Un bouillon doux, des raviolis plein de saveurs d'ailleurs, du croquant, du moelleux, une recette toute en texture et en parfums.
La lotte ou la baudroie est un poisson vraiment très vilain, mais sa chair ferme est délicieuse.
Un savoureux filet de maquereau au bouillon thaï au lait de coco parfumé à la citronnelle
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Une soupe qui vous fait voyager !! ingrédients: pour 4 pers citronnelle surgelée ( Picard) 2 cm de gingembre 2 gousses d'ail 1.
Bouillon aux raviolis Le traditionnel bouillon 'retour d'une journée dans les bois.
Un plat léger et pourtant riche en saveurs asiatiques.
Niveau de difficulté : facile
La recette d’Yves Camdeborde, ambassadeur CookitNiveau de difficulté : facile
Niveau de difficulté : facile
Les Gourmands disent .
J'ai récemment fait l'acquisition d'une machine à pâtes.
C’est toujours un régal de faire ses raviolis maison, quel plaisir de pouvoir choisir sa propre farce! Ici encore des produits basques de la Maison Chailla, des produits de qualité qui confèrent à ces pâtes toute leur saveur.
J’ai déjà prévenu les personnes qui me suivent sur Facebook, cette semaine « Ma Cuisine du Dimanche » se met aux couleurs de la Chine.
Non, non, je ne suis pas productrice de saint-marcellin!!! (cf cette recette!).
C'est encore chez Ricardo que je me suis inspirée pour cette recette.
Les avis