies de la Maman

Fantaisies de la Maman

L'époque est propice à mettre en ligne ici la recette des fantaisies. La période du Carnaval voit fleurir sur tout le territoire moult beignets pour Mardi Gras. Chez nous, à Dijon, on prépare des " fantaisies". C'est un beignet qui est différent de la bugne lyonnaise qui est briochée et des oreillettes du sud ouest qui elles, sont fines et très croustillantes. La fantaisie est juste entre les deux et se prépare très facilement.  

Arlecchini, biscuits Italiens - Popote de petit_bohnium

Arlecchini, biscuits Italiens - Popote de petit_bohnium

Ces biscuits sont légers en bouche, ils sentent bon le beurre et seront parfaits pour trôner sur votre table le jour du Carnaval! Attention car ils se mangent sans faim! Un vrai plaisir! J'ai utilisé ici la toile de cuisson SILPAT, si vous souhaitez la...

Beignets de carnaval  - Popote de petit_bohnium

Beignets de carnaval - Popote de petit_bohnium

UtPour Mardi gras j'ai réalisé ces délicieux beignets! Ils ont le goût de mon enfance! Pour plusieurs gourmands : 500 g de farine 100 g de beurre allégé à 15% de MG 4 œufs 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique De la fleur d'oranger Mélanger...

Beignets à la fleur d'oranger

Beignets à la fleur d'oranger

Versez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez la moitié du sucre, le beurre ramolli et les œufs battus. Mélangez avec une fourchette pour obtenir une pâte souple. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger. Formez une boule et laissez reposer dans un linge propre pendant 2 heures. Étaler cette pâte au rouleau sur le plan afin d'obtenir une épaisseur d'environ 2 cm. Couper de longues bandes étroites puis les tordre avant de les jeter dans un bain de friture bien chaud. Déposer les beignets sur du papier…

Bugnes

Bugnes

Toujours meilleures chaudes que refroidies, les bugnes du mardi gras sont à déguster au fur et à mesure qu'elles sortent du bain de friture.

Salade masquée de mardi gras

Salade masquée de mardi gras

Salade de foies, masquée, pour journée carnavalesque.

Salade de chou mardi gras

Salade de chou mardi gras

À l'aide d'un grand couteau, émincer les choux. Râper les carottes. Émincer l'oignon. Verser le tout dans un saladier. Réunir les ingrédients de la vinaigrette. Ajouter l'huile en dernier et émulsionner. Verser dans le saladier, mélanger.

Récap' de recettes pour carnaval

Récap' de recettes pour carnaval

Cette année, mardi gras, c'est le 4 mars...donc dans exactement une semaine!! Vous savez donc ce qu'il vous reste à faire pour ne pas vous t...

Les schankala: beignets de carnaval alsaciens

Les schankala: beignets de carnaval alsaciens

  Les schankalas (schenkele pour les bas-rhinois), mot alsacien traduit en français par "cuissettes", sont des petits beignets de la tai...

Carnaval

Carnaval

Le mois de Février est le mois du carnaval ,donc avec les petits que je garde nous avons préparer un chapeau et nœud papillon. Voilà ce que cela donne .

Carnaval

Carnaval

Voici ce que l’on à fait ,pour faire du bruit au carnaval le premier des berlingots fait avec des rouleaux de papier toilette remplie de graines (maïs,haricots,lentilles etc…) selon le …

Carnaval d'articles : Noël et ses gourmandises

Carnaval d'articles : Noël et ses gourmandises

Tu es gourmande et tu aimes Noël, ce carnaval d'articles inter-blogueurs est fait pour toi. Le but est d'écrire et partager tous ensemble sur le même thème