Quelques "rediffusions "de recettes cette semaine, pour cause de vacances ! à bientôt aso pour l'apéro ou une repas du soir.
Bonjour, Je vous propose une recette que je fais souvent l'été car c'est très pratique pour les petits creux quand nous partons un week-end à la pêche.
La recette d’Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Ingrédients: 250 gr de farinela moitié d'un cube de levure de boulanger175 ml d'eau tiède1 càc de sel200 gr de fromage râpé2 cas d'huile d'olive4 tranche de jambon1 boule de mozzarella1/4 Maroilles200 gr de mimolette2 cas d'huile d'olive4 cas de coulis.
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Fougasse au chèvre et lardons avec thermomix.
Dans ma famille, la Fougasse est présente dés qu'une occasion se présente.
Fougasse au lardons Une recette du chef Eric Kayser pour laquelle il faut tout de même prévoir 4 heures pour la faire.
Lors d’un petit séjour dans le Nord, berceau du maroilles et de mes racines, j’ai dégusté une pizza au maroilles.
La fougasse est une spécialité provençale qui met en avant des ingrédients locaux, comme l'huile d'olive, les herbes de Provence et des légumes frais.
Si vous pouviez cliquer sur la photo de la fougasse aux lardons svp.
Elle est toute simple mais pourtant tellement bonne cette Fougasse au levain et aux lardons avec sa pâte épaisse et moelleuse.
Voici une délicieuse recette de fougasse, sans me faire de fleur, une des meilleures jusqu'à présent! J'ai utilisé la toile SILPAT, si vous souhaitez la même, contactez-moi! Pour 4 gourmands : 1/2 cc de levure boulangère sèche 100 g de lardons fumés.
La fougasse lardons raclette est idéale en la découpant en carrés pour l’apéro.
J'ai coupé en petits carrés cette Fougasse au Beaufort et Lardons, avec sa garniture bien moelleuse et je l'ai servie à l'apéritif.
La fougasse, un pain parfumé à l'huile d'olive, garni de lardons et d'olives que l'on sert en apéritif ou en entrée avec une bonne salade verte.
Gros gros coup de cœur pour moi pour cette délicieuse fougasse aux lardons et au levain.
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