Hello la compagnie ! Pour commencer, je tiens à vous souhaiter une merveilleuse année 2018 pleine de gourmandises et de bons moments à partager autour d’une table en compagnie de vos proches …
Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.
J’ai testé là crème de carottes au quinoa, et lorsque j’ai publié cette recette une de mes abonnés de ma page Fb m’avait soufflé une autre façon d’utiliser le quinoa en velo…
En route pour la belle campagne angevine où pousse le quinoa français de Quinoa d'Anjou.
Vous le savez, j’adore le sucré-salé, et cette recette de patate douce rôtie au miel est une de mes préférée ! J’ai réalisé cette recette avec le quinoa de la marque Cereal Bio
Accompagnés de quinoa et d’avocat, ces oeufs en nids de patate douce sont une manière saine et gourmande de se régaler à Pâques et les autres jours.
Ingrédients pour 2 personnes 1 patate douce 10 petits champignons de Paris 1 échalote 1 oignon 1 gousse d ail 4 tranches de bacon 1cc d huile d olive en spray Sel, poivre Éplucher et couper en dés la patate douce.
Je n'achète que rarement des gnocchi et encore moins de gnocchi à poêler.
Poêlée automnale "healthy" au quinoa, oignons, dés de potimarron, graines de courge grillées, légèrement parfumée de cumin et cannelle
Aujourd'hui c'est poêlée de crevettes et patate douce.
Bonjour à tous ! Voilà un plat que je me suis empressée de réaliser durant l’absence d’Adèle, elle qui n’aime pas le quinoa.
Avec patate douce, haricots coco (ou de Pois gourmands, Poivron rouge coupé en dés, germes de soja, Oignons nouveaux, Gousse d’ail écrasée, sauce soja, Gingembre râpé, Sirop d’érable, C…
Ces dernières semaines j'ai eu beaucoup de patates douces dans mon panier de la ferme.
Un breadcake à la patate douce et aux graines de courges, toute simplement un pain aux graines de courges avec une petite allure de gâteau voilà.
Je vous plonge dans notre douce île avec ce gâteau pei! Le gâteau de patate douce à la vanille, est un classique Réunionnais.
La patate douce se cultive désormais de plus en plus en France et c'est tant mieux ! Elle se cuisine de mille façons, en purée, rôtie, en rösti ou comme ici en soupe.
Avec courge butternut, patate douce, topinambours, oignon, cube de bouillon de légumes, graines de courge, sel, poivre.
Le kale est de retour sur l’étal d’Arnaud !! Vous savez : LE chou chou des foodistas et des foodistos, reconnu pour ses qualités nutritionnelles, notamment pour sa richesse en vitamines C et en calcium.
En ce moment, j'apporte tous les midis ma lunch box au bureau.
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