Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie
Tajine tunisien au poulet et vache qui rit tajine tunisien au poulet et vache qui rit,selem/bonjour, Je vous propose aujourd’hui une recette simple et savoureuse de tajine tunisien au poulet garni de petits dés de vache qui rit fondante appelé aussi.
C’est une recette typique de Tunisies que j’ai vu preparer dans un reportage.
Kesra rakhsis Kesra rakhsis, selem/Bonjour!! Voilà une autre version de la kesra, la kesra rakhsis ou kesra mbessa rakhsiss qui est une galette algérienne bien friable et bien fondante en bouche très populaire à Sétif et en Kabylie.
Rien à voir avec le tajine marocain ! Le tajine de Tunisie s’apparente à une quiche sans pâte, une tortilla ou encore une frittata.
Encore un petit voyage, pour la Tunisie cette fois et je suis bien certaine que comme nous vous vous régalerez avec cette Chakchouka tunisienne aux petits pois.
Tbikha tounsia est une chorba* traditionnelle du sud tunisien à base de viande, de panse farcie ( osbène ), ou viande séchée ( gueddid ), en Tunisie e
Une délicieuse recette tunisienne à laquelle j'ai succombé et qui vous ne laissera pas indifférents, j'en suis sûre !! Les ingrédients: Pour une bonne vingtaine de kaâks, 350 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs de l'eau de rose.
Du soleil dans nos assiettes Merci à ma belle-soeur Emilie qui de retour de ses vacances en Tunisie m'a ramené toutes ces épices,il va falloir trouver de bonnes recettes à concocter.
Que ce que c'est ? Bonjour à tous et à toutes : El Maroudh est un gâteau traditionnel oriental , préparé et consommé en Algérie , et en Tunisie , les recettes varient d'une région a l'autre , mais le principe est le même : c'est une pâtisserie maghrébine.
Découvrez ma recette tunisienne de chakchouka traditionnelle au four, un plat savoureux et facile, à base de tomates, poivrons et œufs.
Les nwasser sont de petites pâtes coupées en carré.
C'est un plat bien connu des ménages tunisiens.
Coucou ! Aujourd’hui je vous poste une recette tunisienne des baguettes farcies.
Voici ma version de Tastira une petite salade super sympa est une sorte de condiment, légèrement relevée, mais pas trop, et surtout très originale, les saveurs de la Tunisie y sont bien .
Ce sandwich-là précisément, est à la Tunisie ce que le jambon-beurre est à la France, ou ce que le club-sandwich est à l’Angleterre.
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz Djerbien de l´île de Djerba, appelé aussi Rouz Jerbi.