Quenelles de saumon

Quenelles de saumon
Ingrédients : pour 4 personnes Les quenelles 250 ml d’eau 50 g de beurre doux 1 pincée de sel fin 175 g de farine type 45 ou type 55 3 œufs 150 g de filet de saumon sans arête et sans peau Sel et poivre du moulin La sauce 50 g de beurre doux 50 g de.

Les recettes similaires


Quenelles lyonnaises en mini cocotte

Quenelles lyonnaises en mini cocotte

Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent  en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.

Quenelles natures

Quenelles natures

  Après celles au saumon, puis celles à la semoule, voici des quenelles natures tout simplement! En les voyant chez ma copine Sophie j’ai tout de suite eu envie de les faire, c’est tellement rapide avec le thermomix qu’il serait dommage de passer à côté.

Quenelles de saumon sauce au citron gratiné

Quenelles de saumon sauce au citron gratiné

La meilleure recette de Quenelles de saumon! L'essayer, c'est l'adopter! 4.

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

Quenelles à la semoule à la sauce tomate

  A la maison, on aime beaucoup les quenelles, et on les apprécie encore plus si elles sont maison! Je vous avais déjà proposé une version au saumon (ici), cette fois elles sont seulement à la semoule et servies avec une sauce tomate maison.

Quenelles de saumon gratinées au parmesan

Quenelles de saumon gratinées au parmesan

Les quenelles sont des spécialités lyonnaises qui se composent de semoule de blé dur (ou de farine), de beurre, d’œufs, de lait et/ou d’eau et d’assaisonnements.

Quenelles en ribambelle

Quenelles en ribambelle

Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

Quenelles en ribambelle

Quenelles en ribambelle

Salut Salut !! La recette proposée ce jour est une recette super simplissime.

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

Quenelles à l'italienne - recette végétalienne

Voici le résultat de mon premier défi du mercredi.

Quenelles maison au saumon fumé

Quenelles maison au saumon fumé

Source : "50 recettes de famille" de chez Vorwerk INGREDIENTS pour 8 quenelles - 150 g eau - 150 g lait (d'avoine pour moi) - 1/2 càc 1 pincée de sel (le saumon fumé est salé attention !) - poivre - 70 g de beurre - 200 g farine - 4 oeufs j'ai ajouté.

Quenelles de brochet au saumon fumé

Quenelles de brochet au saumon fumé

Recette extraite du livre "Quenelles gourmandes" de ma collection SAEP.

Quenelles de saumon et brocolis

Quenelles de saumon et brocolis

C'est au cours de notre atelier Demarle, dimanche dernier, que Dominique nous a préparé ces délicieuses quenelles.

Quenelles de semoule sauce champignons

Quenelles de semoule sauce champignons

Encore une petite idée de sauce pour les quenelles à la semoule.

Quenelles de saumon

Quenelles de saumon

Ingrédients (2 personnes): 250 gr de saumon 1 oeuf 20 gr de chapelure 2 cas de lait 1 pincée d'épice a poissons Préparation: Cuire le saumon a la vapeur et le mixé au robot.

Quenelles de saumon à la bisque de homard

Quenelles de saumon à la bisque de homard

Merci à Amélie pour cette délicieuse recette très appréciée à la maison.

Pavés de saumon aux quenelles de banane plantain

Pavés de saumon aux quenelles de banane plantain

Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon avec la peau 3 bananes plantain 4 gousses d’ail 3 grains de piment de Jamaïque .

Quenelles d'oeufs sur velouté aux fèves et saumon

Quenelles d'oeufs sur velouté aux fèves et saumon

N'oubliez pas, s'il-vous-plaît, un petit vote de votre part me fera plaisir: Cake pops "Oeufs de Pâques".

P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon

P'tit velouté de poireaux et quenelles de saumon

Une p'tite recette parfaite pour le retour du froid.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.