Tagine tuc : - Saveurs de cuisine .

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Bonjour: ce que je vous publie aujourd'hui c'est un tagine tunisien , une nouvelle mode de tagine très spécial qui est très simple très rapide et léger , ce n'est pas traditionnel comme je vous l'ai dit c'est une nouveauté qui envahi pas mal de cuisine...

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Tajine de veau aux amandes et aux abricots

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Ce sont bien ces lentilles rouges achetées dans un magasin oriental qui ont inspiré cette recette. Elles m'ont donné envie d'exotisme. Avec quelques épices et des boulettes de veau assaisonnées de coriandre et d'épices voilà un plat qui nous emmène vers...

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