Citronnelle

Citronnelle

343 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Citronnelle"


Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique - Shukar Cooking

Cuisses de grenouilles marinées et sautées façon asiatique - Shukar Cooking

Pour 2 ou 3 : 500 g de cuisses de grenouilles (surgelées) 3 càs de sauce soja 2 à 3 tiges de citronnelle 1 ou 2 gousses d'ail 5 cm gingembre frais 3 càs de chapelure 1 sàs d’huile d’olive Décongeler les cuisses de grenouilles. Dans un saladier ou un sac...

Galettes de saumon, citron vert et citronnelle

Galettes de saumon, citron vert et citronnelle

Un vrai délice, du saumon tout savoureux  ,  et santé en plus... .... une pure merveille ;) Galettes de saumon , citron vert et citron...

Brochettes de poulet sur tige de citronnelle

Brochettes de poulet sur tige de citronnelle

Si on en croit l'auteure de ce beau livre, il faut cuisiner ses recettes sur notre 36 et en talons hauts ... c'est que tout se réalise s...

Soupe Won Ton parfumée à la citronnelle

Soupe Won Ton parfumée à la citronnelle

Tags: Soupe, Coeur

Hummm...... cette soupe won ton est ma préférée... parfaite pour réchauffer les petits coeurs glacés de janvier.... Accompagnez-la ...

Soupe asiatique au porc et à la citronnelle

Soupe asiatique au porc et à la citronnelle

La meilleure des soupes-repas du monde...... pour réchauffer votre coeur et affronter les journées fraîches de l'automne ;) Soupe as...

Soles sauce curry  - La cuisine de laeti

Soles sauce curry - La cuisine de laeti

Https://alfredclouet.fr/index.php/paniers-gourmands merci a mon partenaire Alfred clouet pour son riz coconut, piment et citronnelle

Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre

Il me restait une carcasse de poulet rôti sur les bras. J’ai décidé d’en faire un bouillon puis de l’intégrer dans une recette. J’avais du gingembre et de la citronnelle fra…

Papillotes de loup de mer façon Thaï - du piment dans ma cuisine

Papillotes de loup de mer façon Thaï - du piment dans ma cuisine

L'association noix de coco, citronnelle et coriandre est parfaite avec le poisson. Un mélange délicat qui vous surprendra ! Ingrédients : pour 4 4 dos de loup de mer ( ou le poisson de votre choix) 1 bol de copeaux de noix de coco 1 morceaux de citronnelle...

Clafoutis de courgettes à la féta, mozzarelle et citronnelle  - Les recettes de Ninette

Clafoutis de courgettes à la féta, mozzarelle et citronnelle - Les recettes de Ninette

L'été arrive et les bonnes courgettes avec ! Voici un plat aussi bon chaud que froid. Ingrédients : 6 courgettes moyennes 75 g de féta 125 g de mozzarelle 2 oeufs 320 ml de lait 90 g de farine 100 ml de crème fraîche liquide 15 grandes feuilles de citronnelle...

Soupe de moules parfumée à la citronnelle - La cuisine, c'est lui... et moi !

Soupe de moules parfumée à la citronnelle - La cuisine, c'est lui... et moi !

Soupe de moules à la citronnelle Préparation : 45 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 1,5 kg de moules de Bouchot 20 cl de lait de coco 2 bulbes de citronnelle 2 échalotes 2 gousses d'ail 1/2 poivron rouge 30 cl de vin blanc sec 10 cl de crème...

Sablés au combawa - Nath' Chocolat

Sablés au combawa - Nath' Chocolat

Le combawa ou combava est un agrume qui à un arôme très intense, rappelant la citronnelle . Généralement on utilise surtout son zeste ou ses feuilles. Pour une cinquantaine de biscuits - 300 g de farine - 150 g de beurre mou - 100 g de suc re - 1 œuf...

Banh bao (pain fourré) poulet citronnelle - Notre amour de cuisine

Banh bao (pain fourré) poulet citronnelle - Notre amour de cuisine

Ingrédients: PAIN 200 g de farine 2 gr de levure boulangère sèche 120 gr d'eau tiède 1 pincée de sucre en poudre FARCE 200 gr de blanc de poulet 1 cac de citronnelle poudre 1 échalote émincé 1 gousses d'ail émince 1 cas de sauce nuoc mam 1 cac de sucre...

Porc a la citronnelle et au lait de coco - Notre amour de cuisine

Porc a la citronnelle et au lait de coco - Notre amour de cuisine

Ingrédients (6 personnes): 800 gr dechine de porc coupée en morceaux 400ml lait de coco 2 échalote hachées 2 grosses gousses d’ail hachées 1 cas de citronnelle poudre 1 cac de cannelle, gingembre, curry, coriandre 1 cas jus de citron 1 cube de volaille...

Salade de blancs de dinde au lait de coco, curry vert et citronnelle dans son saladier wrap - Notre amour de cuisine

Salade de blancs de dinde au lait de coco, curry vert et citronnelle dans son saladier wrap - Notre amour de cuisine

Ingrédients: Feuilles de tortilla wrap 2 gros blancs de dinde 20 cl de lait de coco 2 cas de pâte de curry verte 1 cas de citronnelle 1 tomate coupé en morceaux feuilles de salade émincé... Préparation: Préchauffer le four à 210°. Mouiller les tortillas...

Poulet rôti a la citronnelle  - Notre amour de cuisine

Poulet rôti a la citronnelle - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 4 Hauts de cuisses de poulet 2 Cas de citronnelle 1 Cas de gingembre 1 Gousse d'ail émincé 2 Cas de jus de citron 4 Cas d'huileSel, poivre Préparation: La veille je fais mariné les hauts de cuisse de poulet avec le reste des ingrédients....

Bœuf a la chinoise - Notre amour de cuisine

Bœuf a la chinoise - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 1 Beau morceau de bœuf a mijoter 1,5 L d'eau 2 Cubes de soupe pékinoise 6 Oignons 6 Ails 2 Carottes 1 Bol de champignons noirs émincés 1 Cas de citronnelle 10 Cl de sauce soja sucré1Càs de gingembre 1 étoile de badiane ( facultatif) Préparation:...

Dinde au lait de coco et a la citronnelle - Notre amour de cuisine

Dinde au lait de coco et a la citronnelle - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 4 blancs de dinde 1 oignon émincé 4 ails émincés 1 càc de gingembre 2 cas de citronnelle huile d’olive 1 biote de lait de coco 50 gr de cacahuètes et noix de coco SelRiz Préparation: Coupez vos blancs de poulet en morceaux. Dans une poêle,...

Tartare de saumon thaï - Notre amour de cuisine

Tartare de saumon thaï - Notre amour de cuisine

Ingrédients: 600 Gr de saumon extra frais 6 Cas d’huile de sésame 2 Cas de vinaigre de riz 2 Cas de sauce soja 1 Citron vert Quelques gouttes de sauce poisson 1 Morceau de gingembre De la coriandre, sel, poivre, citronnelle 1 Cas de beurre de cacahuète...

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