Financier aux Figues
Ingrédients pour 8 personnes: . 150 gr de poudre d’amande . 225 gr de sucre glace . 75 gr de farine . 225 gr de blanc d’œuf (5-6 œufs) . 240 gr de beurre fondu . 1 c.à.t d’extrai…
Cake « Le Pleyel » de Robert Linxe (fondateur de La Maison du Chocolat)
Ingrédients pour 6 personnes: . 200gr de chocolat noir en morceaux . 5 oeufs (blancs et jaunes séparés) . 180gr de beurre coupé en dés . 1 sachet de sucre vanillé . 200gr de sucre glace . 1 pinc…
Mini Financiers
Ingrédients pour 40 mini financiers: . 120gr de blancs d’oeuf . 120gr de beurre fondu . 80gr de poudre d’amandes . 50gr de farine . 150gr de sucre glace . 1 sachet de sucre vanillé …
Petits Bouchons Financiers
Ingrédients pour 30 bouchons financiers: . 210gr de sucre glace . 90gr de poudre d’amande très fine . 70gr de farine . 6 blancs d’œufs . 180gr de beurre fondu et refroidi Préchauffer le f…
Financier aux cerises (recette Lignac) - Les recettes de Mumu
Une bonne recette de financier expliquée par un Chef, ça ne se refuse pas, allez on passe au dessert ! 90 g de poudre d’amandes 150 g de sucre glace ½ gousse de vanille ou de la vanille en poudre 60 g de farine 4 blancs d’œufs 100 g de beurre fondu et...
Doigts de sorcières
Ingrédients : 225g de beurre mou 125g de sucre glace 1 oeuf 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café d'extrait d'amandes 350g de farine 1 cuillère à café de levure...
Financiers à la vanille - Les recettes de Zaza .
Une petite douceur que j'ai eu envie de faire dans mon moule à Hoops Tupp' pour changer un peu la forme !! Du coup la recette est pour 6 hoops ou 25 dans les moules à financiers traditionnels 2 blancs d'oeufs 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace...
Financiers au citron et pépites de chocolat au lait - Les recettes de Zaza .
Une association gourmande entre le citron et le chocolat ... le pep's et la douceur !! Pour 25 financiers environ (suivant vos empreintes) 65 gr de beurre fondu 100 gr de sucre glace 65 gr d'amandes en poudre 40 gr de farine 2 blancs d’œufs Le jus et...
Financiers à l'orange - Les recettes de Zaza .
Pour 25 financiers 65g de beurre fondu 100g de sucre glace 65g d'amandes en poudre 40g de farine 2 blancs d'oeufs le jus d'une orange et son zeste Mélangez les ingrédients secs et ajoutez les blancs d’œufs. Mélangez et ajoutez le beurre fondu. Ajoutez...
Financiers aux pépites de chocolat noir. - Les recettes de Zaza .
Financiers aux pépites de chocolat noir : 100 ml de farine 300 ml de sucre glace 1 belle poignée de pépites de chocolat noir 200 ml d'amandes en poudre 2 ml de vanille liquide 4 blancs d’œufs 140 g de beurre fondu Préparation : Préchauffer votre four...
Biscuits de la fortune - Une toquée en cuisine
Enfin, pour cloturer cette semaine voici les fameux fortune cookies. Pour 10 biscuits Ingrédients: - 2 blancs d'oeufs - 40g de sucre glace - 30g de beurre fondu - 40g de farine - Quelques gouttes d'arome vanille - Des petites languettes de papiers sur...
NUMBER CAKE
Pour 15 à 20 personnes INGREDIENTS -Pour le biscuit joconde (à multiplier par 4) 2 oeufs 80gr de poudre d amandes 80gr de sucre glace 20 gr de beurre fondu 2 blancs d'oeuf 12 gr de sucre 30gr de farine -Pour ...
Kourabiédes
Télécharger « defi-roule » 250 g de beurre mou 125 g d'amandes mondées ou non 100 g de sucre glace 1 grosse pincée de vanille en poudre ou 1 sachet de sucre vanillé 350 g de farine 1...
Gâteau de Voyage de Christine Ferber - Grain 2 Sucre
Ingrédients : 6 blancs d'oeuf, 110 g de beurre mou, 110 g de sucre semoule, 110 g de sucre glace, 140 g de farine, 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé, Les grains d'une gousse de vanille (facultatif, ) Amandes hachées, Sucre glace. Préchauffer le...
Tarte ô nectarines - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 8 personnes Le financier 4 blancs d’œufs (120 g) 80 g de farine type 55 (ou farine type 45) 150 g de sucre glace 80 g de poudre d’amandes 140 g de beurre doux fondu 1 cuillerée à café de vanille liquide La crème pâtissière 400 ml de...
Financiers « souris » - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 8 financiers 4 blancs d’œufs (120 g) 75 g de beurre doux fondu 50 g de farine type 55 (ou farine type 45) 50 g de poudre d’amandes 75 g de sucre glace ½ cuillerée à café de vanille liquide La décoration 50 g de chocolat noir Vermicelles...
Financiers au café - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Financiers au café recette du blog : les gourmandises de Chloé Ingrédients : pour 12 beaux financiers 100 g d'amande en poudre 3 blancs d'oeuf 180 g de sucre glace 100 g de beurre doux 35 g de farine 2 c à café de café soluble 1 c à café d'extrait de...
Financier pistache
Ingrédients : 130g de sucre glace 60g de poudre d’amandes 60g de farine 1 pincée de levure chimique 150g de blancs d’oeufs crus 90g de beurre 1 cuil à soupe de pâte de pistache Préparation : Faire …
Financiers
Ingrédients : 330g de sucre glace 120g de poudre d’amandes 130g de farine 4g de levure chimique 300g de blancs d’oeufs crus 180g de beurre 1 gousse de vanille 1 zeste de citron Préparat…
Sablés à la vanille
Ingrédients : 120g de beurre pommade 100g de sucre glace 1 pincée de vanille 1 oeuf 10 cl d’huile 350g de farine 50g de poudre d’amande 1 cuil à café de levure Préparation : Battre le …
Financiers -
Tout simple et ultra rapide, les financiers sont parfaits pour accompagner son café, et aussi pour finir un restant de blancs d’œufs ! Ingrédients pour une dizaine : 150g de sucre glace (à défaut sucre semoule) 80g de farine 180g de beurre 6 blancs d’oeufs 120g de poudre d’amande Dans un saladier, battre les […]