Patate douce au four - cccuisine

Patate douce au four - cccuisine

Ingrédients 4 petites patates douces, beurre, 1 gousse d'ail, 1 oignons rouges, persil, huile d'olive, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en 30 mn. Laver les patates à grande eau, les couper en deux et les cuire à la vapeur 15 à 20 mn. Ensuite quadriller au...

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SAUCE TOMATE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 kg de tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 2 c à c de sucre roux thym persil 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Éplucher et émincer l’oignon. Lave et couper les tomates en dés Éplucher et hacher les gousses d’ail. utiliser...

POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

POULET VAPEUR, TAGLIATELLES ET VELOUTE DE LEGUMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

1 ère recette au TM5 ! Ingrédients : 90 g d'oignons coupés en deux 1 gousse d'ail 2 carottes coupées en tagliatelles 1 courgette coupée en tagliatelles 20 g d'huile d'olive 400 g d'eau 2 c. à café rases de sel 450 g de légumes variés(2 pommes de terre,...

VELOUTE DE COURGETTES - FANES DE RADIS - PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

VELOUTE DE COURGETTES - FANES DE RADIS - PATATE DOUCE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1/2 oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 5 g d'huile d'olive 1 botte de fanes de radis 500 g de courgettes 200 g de patates douces 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre du moulin 600 g d'eau 50 g de crème fraîche...

Petits pains fourrés

Petits pains fourrés

INGREDIENTS : Pour 2 personnes 2 petits pains 80 gr de blanc de poulet 1/2 oignon persil 50 gr de gruyère râpé jus d'1/2 citron 1 gousse d'ail écrasée sel poivre 1/2 cac de poudre de chili 1 oeuf 1 cas d'huile d'olive PREPARATION : Couper en petits morceaux les blancs de poulet. Dans un bol mettre les blancs de poulet,

Pesto maison à ma façon

Pesto maison à ma façon

INGREDIENTS : 60 gr de feuilles de basilic fraiches 30 gr de parmesan 2 gousses d'ail 20 gr de noix décortiquée environ 4 noix 20 gr de pignon de pin sel - poivre +/- 8 cas d'huile d'olive PREPARATION : Eplucher les pommes de terre. Les cuire à la vapeur. Eplucher et émincer l’oignon Laver et retirer les graines du poi

Recette Tortilla

Recette Tortilla

Ingrédients 5 pommes de terre 2 oignons 1 gousse d'ail 4 ?ufs sel, poivre 1 verre d'huile d'olive Prépara...

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier - Les recettes de Zaza .

Tomates farcies suivant une recette de mon grand frère Jean-Luc ex Cuisinier - Les recettes de Zaza .

Pour 6 belles tomates : 300g de chair à saucisses 300g de viande hachée 2 oignons 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil quelques feuilles de laurier du thym des herbes de Provence 1 cube maggi 1 marmite bouquet garni knorr 2 œufs sel poivre huile d'olive...

TIAN DE PATATES DOUCES

TIAN DE PATATES DOUCES

PRÉPARATION : 15MN    CUISSON: 1H        Pour 4 Personnes 1kg de patates douces 1 gros oignon 25cl de lait de coco 2cm de gingembre rapé 1c à s d'huile d'olive Sel, poivre   Préchauffez le four à 180°. Epluchez les patates douces et ...

Poulet crémeux citronné - cccuisine

Poulet crémeux citronné - cccuisine

Ingrédients 3 escalopes de poulet, 25 cl de bouillon de poulet, 15 cl de crème liquide, 3 cl de jus de citron, 1 grosse gousse d'ail, 1 échalote émincée, 30 gr de beurre , 2 cl d'huile d'olive, 25 gr de parmesan, persil, sel, poivre. Pour 3 pers prêt...

Timbale de courgettes à l'orientale - cccuisine

Timbale de courgettes à l'orientale - cccuisine

Ingrédients 1 kg de courgettes,2 tomates, 1 grosse poignée de poivrons émincés et congelé 2 oignons rouges, 4 càs de mélange d'épices tajine, 450 gr de filet de dinde, huile d'olive, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en 30 mn Tailler les escalopes en lanières...

Colombo de veau antillais - cccuisine

Colombo de veau antillais - cccuisine

Ingrédients 800 gr de veau coupé en gros morceaux,4 patates douces, 3 gousses d'ail, 3 petits oignons( botte) 2 citrons verts, 60 gr beurre, 3 càs colombo,1 càs fond de veau, 2 càs d(huile, sel, poivre. Pour 4 pers prêt en 2h Prélever les zestes d'un...

Aubergines farcies  - cccuisine

Aubergines farcies - cccuisine

Ingrédients 4 aubergines de 350 gr chacune, 300 gr oignons, 500 gr de tomates,150 gr de lardons, 10 ml d'huile d'olive,2 gousses d'ail, 1/4 pied de cannelle,,1 feuille de laurier,1 càs de persil haché,50 gr d'amandes effilées, sel poivre. Pour 4 pers...

Poivrons marinés - cccuisine

Poivrons marinés - cccuisine

Ingrédients 1 poivron vert,1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 gousse ail,persil ,2 càs de câpres, huile d'olive, sel, poivre. Pour 1 bocal prêt en 20mn Allumez le four à 180°th 6 , lavez les poivrons et les faire grillés au four en les retournant . Quand...

Moules à la Provençale - Les plaisirs de la bouche

Moules à la Provençale - Les plaisirs de la bouche

Recette N°640 Ingrédients pour 4 personnes: 2 kg de moules 2 oignons 1 grosse boite de tomates pelées 20 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de persil haché Huile d'olive 1 cuillère à soupe d'herbe de Provence Sel et poivre Préparation:...

Gâteau d'aubergines - Shukar Cooking

Gâteau d'aubergines - Shukar Cooking

3 grosses aubergines 1 gousse d'ail huile d'olive 1 oignon 4 œufs 100 g de crème fraîche allégée 1 bouquet de coriandre 50 g de parmesan cumin Sel Chauffer du four à 200°C Laver les aubergines faire quelques trous avec une fourchette, les mettre à cuire...

Filet de porc aux abricots - Recettes vertes pour cordons bleus

Filet de porc aux abricots - Recettes vertes pour cordons bleus

Pour 6 personnes : Ingrédients : -1 kg de filet mignon -20 abricots secs -2 oignons -1 gousse d'ail -3 cuillerées à soupe de miel -1 cuillerée à café de cumin -1 cuillerée à café de cannelle -thym, laurier, romarin -sel, poivre -huile d'olive ou de pépins...

Moussaka Gratinée - Grain 2 Sucre

Moussaka Gratinée - Grain 2 Sucre

Pour 6 personnes Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Difficulté : Facile Ingrédients : 350 g de bœuf haché, 1 boite de pulpe de tomates, 1 gousse d'ail, 2 oignons , 3 aubergines, 3 jaunes d'œufs, Persil haché, Huile d'olive, Sel, poivre, 1 cuillère...

Tranches de potiron rôties au four - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Tranches de potiron rôties au four - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 4 personnes 2 belles tranches de potiron 12 gousses d’ail 2 feuilles de laurier 2 oignons rouges 2 brins de thym Huile d’olive Sel et poivre du moulin Préparation : Préchauffer le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée. Verser...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des  Jours...

Filet Mignon de Porc Cocotte au Four Ail Sauge et Romarin et sa Fondue de Poireaux - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 à 3 personnes 1 filet mignon de porc de 500g 6 blancs de poireaux moyens 6 gousses d'ail 2 rameaux de sauge 1 rameau de romarin 10 cl de vin blanc Huile d'olive Beurre Crème fraîche Sel et poivre...

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Gambas au paprika - lacuisinedesab

Pour 4 personnes. 50 gr de beurre un oignon (en lamelles) deux morceaux de gousse d'ail 20 à 30 gambas (surgelés ou fraiches) 2 c à s d'huile d'olives 1/2 boite de poudre de paprika Sel poivre 20 à 40 cl de creme fraiche liquide Dans une cocotte ou sauteuse,...