Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.
Magret de Canard Sauce au Bordeaux & Figues Rôties (pour 4 personnes) Ingrédients: 4 magrets de canard Quelques branches de romarin 1 càc de gingembre en poudre Huile d'olive Sel & poivre Pour les figues rôties: 4 figues fraîches 1 branche de romarin.
Le canard c'est une tradition dans le Gers et le magret de canard est une religion .
Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 5 petites figues sèches Sel Poivre Faites tremper 5 petites figues sèches dans de l’eau tiède.
Recette N°764 Recette pour deux personnes : 4 figues fraîches Huile d'olive Cassonade Thym Piment d'Espelette 1 magret de 400 g Un peu de 4 épices 1 c à soupe de vinaigre balsamique de Modène 1 C à s de miel liquide 10 cl de Porto Fleur de sel Poivre.
Une croute gourmande et parfumée pour sublimer votre magret.
Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée étalée (230 g) ou un morceau de pâte feuilletée maison de 250 g environ 90 g de magret de canard séché et fumé coupé en fines tranches 400 g d’échalotes 6 brins de thym frais + 3 brins de thym frais pour.
Les fêtes approchent à grands pas.
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
Pas très photogénique avec cette sauce, mais quelle douceur apportent les figues et les canneberges au canard, elles contrebalancent le goût.
Notre festin du samedi soir ? Un repas de paresseuse… Je ne me suis même pas donné la peine de désosser les cuisses confites ! Tout ce q.
Recette de pâtes penne au roquefort, magret de canard séché, figues, noix et fromage de brebis
Ne cherchez pas les figues dans mon assiette, il ni en à pas !! cette année, les figues ont du mal a murir et au marché, elles sont trop chère.
Le magret de canard est l'équivalent du blanc du poulet : ce sont les deux filets de chaque côté de la carcasse.
Encore une recette avec des figues, la star de cette micro saison (déjà quasi terminée) et les premières grenades de l'année ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -2 magrets de canard -2 belles cuillerées à soupe de mélasse de grenade -un petit morceau.
Ingrédients pour 4 personnes • 2 magrets de canard• 200 g de figues• 100 g de marrons en bocal au naturel• 100 g de.
Ingrédients pour 4 personnes: - 2 magrets de canard - 2 pommes - 2 figues fraîches .
Pour 2 personnes : Coupez 25 gr de beurre en petits morceaux, mettez-les au froid.
Cuisses de canard confites à la graisse de canard Depuis que j'ai découvert comment cuisiner soi-même des cuisses de canard confites , j'en ai souvent au réfrigérateur qui ne demandent qu'à être utilisées pour un bon plat.
Un plat raffiné, mariant les notes fruitées au côté corsé du canard Votre marché (pr 4 personnes) : 2 beaux magrets 1/2 litre d'un bon fond de
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