

Ah, les bugnes ! Rien que l'odeur me replonge dans la cuisine de ma grand-mère.

Le 17 février 2026, on fête Mardi Gras ! Découvrez notre sélection de 15 recettes testées et approuvées : crêpes sans œuf, bugnes, gaufres, pancakes et beignets.

Tu sens cette délicieuse odeur de fête qui commence à flotter dans la cuisine ? À Lyon, quand Mardi Gras approche, il y a un son que tout le monde attend avec impatience : le craquement irrésistible d'une bugne parfaitement dorée.

Tu as envie de bugnes maison bien gourmandes, mais sans passer par la friture ? Ces bugnes légères au four sont la solution parfaite.

Tu as envie de bugnes maison bien gourmandes, mais sans passer par la friture ? Ces bugnes légères au four sont la solution parfaite.

Les oreillettes, merveilleux, délicieux, aux formes amusantes, pour les gourmands, les petits et les grands.
Vous l'aurez peut-être remarqué, mais je ne fais presque jamais de friture.

Aujourd'hui on se régale avec des bugnes ! Ingrédients : 500g farine 2 œufs 20cl crème fraîche 125g de sucre 1 sachet de levure un peu de vanille Préparation : Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une boule de pate.

Découvrez la recette des bugnes légères au four, une version allégée et délicieuse des traditionnelles bugnes lyonnaises.

Dans le bol du Thermomix mettre 250 g de farine, 50 g de beurre mou, 2 œufs, 50 g de sucre, 2 c à s de lait , 1 zeste de citron , 1 c à c de levure chimique .

Oh! Les belles bugnes Bonjour les biquets, Aujourd'hui c'est mardi gras! Alors voici une recette de bugnes facile à faire histoire de se faire plaisir.
Pour mardi gras, je vous propose la recette de faworki, les bugnes polonaises qui sera parfaite pour le carnaval ! Elles sont parfumées à .

Les bugnes au Air Fryer sont une alternative légère et croustillante aux bugnes traditionnelles frites.

Aujourd'hui je vous propose des beignets bugnes de mon enfance.

Les bugnes, ou beignets de Lyon, ont plusieurs recettes.

Les bugnes, une tradition qui dépasse les frontières du département.