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Légume

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Oignon

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Poisson gras

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Les recettes de cuisine de "les recettes de paraty62 -"


Cake butternut jambon

Cake butternut jambon

Ingrédients : 300 g de purée de butternut 150 g de farine 100 g de dés de jambon 10 cl de lait 10 cl d'huile 3 oeufs 1 oignon 1 sachet de levure sel, poivre, curry   Faire dorer l'oignon dans de...

Flognarde aux pommes

Flognarde aux pommes

Ingrédients : 500 g de pommes 2 oeufs 100 g de sucre en poudre 5 cl d'huile 50 g de farine 20 cl de lait 1 c a s de rhum beurre, sel   Mélanger les oeufs, le sucre, le sel, e rhum, l'huile et le...

Gâteau cacao courgette sans oeuf ni beurre

Gâteau cacao courgette sans oeuf ni beurre

Ingrédients : 1 courgette 300 ml de lait 60g d'huile 1 cas de jus de citron 240 g de farine 120 g de sucre 80 g de cacao 60g de fécule de mais 1 sachet de levure 1 pincée de sel   Préparation :...

Tajine de poulet aux olives et poivron

Tajine de poulet aux olives et poivron

Ingrédients : 200 g de pommes de terre 1 carotte 1 poivron 200 g d'escalopes de poulet 1 citron 60 g d'olives huile d'olive 1 c a s de cassonade 1 c a c de miel 100 ml de coulis de tomates 1 oignon...

Gratin de riz au thon

Gratin de riz au thon

Ingrédients : 180 g de riz 1 boîte de thon au naturel 1 cac de jus de citron 3 échalotes 1 courgette 3 tomates 160 g de ricotta 50 ml de lait 1 oeuf du fromage râpé   Préparation : Mélanger...

Gratin de pates au bacon et poireau sauce moutarde

Gratin de pates au bacon et poireau sauce moutarde

Ingrédients : 200 g de pâtes 2 blancs de poireaux 1 échalote 15 cl de crème fraîche 2 c a s de moutarde des allumettes de bacon 80g de fromage râpé huile d'olive sel, poivre   Faire revenir...

Gratins aux pommes

Gratins aux pommes

Ingrédients: 4 pommes 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème liquide 2 cas de miel cannelle à volonté   Préparation : Disposer les pommes en fines lamelles au fond de ramequins. Recouvrer d'un...

Poivrons farcis au thon et aubergine

Poivrons farcis au thon et aubergine

Ingrédients : 2 poivrons 1 aubergine 1 oignon 3 ca s d'huile 1 boîte de thon au naturel 1 oeuf 200 g de riz 350 ml de bouillon sel, poivre ,basilic   Précuire l'aubergine en dés, 6 minutes à...

Rôti de porc en cocotte

Rôti de porc en cocotte

Ingrédients : 1 rôti de porc 4 oignons 1 bouquet garni 50 cl de bouillon 1 verre de vin blanc 3 cas d'huile sel et poivre   Préparation : Faire dorer le rôti dans l'huile avec les oignons...

Chili con carne revisité au micro ondes

Chili con carne revisité au micro ondes

Ingrédients : 2 oignons 500g de boeuf haché 1 c a c de vinaigre 200 g de coulis de tomates 1 cas de concentré de tomates 1 grosse boîte de haricots rouges 1 cac de sauce soja tabasco  ...

Roulés aux noix de pecan

Roulés aux noix de pecan

Ingrédients  : 1 pâte à pain sucrée  150g de noix de pecan concassées  100g de sucre de canne 2 cas de miel  60g de beurre   Préparation : Chauffer le sucre avec le miel et le beurre dans...

Bœuf bourguignon au cookeo

Bœuf bourguignon au cookeo

Ingrédients : 500g de paleron de bœuf  600g de carottes  1 boîte de champignons de Paris  1 oignon 2 gousses d'ail  2 cas de farine 100g de bacon 250 ml de vin rouge 125 ml de bouillon Sel,...

Moelleux à l'orange allégé

Moelleux à l'orange allégé

Ingrédients : 5 œufs 2 oranges 100g de sucre 120g de farine  1 sachet de levure  1 pincée de sel Cannelle   Blanchir les jaunes d'œuf avec le sucre.  Ajouter le jus d'une orange, la farine, ...

Ragoût d'agneau simplifié

Ragoût d'agneau simplifié

Ingrédients : une tranche de gigot d'agneau  Une boîte de petit pois carottes  Une boîte de haricots blancs 20 cl de bouillon  20 cl de coulis de tomates  1 oignons  2 gousses d'ail  Sel,...

Donuts

Donuts

Ingrédients : 250g de farine 50g de cassonade 50g de sucre cristallisé 100g de sucre en poudre 40g de beurre 20cl de lait 1 oeuf de l'arôme vanille  1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de...

Quiche lorraine

Quiche lorraine

Ingrédients : 1 pâte brisée 125g de lardons fumés 100g de crème fraîche 3 oeufs 25g de beurre sel et poivre Piquer la pâte, garnissez-la avec les lardons Battre les oeufs avec la crème, le...

Courgettes farcies et riz au four

Courgettes farcies et riz au four

Ingrédients : 1 courgette par personne 70g de riz par personne de la farce à légumes un cube de bouillon   Lavez les courgettes et fendez-les en 2 dans le sens de la longueur et largeur....

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

Ingrédients : 200g de chocolat noir à cuire 4 oeufs 80g de farine 150g de sucre 200g de beurre   Faire fondre le beurre au bain-marie. Ajoutez le beurre et mélangez. Dans un saladier, mélangez...

Tatin pommes camembert

Tatin pommes camembert

Ingrédients : 4 ou + pommes 1 camembert (je préfère un coulommiers) 1 noisette de beurre 1 pâte brisée muscade râpée poivre   Faire revenir les pommes en tranches dans le beurre  les...

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Coucou, j'ai créé ce blog surtout pour moi. En effet lors d'un déménagement j'ai perdu quelque unes de mes recettes fétiches et même si je connait encore la façon de faire j'ai oublié les...

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