Bon, je reconnais que là je commence à abuser et il est temps que je mette en ligne une nouvelle recette.
Un plat simple qui plaît à tout le monde, un classique ou j’ai juste voulu rajouter du butternut à ma purée ^^, mon fils qui n’aime pas du tout les légumes à juste ADOREEEEEEEE ? Ingrédients 4 pers : 4 pommes de terre 1/2 butternut 1 tasse de lait Du.
Purée de courge butternut Recette inspirée de « l’émulsion de butternut » du magazine « Intense cuisine actuelle n°4 » octobre novembre 2012 Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de courge butternut 1 petite échalote 40 cl de bouillon de volaille 2 cuillerées.
Un bon burger au canard effiloché lentement mijoté, avec du brillat savarin fondu c'est tellement tellement bon.
Dans la série " réinventons les plats traditionnels", j'avoue que je suis fan de la collection de livres de chez Marabout.
Bonjour, Je reviens avec une nouvelle recette, un nouveau « menu » déroulant en photo, des nouvelles idées en tête, bref un peu de rafraîchissement sur ce blog, pour ne pas qu…
5 œufs 450 g de purée de courge butternut (voir la recette ici) sel Chauffer le four à 240°C.
Hachis à la butternut, un savoureux plat hachis Parmentier à la butternut léger, réconfortant, facile à réaliser pour un repas léger
HACHIS PARMENTIER A LA BUTTERNUT C'est la première fois que je fais une recette avec cette courge, nous en avions jamais manger avant et franchement, nous nous sommes régalés.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Vous ne savez pas trop quoi faire avec votre courge Butternut et ça ne vous tente pas de faire un potage? Faites ça en purée.
Le hachis parmentier, tout le monde connaît, et tout le monde adore : une onctueuse purée de pomme de terre, et un hachis de viande de bœuf, le tout qui gratine gentiment au four.
Ma recette de la courgiflette, une courge butternut farcie avec une fondue d'oignons à la pancette recouverte de fromage à tartiflette Ermitage
Ingrédients : pour 7 mini soupières ½ courge butternut (320 g de poids net après épluchage) 1 pomme de terre (190 g poids net) ½ litre de bouillon de légumes (avec 1 cube) 1 belle pincée de quatre épices 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 5 cl de lait.
Nous raffolons de canard chez nous, alors quand j’ai vu le paquet d’effiloché de canard emballé sous vide en promotion, je n’ai pas hésit.
Je n’achèterai plus de Chair de canard confit effilochée.
Niveau de difficulté : facile
Coucou ! Très heureuse de vous retrouver aujourd’hui avec une recette des plus réconfortantes.
J’avais envie de changer de la classique purée de pomme de terre et étant en pleine saison de la courge et de la châtaigne, je me suis dit que ces deux-là feraient de parfaites alliées pour v…
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