

Le prochain reportage que je vais mettre c’est le Canada.

Une gourmandise canadienne d’hiver à base de sirop d’érable chauffé et de neige fraîche.

Oubliez les beignets de vos grands-mères, parce que je vous avertis, ceux-ci sont tellement cochons/gourmands (surtout lorsqu’encore chauds), que vous verrez la fournée diminuée vraiment…

Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

Une recette de jello au sirop d'érable (gelée au sirop d'érable) garni de crème fouettée aromatisée au sirop de bouleau.

Pour fêter l'automne, ses légumes et ses belles couleurs, j'ai préparé une tatin de butternut au sirop d'érable et romarin.

Courges rôties au sirop d'érable et aux graines de courge

Un dessert à base de courge, c'est possible ! La courge se marie très bien avec le sirop d'érable et le thym dans cette recette de tarte tatin de butternut.

Ingrédients : 1 courge butternut 5cl de sirop d‘érable 30g de beurre thym frais huile d’olive sel, poivre.

Si vous cherchez une recette de plat de fête végétarien, c’est ici ! Ce risotto, crémeux et fondant en bouche au bon goût de butternut est rehaussé en goût par le sucré du sirop d’érabl…

Le retour de ma tranche de butternut façon tournedos lol(pour rappel, l'idée est née à cause de mon chat Oscar, qui m'avait volé 1/2.

Encore une découverte pour moi que cette courge associée à un gibier : le sanglier.

Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
"By acb 4 you": C'est ma source pour ce plat simple et très automnal.

Depuis le temps que je voulais vous faire découvrir cette recette.

Le sirop d'érable est un produit propre à l’Amérique du Nord et plus particulièrement au Québec.

Cette semaine j’ai eu une envie de crème brûlée alors j’ai farfouillé sur le net pour voir les recettes et j’ai fini par faire un petit mélange à ma façon.

C’est une fois de plus chez Ginia que j’ai découvert cette recette, toujours tirée du livre « 300 recettes pour la machine à pains ».

La semaine dernière, je regardais une émission télévisée et je suis tombée sur une émission qui vantait le sirop d'érable.
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