Bibeleskaes au jambon fumé paysan
Ingrédients 1 pot de fromage blanc aux herbes de Alsace Lait Jambon fumé du paysan pommes de terres en robe des champs Faites cuire les pommes de terres à la cocotte pendant 11 minutes Préparer le fromage blanc et le jambon Servir sur une belle assiette.
Bibeleskaes ou fromage blanc alsacien
J'ai repris la recette de mon alsacienne préférée, j'ai nommé Lilly .
Céleri rémoulade aux carottes allégé au bibeleskaes
Une recette de céleri rémoulade enrichie de carottes pour adoucir le goût et allégée au bibeleskaes qui fera plaisir à toute la famille !
Bibeleskaes
Il y a certains plats qui me rappellent mon enfance et que je fais découvrir à mes enfants avec plaisir.
Fleischkiechle à l'orientale, bibeleskaes au safran et au citron confit
Une recette facile et rapide de succulentes galettes de viande (fleishckiechle) à l'orientale extraite du livre L'Alsace enchantée de Leïla Martin !
Chou-fleur cuit entier aux épices, bibeleskaes aux olives noires, ail, citron et coriandre
Le chou-fleur aux épices cuit entier au four, c'est l'option idéale pour se régaler sans trop se fouler.
Rillettes de truite au fromage frais et Bibeleskaes
Des rillettes de truite (ou saumon) légères, savoureuses et ultra-faciles à préparer pour agrémenter toasts, blinis ou garnir feuilles d'endive, sucrine.
En mode retour de l'Amap : pommes de terre au four, salade, bibeleskaes (amap, Alsace, sans gluten, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Sandwich Avocat - Thon, Bibeleskaes et Moutarde Alsacienne
Les beaux jours arrivent et avec eux nos envies de repas en plein air et de pique-nique.
Mousse Bibeleskaes et Rhubarbe sous un Coulis de Fraises
Les fraises et la rhubarbe, un duo ultra classique mais qui fait toujours mon bonheur ! Et comme la nature fait merveilleusement bien les.
Omelette au chou Kale et au bibeleskaes (fromage blanc)
Profitez des vertus innombrables du chou kale avec cette délicieuse omelette ! Un régal de simplicité riche en saveurs et en vitamines.
Filet mignon de porc au jambon blanc et jambon fumé
INGREDIENTS 1 filet mignon de porc4 tranches de jambon blanc (ou blanc de poulet),6 tranches de bacon,1 oignon,50 gr de gruyère râpé,1 pâte feuilletée,Sel, poivre,1 oeuf battu, beurre Peler et émincer l'oignon.
QUADRILOGIE DE CAKES SALÉS (poulet-curcuma ; tomates confites - olives vertes ; jambon fumé mozza et olives ; jambon - moutarde)
J'ai pu réaliser ces jolis et délicieux cakes salés il y a quelques jours.
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g...
* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela.
Verrines mousse d'avocat, saumon fumé et chantilly au saumon fumé
C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Saumon fumé maison au thé fumé
Une amie Florida me faisait les éloges du saumon Gravlax qu'elle préparait pour Noël, chose que j'ai testé il y a 15 jours et qui est excellent.
Bûchettes tarama/saumon fumé et guacamole/saumon fumé
Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.
Les avis