Rôti de porc en cocotte

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Ingrédients : 1 rôti de porc 4 oignons 1 bouquet garni 50 cl de bouillon 1 verre de vin blanc 3 cas d'huile sel et poivre   Préparation : Faire dorer le rôti dans l'huile avec les oignons.

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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.

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