C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.
Je vous propose aujourd'hui la recette de la quiche au saumon fumé et fromage de chèvre.
Entrée fraîcheur au chèvre frais et saumon fumé Voici une petite entrée facile à réaliser mais qui fait son effet autant en bouche que visuel 😍.
100 g de farine 80 g de beurre froid 2 crottins de chèvre bien secs 1 œuf 1 poivron rouge 1 poivrons rouge, 1 jaune, 1 vert 200 g de chèvre frais 2 crottins de chèvre Pour la pâte sablée : Passer les crottins secs au mixer, pour obtenir une poudre.
Je vous propose ce soir de jolis petits flans aux poireaux mélangés à du chèvre frais sans oublier une petite pointe de saumon fumé.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 45 Minutes ► 4 grosses pommes de terre à potage ► 500 g de courgettes ► 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse ► chèvre frais ► 2 tranches de saumon fumé ► sel, poivre.
Ingrédients : 150 g Fromage de chèvre frais 80 g Saumon fumé en tranches 75 g Crème liquide 10 g Gélatine en feuilles 30 g Fenouil cuit sous vide 1 c à c Aneth haché surgelé 1 c à c d’Échalotes hachées surgelées Jus de citron jaune.
Dans ces temps de galettes, une petite recette salée ! pour 6 personnes 2 pâtes feuilletées 3 tranches de saumon fumé 3 poireaux 1/2 chèvre frais petit billy 1 c à café d'huile 4 c à soupe de crème fraîche à 15% MG baies roses Emincez trés finement les.
5 à 6 terrines (5 ramequins ou 6 petites verrines) 350 g de chèvre frais (type petit billy) 2 courgettes 10 cl de crème fraîche légère 3 brins d'aneth 2 échalotes 1 c à café de baies roses 1 dosette de safran 2 à 3 tranches de saumon fumé.
Préparation : 15 minutes / difficulté : ☆ Aujourdh'ui je vous propose des petits toast de pain d'épices au fromage de chèvre frais et saumon fumé.
Club sandwich au saumon fumé et au fromage de chèvre les servir accompagnés de salades .
Ingrédients pour personnes : 8 tranches de saumon fumé 8 crottins ou 250 g de fromage de chèvre affiné 3 échalotes 2 c.
Le fromage de chèvre on l’aime aussi cuisiné, comme dans cette recette de tarte rustique chèvre miel et jambon fumé réalisée avec du Pouligny-Saint-Pierre.
Pour une personne Ingrédients : - des pâtes - une tranche de chèvre cendré - 2 pincée de basilic - 1 petite tranche de saumon fu.
Une pâte feuilletée dans le frigidaire, des épinards dans le jardin.
J’ai trouvé cette idée sur « cuisine az », elle était proposée avec de la truite fumée que j’ai remplacée par du saumon fumé.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée du commerce ou maison (230 g) 1 bûche de chèvre cendré (250 g) 90 g de fines tranches de magret de canard fumé 1 cuillerée à soupe de raisins secs blonds 2 cuillerées à soupe de miel neutre liquide 2 cuillerées.
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