Fondue de Poireaux gratinée au Coulommiers

Fondue de Poireaux gratinée au Coulommiers

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de blancs de poireaux finement émincés . 220gr de lait concentré entier non-sucré . 2 oeufs . 1 c.à.s de farine . 175gr de coulommiers . sel/poivre Préchau…

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Pâte à crêpes - Valérie Passion Cuisine

Pâte à crêpes - Valérie Passion Cuisine

Pour 6 crêpes 200 gr de farine de blé 30 cl de lait 1 oeuf mélangé à 5 cl d'eau 30 gr de beurre fondu 1 pincée de sel 40 gr de sucre pour des crêpes sucrée Placer la farine et le sel dans un grand bol (et le sucre). Ajouter l'oeuf mélangé à l'eau. le...

POIREAUX GRATINES AU JAMBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POIREAUX GRATINES AU JAMBON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 poireaux 560 g d'eau 20 grains de poivre 4 tranches de jambon de Paris 75 g + 115 g de gruyère râpé 40 g de beurre 40 g de farine 500 g de lait muscade 1/2 c à c de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade...

Cake Pommes & Cranberries

Cake Pommes & Cranberries

Ingrédients pour 6-8 personnes: .  3 gros oeufs . 180gr de sucre + 1 pincée de sel . 40gr de beurre fondu . 220gr de farine avec levure incorporée . 3 c.à.s de lait 1/2 écrémé . 40g d’amandes…

Crêpes sans Gluten à la Farine de Maïs

Crêpes sans Gluten à la Farine de Maïs

Ingrédients pour une 20taine de crêpes:. 140 gr de farine de maïs. 10 gr de fécule de maïs. 50 cl de lait demi-écrémé. 4 gros oeufs. 2 c.à.s de sucre. 1 pincée de sel . 50 gr de beurre fondu + pour…

Muffins à la rhubarbe

Muffins à la rhubarbe

I ngrédients :  300 g de rhubarbe 170 g de sucre semoule 2 oeufs 90 g de beurre  250 ml de lait 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel   Rincez, effilez et coupez en...

Gaufres au potiron

Gaufres au potiron

Ingrédients pour environ 20 gaufres : 1 potiron (+/- 500g) 4 oeufs 500 ml de lait 300 g de farine 75 g de sucre 100 g de beurre 1 sachet de levure chimique sel   Faire cuire le potiron en dés à...

Cake chèvre courgettes

Cake chèvre courgettes

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile  130 ml de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de chèvre frais 150 g (1) de courgette sel, poivre, estragon ou...

Biscuits de Noël au miel et au lait,sans oeuf

Biscuits de Noël au miel et au lait,sans oeuf

Ingrédients : 50 ml de lait demi écrémé 100 g de miel liquide 220 g de farine 20 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 1 c. à c. de cannelle...

Cake chorizo maïs

Cake chorizo maïs

Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 c. à s. d'huile d'olive 10 cl de lait  180g de chorizo en dés 150 de maïs 80 g d'emmental râpé sel, poivre   Mélangez les...

Cake aux lardons et pruneaux

Cake aux lardons et pruneaux

Ingrédients : 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 10 cl d'huile d'olive 12,5 cl de lait 100 g d'emmental râpé 200 g de lardons fumés 80 g de pruneaux dénoyautés  sel, poivre  ...

Clafoutis courgettes bacon

Clafoutis courgettes bacon

Ingrédients : 3 courgettes 3 oeufs 80g de farine 300 ml de lait 30 g de parmesan râpé 6 tranches de bacon 2 tomates sel, poivre 1 sachet de levure chimique des herbes de provence   Laver,...

Petits monstres en brioche

Petits monstres en brioche

Ingrédients : 190 g de farine un sachet de levure de boulanger briochin 20 g de sucre en poudre 3 oeufs 150 g de beurre  1 c. à c. de sel des pépites de chocolat du lait pour la dorure   Verser...

Crêpes légères

Crêpes légères

Ingrédients : 250g de farine 3 oeufs 60 cl de lait 1 c à s de sucre en poudre 2 c à s d'huile sel Versez la totalité de la farine dans un récipient et creusez un puits au milieu pour y mettre 30...

Poireaux gratinés - Une toquée en cuisine

Poireaux gratinés - Une toquée en cuisine

Pour changer un peu des "chicons au gratin" bien de chez moi Pour 3 personnes Ingrédients: - 8 blancs de poireaux - 30g de beurre - 30g de farine - 500 ml de lait - Sel, poivre, muscade - Gruyère râpé - 8 tranches de jambon - Un peu de beurre 1) Faire...

Gratin de courgettes sans oeufs - cccuisine

Gratin de courgettes sans oeufs - cccuisine

Ingrédients 1 kg de courgettes, 1 bte de lait concentré non sucré, 1 pot de crème fleurette, 4 gousses d'ail, muscade, gruyère ,sel poivre. Pour 5 pers prêt en 1 h Préchauffer le four à 180°c th 6 Trancher les courgettes lavées à la mandoline, les disposer...

Gâteau de pommes de terre - Ève et ses mix

Gâteau de pommes de terre - Ève et ses mix

Ingrédients: - 3 gros oignons (500g)- 20g de beurre- Sel et poivre- Muscade- 800g de pommes de terre Bintje- 40g de beurre fondu- 100g de...