Palourde

Palourde

86 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Palourde"


Tagliatelles aux Palourdes

Tagliatelles aux Palourdes

Tagliatelles aux Palourdes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole

Spaghetti alle vongole au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

One pot Pasta aux fruits de mer

One pot Pasta aux fruits de mer

One pot Pasta aux fruits de mer au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Palourdes gratinées pour l'apéro

Palourdes gratinées pour l'apéro

Lors de  grandes marées le mois dernier, nous sommes allées à la pêche aux palourdes, au passage du Gois, en allant sur Noirmoutier. C'ét...

Côtes de porc à la persillade

Côtes de porc à la persillade

Vous connaissez le beurre à l'ail et au persil ? Moi je l'adore, c'est ultra parfumé et un p'tit morceau qui fond sur un steak c'est délicieux. J'aime bien m'en servir aussi mélangé avec un peu de chapelure pour les coquillages à faire cuire au four, comme des moules, des huitres ou des palourdes.

LINGUINES AUX PALOURDES ET LAVAGNONS DE L 'ILE DE RE

LINGUINES AUX PALOURDES ET LAVAGNONS DE L 'ILE DE RE

J'ai testé une recette parue dans le magazine «gourmand », je ne suis pas déçue ; Je l'ai légèrement modifiée.Je n'ai pas mis de piments bec d'oiseau ni de tomates ; mais j'ai ajouté des lavagnons et du pineau des Charentes au lieu de vin blanc classique

Chaudrée de palourdes

Chaudrée de palourdes

Tags: Maïs

Voici une recette de palourdes que j'avais retenu dans un livre de cuisine mais je ne me souviens plus lequel........

PALOURDES A LA MARINIERE DE L'ILE D'OLERON

PALOURDES A LA MARINIERE DE L'ILE D'OLERON

Pour information : lorsqu'il s'agit de pêche à pieds (comme dans mon cas) il faut faire dégorger les coquillages pendant 1 nuit, en les plaçant dans une bassine remplie d’eau salée au gros sel ; renouveler l’eau fréquemment. Les rincer abondamment pour ôter toute trace de sable. Égoutter.

Ragoût de porc aux coquillages

Ragoût de porc aux coquillages

En version originale le « Carne de porco Alentejana » est une recette traditionnelle du sud du Portugal et plus précisément de la région de l?Alentejo

Pâtes Linguine alle Vongole (Italie)

Pâtes Linguine alle Vongole (Italie)

Ingrédients pour 2 personnes: . 600 gr de palourdes (sauf si vous trouvez des vraies « vongole veraci » bien entendu) . 250 gr de linguine . 4 c.à.s d’huile d’olive . 2 gousses d’ail dégermée…

Cassolette de fruits de mer gratinée - Une toquée en cuisine

Cassolette de fruits de mer gratinée - Une toquée en cuisine

Servez ce plat en entrée ou en plat avec des petits pains Pour 6 cassolettes Ingrédients: - 500g de grosses crevettes surgelées - 1 grosse poignée de mélange de fruits de mer surgelés (moules, crevettes roses, palourdes) - 100g de filet de colin surgelé...

Pâtes à la vongole et chorizo - FabiCooking

Pâtes à la vongole et chorizo - FabiCooking

Des pâtes à la vongole in rosso et avec un brin de fantaisie apporté par l'ajout de chorizo. A part le nettoyage des coques, voici une belle recette rapide.

Cataplana de lotte et fruits de mer

Cataplana de lotte et fruits de mer

Lorsque je me suis rendue en vacances en Algarve il y a trois ans, j’ai découvert quelques plats emblématiques de cette belle région dont la fameuse (et délicieuse) cataplana. Pour info, la c…

Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

C’est la saison du pot-au-feu, alors pourquoi ne pas se laisser tenter par un petit pot-au-feu aux saveurs iodées , moi j’en ai eu envie, et je me suis régalée !! La liste des ingrédie…

Clam chowder

Clam chowder

Les petites soupes, ça réchauffe, et en ce moment, ça fait du bien !! Alors lorsque Catalina du super blog « le blog de Cata » a proposé ce mois-ci de cuisiner nord ou sud amé…

Riz aux fruits de mer (Arroz de marisco)

Riz aux fruits de mer (Arroz de marisco)

En vacances depuis quelques jours pour profiter de ma petite famille, mais à la maison, l’avantage d’habiter en bord de mer …. je n’en ai pas pour autant oublié de cuisiner,…

Filet de truite aux champignons, pommes de terre boulangère +

Filet de truite aux champignons, pommes de terre boulangère +

Quel délice que le filet de truite, nous ne nous en lassons pas! Il suffit de varier l’enrobage et c’est chaque fois de nouvelles saveurs...

Courge spaghetti aux petites palourdes +

Courge spaghetti aux petites palourdes +

Une manière originale de servir cette courge ovale et jaune est de la remplir d’une bonne sauce une fois cuite, car sa chair constituée ...

Raviolis au fromage, sauce express aux palourdes

Raviolis au fromage, sauce express aux palourdes

Les pâtes fraîches farcies du commerce sont un précieux recours quand on a peu de temps pour cuisiner un repas. Les conserves de palourd...

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