Voici une recette simple et facile à réaliser de rôti de porc aux champignons, cuit en cocote minute (autocuiseur).
Une délicieuse recette découverte sur le site allrecipes et proposée par Bibus.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de veau haché 300 g de porc haché 1 pomme Golden ou autre variété 1 belle échalote 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 œuf 2 branches de thym frais Sel et poivre du moulin 1 pincée de quatre épices et 1 pincée.
Bonjour Une nouvelle technique de cuire la viande et avoir un bon rôti, bien fondant, il y a plusieurs façons de faire qui est ou aux légumes comme je l'avais déjà publié ici: gigot-d-agneaux-cuite-en-roti-a-la-cocotte- auparavant ou à sec comme cette.
Une recette qui me tient à coeur,vraiment fondante, économique et, grâce à la cocotte minute, rapide! Un parfait plat d'hiver, bien réco.
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Un reste de cidre au fond d’une bouteille… Il n’en fallait pas plus pour m’inspirer cette délicieuse assiette.
On se désaltère avec un grand verre de cidre Val de Rance aujourd'hui sur le blog.
Contrairement à l'idée reçue, les carottes, même cuites, ne font pas grimper en flêche le taux de sucre dans le sang.
Niveau de difficulté : facile
Rôti de porc de 800 gr 3 feuilles de laurier 1 poignée de thym et une de romarin 2 gousses d’ail 1 oignon 2 càc d’huile 300 g de courgettes 200 ml de cidre brut 1 càs de vinaigre de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 600 gr de pommes de terre Chauffer.
Blog culinaire d'un passionné de cuisine et du fait maison.
Pour changer du traditionnel rôti orloff Ingrédients : 1 rôti de porc Oignon, ail Champignons 1 bouteille de cidre De la crème liquide Éplucher et emincer l'oignon et l'ail Faire revenir le rôti dans un faitout Une fois coloré, le retirer et faire blondir.
Cuisse de dinde à la cocotte minute Cuisse de dinde à la cocotte minute temps de préparation 10 mn Cuisse de dinde Chauffer le beurre avec l'huile d’olive dans la cocotte sur feu moyen.
Un plat réconfortant pour les soirées d'hiver ;) Rôti de porc au cidre et au sirop d'érable 6 personnes 2 filets de porc de 400 gr.
Bonjour, j'ai préparé un rôti de porc avec des pommes, des oignons et du cidre,
Pour 6 personnes: 1 rôti de porc de 1kg dans le filet 600 ml de cidre fermier 6 carottes 2 échalotes 1 cube bouillon de légumes 50.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 2 h 10 Minutes ► 1,5 kg de rôti de porc ► 45 cl de cidre brut ► 3 oignons en tranches ► 1 gousse d'ail hachée ► 1 cuil.
On salue l'arrivée de l'automne en renouant avec les plats réconfortant avec ce délicieux rôti de porc aux pommes et au cidre
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