Gambas à la plancha au beurre d'ail, de citronnelle et coriandre Ingrédients pour 1 personne : 10 à 12 gambas surgelées 50 g.
Pour 2 personnes : - environ 8 noix de saint-jacques - 4 tiges de citronnelle - huile d'olive - 1 oignon - 10 petites pommes de terre - 3 tomates - herbes de Provence Préparer les brochettes.
Ingrédients (pour 6 personnes): 2 ananas Victoria 10 fleurs de camomille séchées 2 tiges de citronnelle 10cl d'eau 140g de sucre .
Aujourd'hui l'Asie est à l'honneur chez Test&Co, avec cette délicieuse recette de Brochettes de poulet au gingembre et à la citronnelle.
Marinées dans un mélange de sauce teriyaki, de sauce soja et d’ail, ces brochettes de poulet à la citronnelle se servent avec des spaghetti de riz.
Brochettes de citronnelle : délicieuses et originales, ces brochettes sont vites prêtes.
Une recette vraiment excellente du maitre du grille Steven Raichlen BROCHETTES DE BŒUF À LA CITRONNELLE Pour la marinade 2 gousses d'a.
Lorsque j'ai des amis qui viennent dîner à la maison, je cuisine en général des plats que je peux préparer à l'avance, ou qui cuisent vite sans me demander de passer tout le temps de l'apéro dans la cuisine.
Si on en croit l'auteure de ce beau livre, il faut cuisiner ses recettes sur notre 36 et en talons hauts .
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Voilà une recette qui m'avait fait sacrément de l'oeil quand je l'avais découvert chez Loukoum, il y a quelques temps .
Une petite douceur toute simple fruitée et gourmande pour se réconforter avec des saveurs exotiques parfumées, du fondant, du croustillant, et pour oublier la morosité des ces derniers jours où l'hiver nous fait un vilain retour en force ! Vous pourrez.
✨Une recette de chef pour une grande occasion ou juste pour le plaisir.
Cuisses de poulet à la citronnelle Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càc de tiges de citronnelle déshydratées, 2 pincées de.
La citronnelle est une plante aromatique tropicale qui est très utilisée dans la gastronomie Asiatique.
Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle .
Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons.
Pour 5 : 5 blancs de poulet 4 branches de citronnelle 1 oignon 1 gousse d’ail 2 càs d’huile de sésame 3 càs de sauce soja Laver et ciseler la citronnelle.
Pour 5 : 2-3 tiges fraîches de citronnelle 1 bouquet de coriandre fraîche 2 échalotes huile 5 blancs de poulet sel La marinade : Éplucher votre citronnelle, garder que la partie interne qui est la plus tendre et la couper en gros tronçons.
246 kcal pour 100g C’est un plat qui fait partie de la carte de nombreux restaurants populaires en Thaïlande et de l’offre des marchands ambulants.
COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.
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