Ingrédients: 1 boule de glace au citron ou à la pomme ou fraise (sorbet ) 1 bouchon de vodka Préparation: Dans un petit verre,déposez une boule de glace Ajoutez la valeur d'un bouchon de Vodka * Avec la fraise, j'ai ajouté une feuille de basilic.
Voir la recette sur le site de l'auteurUn livre de cuisine spécialement conçu pour acquérir des techniques de base de chefs en pâtisserie et réaliser des recettes bluffantes dignes de g...
Dans ce livre cohabitent des recettes de desserts comme on n'a pas l'habitude d'en voir : potimarron glacé façon Mont blanc, fraise dynamisante, ci...
Avec ce premier livre, Claire Damon nous ouvre avec beaucoup de sensibilité son grand herbier de la pâtisserie moderne. Proche de la nature qu'elle...
Je turbine, tu turbines, turbinons ensemble !À l'arrivée des beaux jours, Christophe Felder a sorti sa sorbetière pour imaginer 80 recettes de gla...
Tarte tatin pomme citron sans four Une recette originale que j'ai inventée pour un concours de revisite de la tarte tatin mais sans four avec une base biscuitée. J'ai choisi les biscuits sablés caramel au sel de Guérande de la marque Jardin bio car ils me semblaient idéaux en terme de goût avec la tarte tatin et en terme de terroir aussi. Au final, ma tarte a beaucoup plu à mes invités mais personnellement même si traditionnellement cette tarte se mange tiède avec de la crème fraîche normande ou de la glace vanille, j'ai trouvé qu'ainsi froide, l'accord avec un sorbet citron accentuait sa fraîcheur et permettait de tempérer le côté sucré du caramel.
J’ai acheté une nouvelle sorbetière, l'ancienne ayant rendu l’âme mais je n’ai pas encore eu beaucoup d’occasion de l’utiliser avec ce...
Un cocktail magique n'est pas, à mon sens, un cocktail complexe à réaliser, avec des dégradés de huit couleurs et des sculptures de fruits au dessus. Celui là, on se le garde à boire au View bar de Shanghaï ou au Mariott de Varsovie, et on laisse à leurs talentueux barmans le plaisir de nous…
Recette du livret "vie pratique gourmande n°168 Pour 2 personnes :Préparation : 20minCuisson : 10min2 pêches jaunes1 melon50g de...
Je vous reposte aujourd'hui une recette de notre blog faite en 2008 c'est à dire tout au début de son ouverture.Nous avions fait cette...
Un excellent cake au citron et aux pommes AOP du Limousin !! Présenté dans un plat de la collection Hiboux de mon Partenaire Foxtrot 3 œufs 150g de sucre glace 150g de farine 125g de beurre fondu 70g de jus de citron 1/2 sachet de levure chimique 3 pommes...
Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de liqueur de pêche 6 cl de jus d'orange 8 cl de jus de cranberry 2 cl de grenadine Préparation: Mélangez tous les ingrédients et ajoutez des glaçons pour qu'il soit bien frais On peut remplacer les glaçons par de la glace...
Pendant mes vacances j'avais des pêches jaunes qui s'ennuyaient ... j'ai fais un sorbet avec Ingrédients : 5 pêches jaunes - 20cl...
Aujourd’hui , c’est Chorbette Al qui a eu la gentillesse de partager avec nous son ftour. Des mets colorés, avec la particularité d’être presque entièrement CRU ! Sur la table, il y a : Des prunes et fruits secs Des nouilles de patate douce au lait de coco Un sorbet à la mangue et au gingembre Une limonade à la pêche Découvrez ses recettes sur sa page Facebook : Végét-Ou-Rien « Salam Alaykoum, Je vous propose ce ftour qui est très léger, donc parfait pour ce mois de jeûne. » Nouilles de patate douce au lait de coco Ingrédients pour 2 personnes * 1 patate douce (longue et fine !) * 1 courgette * 100g de lait de coco * 200ml d’eau * 1 oignon blanc avec la tige verte * 1 gousse d’ail râpée * 1 noix …
Daiquiri à la fraise Une recette de cocktail alcoolisé qui a eu beaucoup de succès auprès de mes invités.
J'aime finir mes repas avec un café gourmand. Pour le repas de dimanche dernier mon café gourmand avait comme thème "Vanille, rhum et...
Beaucoup de fraicheur pour cette recette de Citron givré ou sorbet citron. Un brin de menthe ou de verveine et pourquoi pas une larme de vodka supplémentaire?
Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Juin ! Les fruits Abricot Cassis Cerise Citron Fraise Frambpise Groseille Melon Pamplemousse Pastèque Pomme Pune Pêche Rhubarbe Tomate Les légumes Ail Artichaut Aubergine Betterave Blette Brocoli Carotte Concombre Courgette Celeri Fenouil Haricot vert Laitue Navet Oignon Petit pois Poivron Radis Epinard Les recettes salées Les recettes sucrées
"L'aubergine est de la famille des solanacées tout comme les poivrons, les tomates et les pommes de terre. Elle révéle sa chair fondante et...
Ce jour deux desserts du buffet sucré du baptême 1 / Smoothie au melon orange et gingembre : Ingrédients : 450 g de melon en billes,...
La canicule est annoncée pour cette semaine, on cherche par tous les moyens à se rafraîchir... Les glaces, sorbets et autres glaces à l'eau vont être de sortie ! Les japonais ont une version très tendance, plébiscité par les foodistas, qui s'appelle le kakigori, nous, nous avons une recette traditionnelle : les grani
Ingrédients : pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (250 g environ) 1 pot de confiture fraises framboises (du commerce ou maison) 2/3 pommes Bio 50 g de sucre en poudre Le jus d’un demi-citron 2 cuillerées à café de cannelle moulue (facultatif) Sucre glace...
Bonjour.. Bonsoir ..( selon l'heure ou vous lirez cette recette ^^ ) !! Aujourd'hui j'avais envie d'une tarte au citrons mais ayant acheté...
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
Premier jour de septembre, comme les journées passent vite ! Malheureusement, cette recette que je vous avais prévu ne va pas avec le temps...
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