Voici une recette de Cassolette de Langoustines et Noix de Saint-Jacques au Citron qui combine ces délicieux fruits de mer avec des girolles et une sauce crémeuse au citron.
CASSOLETTE DE CREVETTES ET LANGOUSTINES Ingrédients pour 6 personnes : 500 g Crevettes 500 g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150 ml Crème fraîche 250 g Gruyère râpé 10 cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Cuisez vos crevettes et langoustines.
Voici une recette de fêtes avec ces magnifiques et délicates demoiselles que sont les langoustines.
Ingrédients pour 2 personnes : 12 Belles langoustines 2 Blancs de poireaux 25 cl de Vin blanc sec 1 Tomates 1 Belle cuillère à soupe de concentré de tomates 3 cl de Cognac 1 Echalote 1 Carotte 1 G…
Ingrédients pour 4 personnes : 16 belles langoustines 500 g de Tagliatelles fraîches 2 échalotes 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 petite branche de romarin 1 branche de thym 1 C à S de …
Un petit plat de fêtes , un peu délicat mais qui a bien plu à la maison !! pratique car vous pouvez faire les cylindres et la sauce la veille et il ne restera qu'à les rôtir et à les servir.
J'aime parfois jouer à la mama italienne et préparer des pâtes maison.
Langoustines aux amandes et à la vanille Recette de Langoustines aux amandes et à la vanille Réaliser une délicieuse recette de poisson avec de la Langoustines aux amandes et à la vanille: Réaliser une délicieuse recette de langoustines aux amandes.
La Marmite Dieppoise est une spécialité normande.
C'est la pleine saison des langoustines ! Pour 4 personnes : 20 langoustines de calibre 16/20 3 c a soupe d huile d' olive 1 carotte 1 oignon ,1 gousse d'ail 2 cm de gingembre 20 cl de crème fraîche 1 citron vert Linguine au citron ou nature 300 g 30.
Langoustines en papillottes Ingrédients pour 2 personnes 4 à 6 belles langoustines, si possible ; non décortiquées, vivantes ! 2 petits oignons blancs 1citron vert huile d’olive, coriandre, p…
J'aime beaucoup les langoustines, mais vu le prix sur les étals du poissonnier, je n'en achète que très rarement et en petite quantité pour agrémenter une assiette de poisson par exemple.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 8 Minutes • 16 langoustines crues • 1 racine de gingembre • 1 gousse d'ail • 4 cuil.
Parce que le printemps est la pleine saison des langoustines et des premiers légumes primeurs, découvrez ma recette de petite salade de langoustines aux artichauts poivrade, petits pois et asperges vertes.
Rien de se jette, tout se transforme alors aujourd'hui je vous propose une soupe à base de têtes de Langoustines.
Ravioles de langoustines Préparation : 1 heure Cuisson : 4 minutes Pour 2 personnes 16 langoustines fraîches et crues 16 disques à ravioles (recette sur le blog) 20 cl de beurre blanc (recette sur le blog) huile de truffe huile d'olive 1 beau fenouil.
Soupe Gratinée de Langoustines En Cocotte (pour 1 ou 2 personnes) Ingrédients: 8 à 10 langoustines (selon tailles) 1 grosse pomme de terre (ou deux petites) 1 gousse d'ail 1 oignon 1 bouquet de thym et de persil 2 dl de vin blanc 2 dl de crème liquide.
Une recette à servir soit en apéro soit en entrée ! Ingrédients Rouleaux de langoustines pour 5 personnes: 30 langoustines 10 feuilles de brick 1 bouquet de basilic Gingembre frais Pâte de curry ro…
SALADE DE ROQUETTE AUX LANGOUSTINES Ingrédients pour 2 personnes 1 pêche jaune de la roquette, salicornes au vinaigre, citron vert, huile d’olive 4 à 6 langoustines selon leur grosseur Préparation …
Homard & Langoustines Sauce Champagne & Orange (pour 2 personnes) Ingrédients: 2 homards 8 langoustines 1 bouquet d'aneth Sel Pour la sauce: 1 échalote 1 gousse d'ail 1 càc de grains de poivre rose 1 feuille de laurier 1 branche romarin 50 gr de beurre.
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