PLAISIRS ET GOURMANDISES186 recettes
PLAISIRS ET GOURMANDISES
Les recettes de cuisine de "PLAISIRS ET GOURMANDISES"
Tartelettes chocolat et caramel beurre salé -
Une pâte sucrée, une ganache de au chocolat et un caramel beurre salé qui a déjà fait ses preuves ici ! Avec ces tartelettes, on peut difficilement se tromper : ATTENTION TUERIE ! Ingrédients : 1 pâte sablé ici Du caramel beurre salé ici Pour la ganache au chocolat : 38 gr crème liquide entière 29 gr chocolat noir […]
Caramel au beurre salé -
Tout d’abord, je tiens a vous présenter tout mes voeux pour cette nouvelle année 2021. Je suis également désoler pour cette absence mais en cet période de fête, j’ai préféré profiter au maximum de mes enfants, ma famille et bien-sur tester de bon petits plats, gouters ou bien même des desserts …. Afin de pouvoir […]
La flammekueche -
Mon conjoint adore la flammekueche et si j’avais su avant que se fût si facile et rapide à faire, je me serai lancé il y a bien longtemps ^^ ! Comme pour la pizza, on peut y mettre à peu prés tout ce qu’on veut. Ici, je vous propose la recette traditionnelle, juste des oignons […]
Gaufres liégeoises traditionnelles aux pépites de chocolat -
Pour un dessert / goûter comme en Belgique, optez pour ces gaufres liégeoises ! Encore plus croustillantes, moelleuses à l’intérieur et chocolatée que des gaufres classiques, elles n’en seront pas moins faciles à faire. Elles se gardent plusieurs jours dans une boite hermétique. Les petits et les grands n’y résisteront pas ! Ingrédients pour environ […]
Tarte au Maroilles et bacon ultra simple -
Extrêmement facile à préparer et super savoureuse, la tarte au Maroilles est, sans aucun doute, un grand classique des cahiers de recettes. Réalisée à base de plus célèbre fromage du Nord , typique de ma région :P, elle se déguste aussi simple qu’elle ne se prépare ! Croyez-moi, elle fera l’unanimité pour régaler les papilles […]
Tarte citron meringuée -
Cette tarte au citron meringuée, délicieuse et facile à réaliser avec l’aide de mon MCC. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer cette recette. Ingrédients : Une pâte brisée maison ou non (recette ici) Pour la crème au citron : 150 g de sucre 60 […]
Brioche extra -
Cette recette de brioche est vraiment ultra moelleuse et extra légère. Sa mie est vraiment filante c’est à dire qu’elle s’effeuille lorsque vous la détachez. Je précise qu’elle est au beurre et non à la crème. C’est une brioche vraiment facile que j’ai réalisée avec le MCC. Une recette pour 2 brioches. Ingrédients : 500 g de farine 250 g de beurre […]
Tortilla de pommes de terre & raclette -
Quand il s’agit de faire raclette, je ne sais pas pour vous, mais à vouloir bien faire, j’en prévois toujours trop et me retrouve avec des restes. Bref, il me fallait encore une fois écouler les restants de raclette, j’ai donc improvisé cette tortilla de pommes de terre & raclette qui s’est avérée être excellente […]
Gaufres salées façon pizza -
Pour cette recette, j’ai voulu testé le côté salée de la gaufre. Ont connaient tous les gaufres sucrées, mais depuis un moment les gaufres salées sont a l’honneur, je me suis dis « tiens on va tester les gaufres salées façon pizza« . Une recette des plus simple et rapide, bien sympathique pour un plateau télé ! […]
Brioche moelleuse, facile et rapide -
Une recette de brioche vraiment facile et rapide à réaliser, très moelleuse … La pâte est vraiment agréable à travailler, elle ne colle pas partout comme ça peut parfois être le cas … Très contente du résultat, une brioche qui se garde plusieurs jours. Ingrédients : 350 g de farine 150 ml de lait 120 […]
Brioche du boulanger -
J’aime tester différente recettes de brioche au MCC bien-sûr délicieuses, celle-ci est parfaite un bon goût de beurre et une mie filante. Découvrez la recette d’un brioche boulangère, facile et simple à préparer chez vous avec ou sans MCC. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de […]
Marshmallows ou guimauves à la fraise inratable -
Voici la recette des marshmallows inratable au MCC, des guimauves saveur fraise délicieusement fondantes, facile et simple à réaliser avec votre robot. Une recette délicieuse qui à a l’une inimitée plu à mes hommes :D. Ingrédients : 2 blancs d’œufs 260 g de sucre à la fraise ou sucre classique 5 feuilles de gélatine 2 cs […]
Cookies rainbow -
Cela faisait longtemps que j’avais envie d’essayer la recette de cookies rainbow. C’est chose faite ! Et voici donc une recette détaillé pour que vous puissiez les faire à votre tour ! Et vous verrez, c’est beaucoup plus facile qu’il n’y parait. Pour faire ces cookies j’ai choisi de rester sur ma recette classique les […]
Banana Bread ou cake à la banane et pépites de chocolat -
Le banana bread c’est quoi ? Tout simplement un cake à la banane, mais c’est surtout un gâteau savoureux, moelleux et avec en plus ici des pépites de chocolat. L’idéal pour ce cake, c’est qu’il vous permet d’utiliser vos bananes trop mûres. En effet dans cette recette la banane va apporter de la saveur, du […]
Tartelettes à l'abricot à la poudre d'amandes -
Je trouve les petites tartelettes vraiment mignonnes, pas vous ? Vous voulez savoir pourquoi ? Car aujourd’hui c’est mon loulou aux fourneaux. Et oui tout comme ca maman, mon loustique adore cuisiner (du sucré bien-sûr ) On a toujours envie de croquer dedans ! Nous avons mis un fond de poudre d’amande pour que […]
BN maison -
Qui n’a jamais croqué dans un de ces petits gâteaux si célèbres ? Toujours dans l’optique de faire le plus de choses maison, je me suis lancé dans la confection de BN maison ! Je peux vous dire que cette recette à été approuvé par la petite famille Mon loulou à adoré faire les […]
Madeleines jambon fromage -
Cette recette de madeleines au jambon est une idée de recette simple pour créer un amuse-bouche salé bien gourmand et pas cher. Le jambon vient apporter un goût très spécial et très aromatique à la pâte à madeleine traditionnelle. Ingrédients environ 20 madeleines : 100 g de râpé de jambon 3 œufs 50g de beurre […]
Financiers -
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! Ingrédients pour une dizaine : 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amande Dans un saladier, battre les […]
Crêpes aux carambars -
Une soudaine envie de crêpes et voilà le résultat ! Aucune raison d’attendre la chandeleur pour s’en régaler, c’est si simple et si bon. Mes loulous comme tous les enfants adorent ça, alors quand je leurs ai dit que j’allais faire des crêpes aux carambars, je suis devenu la meilleure des maman !!! En même […]
Captain choc maison -
De mini cakes aux pépites de chocolat, on retombe en enfance avec cette nouvelle recette. Petit souvenir en image du paquet de l’époque. j’ai décidé de vous proposer une version « maison » des Captain Choc aux pépites de chocolat. La recette est super simple, parfaite pour le goûter des enfants (et des plus grands aussi). Ingrédients pour […]