Pommes au lard - Une toquée en cuisine

Pommes au lard - Une toquée en cuisine

Un petit plat de saison très simple Pour 4 gourmands Ingrédients: - 2 kilos de pommes jonagold - 300 g de lardons fumés - Sucre 1) Faire dorer les lardons dans une grande poêle. 2) Eplucher et trancher les pommes, les mettre dans la poêle. Laisser cuire...

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Tartiflette aux poireaux - Les petits plats de Béa

Tartiflette aux poireaux - Les petits plats de Béa

Un poireau qui se perdait dans ma cave et hop voici une autre façon de présenter cette tartiflette. Ce changement a été apprécié chez nous. Pour 2 personnes 1 poireau 6 petites pommes de terre 100 g de lardons fumés 4 cuillères à soupe de vin blanc 1...

Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients : 500 g de pommes de terre 200 g de lardons 2 oignons 1 reblochon 1 c. à s. d'huile 10 cl de vin blanc sel, poivre, muscade râpée   Précuire les pommes de terre en rondelles, 20...

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...

Ragout de boeuf jardinier - Une toquée en cuisine

Ragout de boeuf jardinier - Une toquée en cuisine

Quelle ironie ! A défaut d'avoir eu un Noël blanc, voila que la neige s'invite pour Pâques. Il faudra bien un bon plat mijoté pour se réchauffer. Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de carbonnades de boeuf - 50g de lardons fumés - 6 belles pommes de...

Ecrasé de pommes de terre façon César - Une toquée en cuisine

Ecrasé de pommes de terre façon César - Une toquée en cuisine

Quand le bon vieux stoemp belge rencontre la salade César américaine Pour 3 personnes Ingrédients: - 600g de pommes de terre - 200g de lardons fumés - 3 oignons nouveaux - 3 filets d'anchois - Quelques copeaux de parmesan - Sel, poivre 1) Eplucher les...

Pommes de terre à la bretonne - Une toquée en cuisine

Pommes de terre à la bretonne - Une toquée en cuisine

Pour 5 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 oignons - 200g de lardons fumés - 1 cas de farine - 1 verre de cidre - 1/ verre d'eau - 2 cas de concentré de tomates - Bouquet garni - Sel, poivre, ail en poudre 1) Trancher les oignons et les...

Soupe a l'oignon - Une toquée en cuisine

Soupe a l'oignon - Une toquée en cuisine

Une petite recette bête comme chou....euh comme oignons : ) Pour 6 personnes: Ingrédients: - 4 petites pommes de terre - 10 oignons - 125g de lardons fumés - Sel, poivre - Fromage râpé 1) Faire griller les lardons dans une poêle. Les égoutters sur du...

Pommes de terre surprise - Une toquée en cuisine

Pommes de terre surprise - Une toquée en cuisine

Pour 3 gourmands Ingrédients: - 3 grosses pommes de terre à chair ferme - Un peu de crème - 1 échalote - Ciboulette - 125g de lardons fumés - Gruyère râpé 1) Faire cuire les pommes de terre en robe des champs. 2) Couper les pommes de terre au 3/4 dans...

Recette d'Asperges vertes et lardons fumés

Recette d'Asperges vertes et lardons fumés

La recette facile et vite prête qui ne nécessite que peu d'ingrédients, à servir en entrée ou en plat principal - auxdelicesdemanue - Préparation : 8 min - Cuisson : 10 min - pour 2 personnes - Coupez la poitrine fumée en gros lardons, sans les dégraisser, et faite cuire à feu vif pendant 5 min. Déposez les asperges...

1 Recette facile, Paupiette de poulet à la sauce tomate

1 Recette facile, Paupiette de poulet à la sauce tomate

Cuisinez à l'aide de votre cookéo, un bon plat de viande à la sauce tomate pas cher et rapide - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 15 min - Pour 4 à 6 personnes - 1 oignon émincé, huile d'olive, 100 g de lardons fumés, 6 paupiettes de poulet, 2 cuillères à café de fond de volaille,...

1 Recette facile, Poêlée de Chou blanc carottes aux lardons

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Une recette de familliale, un plat facile à faire et pas cher pour se régaler d' une bonne poêlée aux légumes d'hiver - Préparation : 20 min - Cuisson : 2 h 15 min - pour 6 personnes - Ingrédients : 1 chou blanc, 8 carottes, 6 petites pommes de terre, 2 oignons, 400 g de lardons fumés,...

1 Recette facile, Potée au chou à la saucisse

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La recette familiale et pas chère de ce plat d'hiver savoureusement parfumé - Patipati - Préparation : 30 min - Cuisson : 60 min - pour 4 personnes - 1/2 chou blanc, 6 à 8 petites pommes de terre, 250 g de lardons fumés, 2 belles carottes, 2 saucisses pour choucroute, 2 oignons moyens,...

Recette de Salade ou Potée Liégeoise - Nosrecettesfaciles.com

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Une recette facile et rapide, un plat savoureux et pas cher à déguster chaud ou froid - Préparation : 20 min - Cuisson : 25 min - pour 4 personnes - 6 à 8 pommes de terre moyennes, 300g à 350g de haricots "princesse", 200g de lardons fumés, 1,5 litre de bouillon de légumes, 3 éclats d'ail,...

Patates douces aux lardons fumés au four

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Patates douces aux lardons fumés au four Une recette d'accompagnement qui change un peu des pommes de terre classiques au four. En plus, les enfants adorent le goût sucré des patates douces...

Tortilla espagnole aux pommes de terre et lardons fumés

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Tortilla espagnole aux pommes de terre et lardons fumés Une recette d'omelette espagnole aux pommes de terre qui change un peu des omelettes traditionnelles. On peut la servir en repas complet accompagné de crudités ou coupée en dés pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.

Gratin normand - Shukar Cooking

Gratin normand - Shukar Cooking

Pour 4 ou 5 personnes: 1 camembert au lait cru1 kg de pommes de terre1 gros oignon 20 cl de crème liquide150 g d’allumettes de lardons fumés Chauffer le four à 180°. Éplucher les pommes de terre et l’oignon et les émincer finement à l’aide d’une mandoline....

Flan de pommes de terre aux lardons fumés, sauce à la fourme d’Ambert - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Cette recette est ma participation au concours organisé par le Syndicat Interprofessionnel de la Fourme d’Ambert (SIFAm) « Les délices à la Fourme d’Ambert, côté bloggeurs » http://www.fourme-ambert.com Ce concours propose 4 thèmes différents, il faut...

Chou rouge au vin rouge et à la pomme - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Chou rouge au vin rouge et à la pomme Originale de la recette : inconnue Ingrédients : pour 6 personnes 1 petit chou rouge 150 à 200 g de lardons fumés (ou moins selon vos gouts) 1 oignon moyen 1 ou 2 petites pommes 40 cl de vin rouge 40 cl d’eau Sel...

Petites pommes de terre fondantes aux pruneaux - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Un accompagnement d'une viande blanche, réalisé avec des petites pommes de terre, des lardons fumés et des pruneaux Petites pommes de terre fondantes aux pruneaux. Ingrédients : pour 4 personnes Cuisson : 40 min Préparation : 20 min 800 g de petites pommes...

Fricassée de poulet à la paysanne

Fricassée de poulet à la paysanne

Ingrédients : 100g de lardons fumés 3 échalotes 2 oignons 1 poulet 600g de pommes de terre 2 gousses d’ail 1 feuille de laurier 2 branche de thym 2 cuil. à soupe de persil plat Préparation : …