Des bouchées feuilletées sous toutes leurs formes 

Ces mini bouchées composées d’une pâte feuilletée avec une garniture à base de viande, poisson, légumes ou sauce, sont très appréciées lors des apéritifs. Ils peuvent être sous forme de croissant, de bouchée à remplir, de roulé en forme d’escargot ou pour un effet festif en forme de sapin ou d’étoile. C’est très rapide à faire, vous pouvez acheter votre pâte feuilletée ou la faire vous-même.  Vous trouverez aussi très facilement dans le commerce les mini bouchées à remplir. Elles se mangent de préférence chaudes ou tièdes avec une pâte bien croustillante, c’est donc à passer au four au dernier moment. Cependant, vous trouverez quelques recettes pour des bouchées feuilletées froides. C’est un incontournable de l’apéritif dinatoire avec des recettes gourmandes et généreuses. Choisissez une pâte feuilletée de qualité pour un joli rendu et une bonne tenue qui mettront en appétit vos convives.

Nos articles, astuces et recettes de Feuilletés


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10 façons inédites d'utiliser des olives dans votre cuisine

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Découvrez 10 idées créatives pour utiliser les olives en cuisine, un incontournable de la gastronomie méridionale. Apprenez-en plus sur leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer facilement à vos plats préférés.

Les Meilleures recettes de Feuilletés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Feuilletés et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Feuilleté apéritif (mini bouchées apéritives)

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Avec du olives noires : Vendredi : si on pensait à l'apéritif du week-end !!!!!!!   .

Trilogie de bouchées feuilletées pour l'apéro !

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J'ai choisi 3 façons de garnir ces jolis petits feuilletés croustillants de mon partenaire Pretagarnir : oeufs brouillés et pointes.

Préparer à l’avance ses bouchées apéritives pour Noël

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Pour l’organisation du réveillon, tout ce qui peut être préparé à l’avance est bon à prendre.

ROULÉS FEUILLETÉS AU PESTO ET À LA MOZZARELLA

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Mon pesto genovese m'a servi à faire de petits roulés feuilletés pour l'apéritif.

Cuillères feuilletées au fromage et au saumon !

Cuillères feuilletées au fromage et au saumon !

Êtes-vous à la recherche d'une idée gourmande et raffinée pour vos prochains apéritifs ? Alors laissez-moi vous présenter ces délicieuses cuillères feuilletées au fromage et au saumon du blog Les recettes mixte ! Imaginez de légères cuillères en pâte feuilletée croustillante, garnies d'un généreux fromage à la crème et d'une tranche de saumon fumé roulée.

UN SOLEIL POUR L'APERO (thermomix)

UN SOLEIL POUR L'APERO (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamina Et si c'était bon j'ai juste remplacé la moutarde par du pesto et ajouté quelques graines de pavot ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 4 c.

Fougasse feuilletée aux gratons

Fougasse feuilletée aux gratons

Mon boucher préféré du marché d'Arles "La maison Pérez & fils" vend des gratons que j'ai immédiatement voulu tester dans une recette de.

Recette Apéro Facile et rapide

Recette Apéro Facile et rapide

  Ingrédients (18 pièces) 1 pâte feuilletée  100g Fromage frais  1 tranche de Saumon  .

Mini tartelettes Apéro !!

Mini tartelettes Apéro !!

TARTELETTES APÉRO ! Tellement simple et surtout tellement meilleur que du congelé ! Les préparations à mini-tartelettes Pour le moule mini tartelettes de Guy Demarle 30 empreintes 1 pâte feuilleté …

Les nouvelles recettes de Feuilletés réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Feuilletés à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
FEUILLETÉS À LA CONFITURE D’OIGNONS, AU CHÈVRE ET AU THYM

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  Pour vos apéritifs festifs, je vous propose une recette de feuilletés aux oignons rouges confits parfumés au cumin, coriandre et thym.

Bouchées feuilletées aux crevettes

Bouchées feuilletées aux crevettes

Voici encore une délicieuse idée pour l'apéritif des fêtes: des bouchées feuilletées aux crevettes.

Tartelettes aux morilles

Tartelettes aux morilles

Aujourd’hui encore je vous propose une petite idée pour vos apéritifs de fêtes: des tartelettes aux morilles.

10 apéritifs de Noël pas chers et faciles : verrines, toasts et bouchées

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10 apéritifs de Noël pas chers : verrines, toasts, feuilletés et bouchées bluffantes à préparer maison pour régaler sans se ruiner.

Sapins feuilletés au saumon fumé

Sapins feuilletés au saumon fumé

Aujourd’hui je vous propose une idée pour vos apéritifs de fêtes: des sapins feuilletés au saumon fumé.

Feuilletés apéritifs à l’Emmental

Feuilletés apéritifs à l’Emmental

Voici une nouvelle idée simple et rapide pour faire un petit apéro.

Petits feuilletés à la feta, tomates et tapenade : une bouchée savoureuse pour des apéros réussis

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Découvrez nos petits feuilletés à la feta, tomates et tapenade, des bouchées savoureuses parfaites pour réussir vos apéros entre amis.

Feuilletés roulés au pesto rosso et au jambon

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Un apéritif en vu ? Voici des petits roulés feuilletés parfaits pour l'accompagner.

Mini-tartes aux olives noires goût chorizo

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Mini-tartes apéritives sur pâte feuilletée avec tartinade façon chorizo et olives noires.

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