GATEAU MOELLEUX AUX MURES (thermomix)
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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de La Cuisine de Crissou ! Ingrédients: 500 g de mûres 180 g de ricotta 120 g de sucre vanillé 120 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 œufs 1 pincée de sel 70 g de purée d'amandes blanches (Almendrina.
Galette des rois à la crème d'amandes
Rien de mieux qu'une bonne galette des rois maison pour fêter l'Epiphanie ! Après ma galette briochée à la cannelle, aujourd'hui on passe à la galette feuilletée, ou galette parisienne.
Brioche moelleuse au citron
Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais la semaine a été marquée par mon bec sucré.
Pogne au sucre - Brioche des rois de mon enfance
Je suis née en Ardèche, au pays du papier Canson, de Vallon Pont d’arc, de la crème de marron, de la marquisette… Bref un chouette département ou j’aime retourner pour rendre visite à ma famille paternelle.
Galette des Rois à la Frangipane : La Recette Traditionnelle qui Fait l'Unanimité !
La Galette des Rois à la Frangipane, un incontournable de l'Épiphanie en France, est un délicieux dessert à base de pâte feuilletée et de frangipane.
La brioche de Kinou, le retour!
Pourquoi le retour? parce que je vous ai déjà présenté cette brioche il y a 2 ans mais l’ayant refaite dernièrement et avec des proportions légèrement différentes, je tenais à la partager de nouveau avec vous.
Couronne des rois de Provence
C’est sans doute en Provence que l’on célèbre le mieux l’Épiphanie et la Nativité.
La Babka pistache & fleur d’oranger - « Babka Zana »
Une babka aux bons parfums de l'orient, composée d'une brioche moelleuse et d'une garniture à la pistache et fleur d'oranger.
Galette des rois feuilletée et crème d'amandes
C'est la période des gâteaux des rois ! vive l'Epiphanie ! Après la brioche traditionnelle en Provence, aujourd'hui recette de galette.
Brioche japonaise à la crème d'amande pistache
On adore la brioche japonaise, tellement moelleuse ! Alors quand on y ajoute une touche de gourmandise avec de la crème d'amande pistache on est au paradis.
Toutes les viennoiseries spécial ramadan
Selem alaykoum/bonjour Je paratage avec vous toutes les recettes de viennoiserie,de la brioche tressée aux croissants,en passant par les pains chocolatés ou aux fruits…tout ce que l’on aime retrouver sur nos tables en ce moi de ramadan le matin avant.
PAIN BRIOCHÉ TURC AU LAIT- PUR BEURRE A LA FLEUR D'ORANGER - FAÇONNAGE CHENILLE
Un pain brioché au lait, au beurre et à la fleur d'oranger, façonnage chenille, ce pain turc ultra moelleux a été confectionné par ma cadette un jour
Brioche des rois (selon Christophe Felder)
Je ne sais pas ce qu’il en est dans les autres régions mais ici en Alsace, l’épiphanie dure tout le mois de janvier.
Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon
En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché.
🌺 Brioche ultra moelleuse sirop d'orange, rhum, pépites chocolat 🌺
🌞 En voilà une bonne brioche d'été 😉 aux saveurs d'orange, rhum, chocolat 🍫 recette pour 3 cercles de 18 cm : 1) mettre dans votre robot avec le crochet : 500 g de farine typer 45 + 10 g de sel + 60 g de sucre + 20 g de levure de boulangère fraîche.
Brioche au citron et à la crème de pruneaux
Voici une nouvelle recette de brioche empruntée à Doria Elle y utilise une confiture de pruneaux c'est justement ce qui m'a attirée mais finalement faute d'en trouver je l'ai remplacée par une crème de pruneaux.
Brioche des rois extra moelleuse à la crème d’amandes à la vanille
Une brioche des rois qui associe le moelleux de la brioche et la gourmandise de la crème d'amandes, pour ne plus avoir à choisir entre couronne et galette des rois
Brioche feuilletée aux pralines roses de Lyon
En cette période d’Épiphanie, on hésite entre la galette feuilletée et le gâteau des Rois brioché.
Couronne des rois briochée
La galette n'est pas la seule tradition de l'Epiphanie: voici la couronne des Rois ou Gâteau des rois avec ses jolis fruits confits qui représentent les pierres précieuses
Tarte briochée aux abricots et à l’amande
On régale son petit monde avec cette belle tarte briochée bien moelleuse aux abricots frais et à la crème d'amande !
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