Il me restait une carcasse de poulet rôti sur les bras.
J’ai trouvé cette recette sur le site ww, rapide, simple, délicieuse également légère en point.
Blanc de Poulet Grillé au Curry Petits Pois au Cumin et Coriandre (pour 5 personnes) Ingrédients: 5 blancs de poulet 500 gr de petits pois ( ici congelés ) 1 oignon 1 gousse d'ail 1 ou 2 brins de menthe 1 pincée de coriandre, de cumin, de curry 1 rasade.
Marre des plats en sauce, des soupes, bref envie d’un peu de fraîcheur, voilà une salade intemporelle et délicieuse, surtout si l’on ne lésine pas sur la menthe et la coriandre … …
Pour 2 personnes 150g de mini filet de poulet 1 CS de farine 1CS de persil frais haché 1 CS de coriandre fraiche haché 20g.
Niveau de difficulté : facile
Récemment je suis allée à Paris Store, pour faire mon petit plein de chinoiseries, et j'ai eu l'occasion de manger au restaurant.
C'est une recette de Bruno Ogier, chef étoilé par le guide Michelin, qui tient le restaurant la Villa Archange au Canet.
Partie noble de l'agneau, le filet offre une chair tendre et subtile Ô combien délicieuse, qui fera le bonheur des amateurs d'agneau de bonne qualité.
Si vous faîtes partie de mes fidèles lecteurs (et lectrices), vous savez que je suis une grande fan du magasin.
Cette salade à base de viande et d’herbes fraîches est encore une fois, un délice de la cuisine thaïlandaise.
J'arrive à peine du salon de soins où je me suis offert un pédicure comme c'est la coutume avant de partir en vacances.
Nous avions des invités hier, je n'ai pas pris de photos, ni du poulet aux citrons et aux olives ni des entrées.
Une délicieuse recette qui ne laisse pas les papilles indifférentes: le poulet est doux et parfumé et surtout il fond dans la bouche! Dans la recette d'origine, c'est de la citronnelle fraîche qui était utilisée, pour ma part j'en ai pris de la séchée.
Salade de sarrasin grillé à la tapenade et bœuf irlandais grillé - La cuisson de la viande au barbecue lui apporte une saveur sans pareil.
Bon, si elle était vraiment tibétaine, elle serait au fromage de yak.
Après les entrées voici le plat de résistance : le poulet à la citronnelle .
Cuisses de poulet à la citronnelle Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 2 càc de tiges de citronnelle déshydratées, 2 pincées de.
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