Maroilles

Maroilles

203 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Maroilles"


GRATIN d'ENDIVES au Maroilles cake factory - cookéo

GRATIN d'ENDIVES au Maroilles cake factory - cookéo

Recette GRATIN d'ENDIVES au Maroilles cake factory - cookéo proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous

Burgers du Nord au Maroilles

Burgers du Nord au Maroilles

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pains à burgers de votre choix . 300 gr de viande hachée de boeuf . 2 petites endives émincées . 1 petit oignon émincé . 100 gr de Maroilles  . 1 c.à.s de mayonnai…

FLAMICHE AU MAROILLES

FLAMICHE AU MAROILLES

Pour moi, la flamiche était forcément aux poireaux... jusqu'à ce que je découvre cette recette traditionnelle du nord, au maroilles. Et quel...

Lapin au maroilles

Lapin au maroilles

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Lapin au maroilles au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Lapin au maroilles par Cookeo Mania

Spaghettis au poulet sauce Maroilles

Spaghettis au poulet sauce Maroilles

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Spaghettis au poulet sauce Maroilles au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Spaghettis au poulet sauce Maroilles par Cookeo Mania

Escalope de veau gratinée au Maroilles et aux endives - Les petits plats de Béa

Escalope de veau gratinée au Maroilles et aux endives - Les petits plats de Béa

Aujourd'hui encore, je vous propose une recette typique de ma région, de part ses ingrédients, endives et Maroilles. Elle m'est venue tout simplement à l'esprit car j'avais envie d'une présentation moins classique que la traditionnelle escalope au maroilles...

Gratin d'endives au maroilles - Région Nord (7) Terrils et chevalements - Les petits plats de Béa

Gratin d'endives au maroilles - Région Nord (7) Terrils et chevalements - Les petits plats de Béa

Un peu de Maroilles, pour changer de la recette classique des endives à la flamande. Pour 2 personnes 2 endives de pleine terre 2 tranches de jambon au torchon 100 g de Maroilles 1 cuillère à soupe de beurre 1 grosse cuillère à soupe de farine 30 cl de...

Croc chti

Croc chti

Tags: Maroilles

Croque monsieur au maroilles

Tartiflette au Maroilles

Tartiflette au Maroilles

La tartiflette, un grand classique maintes fois revisité! On trouve des recettes avec ou sans crème, avec ou sans vin, avec précuisson à l'eau, à la poêle… Bref il y en a pour tous les goûts donc le plus simple reste de tester et de trouver LA version qui vous convient Pour moi, c'est sans oignon car je ne les dig..

Velouté au Maroilles, simple et gourmand ~ Litchi & Vanille

Velouté au Maroilles, simple et gourmand ~ Litchi & Vanille

Mariez la simplicité d’un potage et la finesse de ce velouté au Maroilles, présentant une exceptionnelle rondeur en bouche.

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Mon petit séjour dans le nord m'a inspiré.... Pour 4 personnes : pour la pâte : 50ml d'eau 50 ml de lait 1 c à soupe de beurre fondu 10g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 c à café de sel garniture : 20 cl de crème épaisse 1/2 Maroilles poivre...

Filet mignon au maroilles - AnneSoGood

Filet mignon au maroilles - AnneSoGood

Une recette chipée sur le blog "la marmite à m' Alice" qui regorge de bonnes recettes.....et celle ni en fait partie !! pour 6 personnes 2 filets mignons de porc (1 kg 200) 10 g de beurre 100 g de Maroilles 1 oignon 1 verre de vin blanc 10 cl de crème...

Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin

Tarte feuilletée au Maroilles et au cumin

La braderie de Lille c'est ce week-end ! Je ne sais pas si vous connaissez, mais chez nous dans ch'Nord c'est une institution... L'occasion de se faire arnaquer en achetant trop cher des faux meubles vintage faire de bonnes affaires, d'entasser des bidules inutiles de trouver tout ce qui vous manque et enfin de tomber malade se régaler avec…

Corolles au maroilles et confiture d’oignon

Corolles au maroilles et confiture d’oignon

La période des fêtes se termine, je ne sais pas vous, mais moi quand arrive ce moment, je me retrouve toujours avec plein de restes des repas de fête à terminer! Parmi eux, le confit d'oignons, que je fais maison, notamment avec cette recette, et que je prévois toujours en trop grande quantité! Si comme…

Pizza lardons et Maroilles

Pizza lardons et Maroilles

Comme vous le savez, la braderie de Lille n'aura pas lieu cette année. C'est une bien triste nouvelle pour les éleveurs de moules les lillois qui sont en général très attachés à cette fête... Je dis en général, car après avoir vécu plusieurs années en plein centre de Lille, j'avoue que pour un lillois pur…

Clafoutis boulette d’Avesnes et paprika

Clafoutis boulette d’Avesnes et paprika

Connaissez-vous la boulette d'Avesnes? Ce fromage du nord est moins connu que son cousin le Maroilles, peut-être parce qu'il n'est pas apparu dans le film Bienvenue chez les Ch'tis... Il faut dire que si le Maroilles est violent, la boulette d'Avesnes passe un cran supplémentaire dans l'odeur autant que dans le goût. En consommer au…

Mes 5 recettes préférées au Maroilles

Mes 5 recettes préférées au Maroilles

Le Maroilles, c'est "the" fromage qui pue par excellence, celui qui vous fait hésiter avant de recevoir des invités parce que toute votre maison pue des pieds, mais qui procure un véritable bonheur quand on l'engloutit, trempé dans le café façon "Bienvenue chez les Ch'tis", ou pas! personnellement je le préfère cuisiné traditionnellement, en flamiche…

Galette feuilletée au maroilles

Galette feuilletée au maroilles

Pour les amateurs de fromage, voici une très bonne recette que j'ai réalisée un soir pour un repas rapide mais gourmand!  Cette galette puante fromagère délicieuse, je l'ai trouvée chez Guy du blog Guy59600. Dès que je l'ai vue, j’ai su qu'il fallait absolument que j'essaye cette recette composée principalement de Maroilles fondu entre deux…