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Porc aux palourdes et mijoté de légumes à la alentejana

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Le porc aux palourdes à la nage , un plat typique et traditionnel de Alentajo au sud du Portugal Ingrédients pour 4 personnes : .

Linguine alle vongole (Linguine aux palourdes)

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Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps de trempage des palourdes : 4 heures (idéal la veille) Ingrédients : 500 g linguines fraîches 1 kg 700 de palourdes Persil plat 4 gousses d'ail Huile d'olive extra.

Tripoline aux palourdes et à la salicorne

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Les tripoline, ce sont ces pâtes plates bordées de frisottis, vous voyez ? J'ai voulu les faire “alle vongole”, mais avec des palourdes et de la salicorne de nos côtes Atlantique.

Tagliatelles aux palourdes

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Une recette réalisée pendant nos vacances à La Baule.

Linguines aux palourdes

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On profite des vacances pour manger des fruits de mer.

Saveur marine avec une marmite aux palourdes...!

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Lorsque les coquillages et les crustacés prolongent l"été dans votre assiette.

Tagliatelles aux palourdes à la Vongole +

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Les palourdes fraîches n’ont rien à voir avec celles qu’on trouve en conserve.

Linguine aux palourdes et au sirop de safran

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Toujours adepte de l'association palourdes-pâtes, je leur ai ajouté des dés dés de tomates et mon fameux sirop de safran du Quercy.

Recette de Poisson “Boston Blue” aux palourdes toute simple et rapide à faire

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Notre recette de Poisson “Boston Blue” aux palourdes est toute simple et rapide à cuisiner.

Chaudrée de palourdes

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Voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel.

Pâtes longues aux palourdes fraîches et au pesto

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Ce fut hier une première avec des palourdes fraîches, mais certainement pas une dernière, ces petits coquillages étant bien plus savoureu.

Palourdes fraîches au pesto sur riz au maïs

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Ce riz agrémenté de poivron, de tomates séchées et de maïs frais était un lit bien choisi pour accueillir des palourdes au pesto, nous .

Palourdes à la crème

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Ingrédients  1kg de palourdes pour 2 50cl de crème fleurette  Un pot de rouille 3 gousses d'ail  Persil Sel et poivre .

Linguine aux palourdes, fenouil, crème et safran

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Ce samedi, Arthur m'accompagnait faire les courses et, lorsqu'il a vu les palourdes dans le rayon, le menu du soir a soudainement.

Papillotes de palourdes en persillade

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Le plaisir de manger des fruits de mer est décuplé au bord de la mer où il est bon de s’octroyer une cure d'iode.

Palourdes gratinées pour l'apéro

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Lors de  grandes marées le mois dernier, nous sommes allées à la pêche aux palourdes, au passage du Gois, en allant sur Noirmoutier.

Tagliatelles aux palourdes fraîches, pesto de tomates séchées +

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Quand on a déjà goûté aux palourdes fraîches, on ne veut plus de celles en conserve.

Palourdes et coques au vin d'Arbois et romarin

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La recette de Régal met du vin jaune, bien sûr, mais c'est un luxe qui me rebute, alors que le vin d'Arbois donne un excellent résultat, grâce à la personnalité du cépage savagnin.

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