Omelette au four aux pommes de terre

Omelette au four aux pommes de terre
L'omelette aux pommes de terre, c'était un classique des dîners du vendredi soir quand j'étais petite (y'avait aussi la cuisse de dinde du mercredi soir aux salsifis !) j'adorais ça mais c'est un plat que je ne penses pas à faire souvent à la maison,.

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Pour 3: 300 g de pomme de terre 5 œufs 1 oignon Chauffer le four à 180°.

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