Filet de bar, condiment poutargue et coriandre

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Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre

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Canapés au beurre de poutargue et saint jacques

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La poutargue : des ?ufs de poissons (mulet ou thon) salés et séchés, se vend sous forme de bloc ou en poudre.

Filet de bar rôti, pesto, purée de patate douce et gingembre à la coriandre

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Une recette rapide et gouteuse ! En s'organisant bien, on peut la réaliser en une trentaine de minutes .

Comment réaliser un espace bar restaurant à la maison (armoire à boisson, bar, déco, ...) ?

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Par les temps qui courent aller au resto et au bar avec les copains ou la famille c'est assez dur.

Œuf poché, poutargue et poireau

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Cette recette offre un mélange de saveurs raffiné, composée d'œuf poché, de poutargue et de poireau.

Tartines à la poutargue

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Aujourd'hui c'est la recette des tartines à la poutargue.

Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar

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Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.

Spaguettis à la poutargue

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Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.

Purée de cèleri à la poutargue

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Ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon 300 g de cèleri rave épluché (poids net) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin et piment d’Espelette 3 à 4 cuillerées à soupe de lait de coco Des lamelles de poutargue Préparation :.

Casareccia a la Poutargue

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Je ne vous apprend rien si je vous dis que je suis gourmande et que j'adore découvrir de nouveaux produits.

Velouté de chou-fleur à la poutargue

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Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.

Velouté d'asperges vertes à la poutargue

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Avec le retour des asperges, pourquoi ne pas en profiter pour vous proposer un velouté terre et mer qui change de l’ordinaire… Cela fait un moment que je voulais tester la poutargue dont tout le monde parle.

SPAGHETTI À LA POUTARGUE

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        La poutargue…produit à base d'œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g de spaghettis 10

Spaghetti aux fruits de mer et à la poutargue- Sicile (3) Palerme

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La poutargue, ce sont des ?ufs de mulet ou de thon, salés et séchés sous forme de poche.

Tagliatelles de petit épeautre à la poutargue

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Le goûteur et moi avons découvert la poutargue au restaurant il y a quelques mois.

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Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco coriandre pour un petite voyage exotique.

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Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.

Spaghettis de pommes de terre à la poutargue

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Ces spaghettis de pommes de terre sont une jolie manière de goûter à la saveur délicate de la pomme de terre primeur, par Christophe Saintagne.

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 Le temps d'été n'est plus ce qu'il était.

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A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

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