Maroilles

Maroilles

147 recettes

Les recettes de cuisine comportant le tag "Maroilles"


Lapin au maroilles

Lapin au maroilles

Une délicieuse recette cookeo : Recette de Lapin au maroilles au cookeo. Rapide, simple et bon. Meilleur recette de Lapin au maroilles par Cookeo Mania

FLAMICHE AU MAROILLES

FLAMICHE AU MAROILLES

Pour moi, la flamiche était forcément aux poireaux... jusqu'à ce que je découvre cette recette traditionnelle du nord, au maroilles. Et quel...

Croc chti

Croc chti

Croque monsieur au maroilles

Nids de courgettes à la crème de Maroilles®

Nids de courgettes à la crème de Maroilles®

Recette Nids de courgettes à la crème de Maroilles® proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

CRUMBLE DE CHOU FLEUR AU MAROILLES ET AUX NOIX - ,Balade à Douai - Les petits plats de Béa

CRUMBLE DE CHOU FLEUR AU MAROILLES ET AUX NOIX - ,Balade à Douai - Les petits plats de Béa

Chez moi on aime le chou fleur à toutes les sauces, cru, cuit, chaud ou froid rien ne nous arrête, et on s'en régale à chaque fois. Il y a quelques temps j'avais déjà marié le chou fleur au Maroilles faisant une recette au gout du Nord avec cette Maroiflette...

Chaussons feuilletés au maroilles et à la confiture de chicons - Les petits plats de Béa

Chaussons feuilletés au maroilles et à la confiture de chicons - Les petits plats de Béa

Avec cette recette, je ne voyage pas très loin, elle est vraiment de chez moi dans tous les sens du terme. C'est une création les petits plats de Béa et avec des produits de ma région : Maroilles et chicons ou endives comme vous voulez on ne peut plus...

Tarte aux poireaux et au maroilles - Les Papilles de Karen

Tarte aux poireaux et au maroilles - Les Papilles de Karen

Le maroilles (ou marolles) est un fromage français fabriqué en Avesnois. C'est un fromage de forme carrée au lait cru de vache, à pâte molle et à la croûte rouge orangé. Vous le connaissez sûrement par sa réputation de fromage "qui pue". Mais sa saveur,...

Parmentier de saumon au maroilles - Les Papilles de Karen

Parmentier de saumon au maroilles - Les Papilles de Karen

Vous connaissez sûrement le Maroilles, ce fromage provenant de l’Avesnois dans le nord au goût fort et franc et à la consistance onctueuse. On a d'ailleurs coutume de dire que le Maroilles est le plus fin des fromages forts. Quand j'ai vu cette recette...

Porc au maroilles

Porc au maroilles

Recette porc au maroilles

Gratin au saumon, pommes de terre, poireaux et Maroilles

Gratin au saumon, pommes de terre, poireaux et Maroilles

Lorsque j’ai vu ce gratin il y a quelque temps sur le joli blog d’Elise Yumelise, j’en ai eu très très envie !! L’association était bien gourmande, et comme je suis une gran…

Gougère au maroilles

Gougère au maroilles

A tester, absolument délicieux. J’ai choisi de faire des couronnes de pâte à choux pour les servir en entrée sur salade, ou même pour un diner léger. Ingrédients : 200g de maroilles 3 oeufs 1…

Tarte au Pont L'Evêque - La Cuisine des  Jours...

Tarte au Pont L'Evêque - La Cuisine des Jours...

Voici une recette que je viens de réaliser en Normandie mais qui trouve son inspiration un peu plus au Nord avec la Tarte au Maroilles ! Mais qu’importe le fromage pour peu qu’il se prête à l’exercice de la cuisson au four ! Accompagné comme il se doit...

Flamiche au maroilles - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Flamiche au maroilles - Le blog de "Bienvenue-chez-Amélie"

Pour 8 personnes 300 g de pâte feuilletée 5 oeufs 1 noix de muscade 400 g de maroilles 10 à 20 cl de bière brune 4 cuillères à soupe de crème fraîche Etaler la pâte feuilletée (ou une pâte brisée) et la disposer dans une tourtière de 24 cm. Gratter la...

Tarte au maroilles

Tarte au maroilles

Vous connaissez la tarte au maroilles ? De quoi parfumer votre cuisine ! Heureusement, c'est beaucoup plus doux en bouche...

Petits gratinés vite fait au Maroilles au Thermomix - Popote de petit_bohnium

Petits gratinés vite fait au Maroilles au Thermomix - Popote de petit_bohnium

Cette recette c'est de la bombe! Je l'ai trouvé ici, ce que c'est bonnnn! J'ai juste un peu plus mis de fromage car une tite tranche nous ça ne nous suffit pas! lol 50 g de lardons 100 g de gruyère râpé 4 tranches de Maroilles 300 g de lait 2 oeufs 75...

Moules aux chicon (endive) et Maroilles - amafacon

Moules aux chicon (endive) et Maroilles - amafacon

Moules aux chicon et Maroilles Ingrédients : 600 g de moules de pêche, 1 chicon (endive), 50 g de Maroilles, 1 càc de carvi, 8 cl de vin...

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Velouté d’endives, brique du nord et clémentines

Me revoici avec une recette à l'endive, après ma réconciliation avec ce légume grâce à ma délicieuse tatin d'endives au maroilles. J'ai eu envie de tenter un nouveau mariage régional, en associant cette fois l'endive à la brique du nord, un fromage à pâte dure que vous pourrez remplacer par de la moi mimolette si…

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Tarte au maroilles - AnneSoGood

Mon petit séjour dans le nord m'a inspiré.... Pour 4 personnes : pour la pâte : 50ml d'eau 50 ml de lait 1 c à soupe de beurre fondu 10g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 c à café de sel garniture : 20 cl de crème épaisse 1/2 Maroilles poivre...