Des bouchées feuilletées sous toutes leurs formes 

Ces mini bouchées composées d’une pâte feuilletée avec une garniture à base de viande, poisson, légumes ou sauce, sont très appréciées lors des apéritifs. Ils peuvent être sous forme de croissant, de bouchée à remplir, de roulé en forme d’escargot ou pour un effet festif en forme de sapin ou d’étoile. C’est très rapide à faire, vous pouvez acheter votre pâte feuilletée ou la faire vous-même.  Vous trouverez aussi très facilement dans le commerce les mini bouchées à remplir. Elles se mangent de préférence chaudes ou tièdes avec une pâte bien croustillante, c’est donc à passer au four au dernier moment. Cependant, vous trouverez quelques recettes pour des bouchées feuilletées froides. C’est un incontournable de l’apéritif dinatoire avec des recettes gourmandes et généreuses. Choisissez une pâte feuilletée de qualité pour un joli rendu et une bonne tenue qui mettront en appétit vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Feuilletés


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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Feuilletés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Feuilletés et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Feuilleté apéritif (mini bouchées apéritives)

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Avec du olives noires : Vendredi : si on pensait à l'apéritif du week-end !!!!!!!   .

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

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J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël

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Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre.

Cuillères feuilletées au fromage et au saumon !

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Êtes-vous à la recherche d'une idée gourmande et raffinée pour vos prochains apéritifs ? Alors laissez-moi vous présenter ces délicieuses cuillères feuilletées au fromage et au saumon du blog Les recettes mixte ! Imaginez de légères cuillères en pâte feuilletée croustillante, garnies d'un généreux fromage à la crème et d'une tranche de saumon fumé roulée.

ROULÉS FEUILLETÉS AU PESTO ET À LA MOZZARELLA

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Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.

UN SOLEIL POUR L'APERO (thermomix)

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamina Et si c'était bon j'ai juste remplacé la moutarde par du pesto et ajouté quelques graines de pavot ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 c.

Fougasse feuilletée aux gratons

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Mon boucher préféré du marché d'Arles "La maison Pérez & fils" vend des gratons que j'ai immédiatement voulu tester dans une recette de.

Recette Apéro Facile et rapide

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  Ingrédients (18 pièces) 1 pâte feuilletée  100g Fromage frais  1 tranche de Saumon  .

Mini tartelettes Apéro !!

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TARTELETTES APÉRO ! Tellement simple et surtout tellement meilleur que du congelé ! Les préparations à mini-tartelettes Pour le moule mini tartelettes de Guy Demarle 30 empreintes 1 pâte feuilleté …

Les nouvelles recettes de Feuilletés réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Feuilletés à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Poisson d'Avril au pesto vert et rouge

Poisson d'Avril au pesto vert et rouge

Ce poisson feuilleté bicolore au pesto est une idée simple et visuelle pour un apéritif convivial ou une entrée originale.

Petits palmiers feuilletés apéro bien gonflés

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Réalisez des palmiers feuilletés croustillants, parfaits pour un apéritif.

Feuilletés apéritif chorizo feta

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Feuilletés chorizo et feta, parfaits pour apéritifs.

Feuilleté apéro épinards mozzarella

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Feuilleté apéritif chèvre et confit doignons

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Apéritif feuilleté à la tomate

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Découvrez cette recette d'apéritif feuilleté à la tomate cerise, pâte pur beurre, gruyère et herbes fraîches.

Feuilletés express apéritifs

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Allez, aujourd’hui ce seront des feuilletés express apéritifs que je vous propose et que l’on peut servir à beaucoup d’occasions, notamment lors des fêtes de Pâques qui ne sont pl…

Tapas - Pâte feuilletée roulée au pesto vert

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Outre le pesto vert classique, il existe aussi les pesti.

FEUILLETÉS À LA CONFITURE D’OIGNONS, AU CHÈVRE ET AU THYM

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  Pour vos apéritifs festifs, je vous propose une recette de feuilletés aux oignons rouges confits parfumés au cumin, coriandre et thym.

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