Brioche à effeuiller avec crème pâtissière

Brioche à effeuiller avec crème pâtissière
Ingrédients pour une brioche : 7 gr de levure instant 80 ml de lait tiède 465 gr de farine de blé 55 gr de sucre en poudre 175 gr de beurre très mou 2 œufs pour la garniture : 110 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle moulue 60 gr de beurre fondu.

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Le nom officiel est "pull appart bread," mais j'aime mieux l'appeler "brioche à effeuiller" ; c'est plus facile et plus parlant.

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Qui n'a pas vu la brioche à effeuiller ? ?? Mais qu'est ce que c'est ???? C'est une brioche composée de feuilles de pâtes que l'on place les unes sur les autres dans un moule à cake !!! Moi, j'ai craqué.

Brioche à effeuiller

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Brioche à effeuiller Je suis tombée par hasard sur cette brioche .

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Une brioche à effeuiller à la cannelle fondante, rapide et facile

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Ingrédients pour une brioche : 7 gr de levure instant 80 ml de lait tiède 465 gr de farine de blé 55 gr de sucre en poudre 175 gr de beurre très mou 2 œufs pour la garniture : 110 gr de sucre 2 cuillères à café de cannelle moulue 60 gr de beurre fondu.

Brioche à effeuiller

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Géniale !!! Cette recette est vraiment trop trop trop gourmande !! En plus super pratique le matin plus besoin de couteau pour prendre des tranches de brioche !! A essayer de toute urgence .

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En cuisant, le sucre caramélise et rend la brioche croustillante.

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