Bouchon
166 recettes
Sirop de Fleurs de Sureau
J'ai enfin récupéré un stock de bouteilles en verre, avec bouchon "limonade" !!! Il était temps, car les fleurs de Sureau commencent à se...
Gâteau de Crêpes à l'Ananas
Gâteau de Crêpes à l'Ananas (pour 4 à 5 personnes) Ingrédients: 6 crêpes 24 tranches d'ananas en boîte avec leur jus 25 gr de beurre 3 càs environ de sucre roux ou cassonade 2,5 cl de crème anglaise 1 bombe de crème chantilly 1 bouchon de rhum brun Préparation:...
Entrecôte, jus légèrement fumé aux sarments de vigne, pommes bouchon de Julien Poisot
Entrecôte, jus légèrement fumé aux sarments de vigne, pommes bouchon de Julien Poisot, une recette de fêtes du Château de Mercuès.
Restaurant Comptoir des Marronniers, Lyon 2
A deux pas de la place Bellecour, dans la célèbre rue des Marronniers, nous voici dans une déco typique bouchon lyonnais, avec plafonds à la française, pierres apparentes et une multitude d’o…
Tarte Bourdaloue aux poires pochées au thé. - Le blog de Didier PILON
Tarte Bourdaloue aux poires pochées au thé. Ingrédients pour 8 personnes (6 gourmands). Un rouleau de pâte sucrée, 140 g Beurre mou, 140 g Sucre en poudre, 140 g Poudre d'amandes, 2 œufs entier, 1 bouchon de Rhum ambré, 15g de farine T56 . 6 Grosses poires...
Kougelhopf - Hum, ça sent bon ...
Lorsque je suis rentrée du Salon du Blog, je suis rentrée avec un sac contenant des surprises : balance, revue, bouchon de vin et une petite brochure sur les recettes du terroir alsacien ! Cette brochure regroupe les recettes classiques de l'Alsace comme...
Le Tire Bouchon - Hum, ça sent bon ...
Le Tire Bouchon est un restaurant strasbourgeois, il vient de fêter ses 10 ans de gourmandises. Il est tenu par Cédric Moulot et a obtenu le label d’Etat Qualité TourismeTM. A cette occasion le restaurant à fait peau neuve, un des salons a été entièrement...
Lyon et sa gastronomie - Hum, ça sent bon ...
Si on va à Lyon, on ne peut pas passer à côté des spécialités culinaires !!! On s'est arrêté dans un bouchon - restaurant typique de Lyon - mon chéri s'est régalé d'un tablier du sapeur : tripes pannées Passage obligé aux Halles Bocuse : des saucissons...
Glace basilic
Glace au Basilic.............. Pour 4 environ 6 jaunes d'oeufs frais, 120 g de sucre en poudre, 40 cl de lait entier, 20 cl de crème liquide, 1/2 botte de basilic ( selon les goûts), 1/2 bouchon de pastis. Faire bouillir 3 fois le lait et la crème, faites-y...
Cake à la crème de marrons ou l'Ardéchois - Gateauxandco
Un cake qui a fait l'unanimité hier au boulot. Ingrédients : 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine complète (de la blanche pour moi) 1 sachet de levure 365 g de crème de marrons 200 g de beurre mou 1 cuillère à café de vanille liquide 1 bouchon de rhum...
Petite compotée d'abricots au lait végétal maison - Le blog de coriandre-et-cie
INGREDIENTS : Pour 600 ml de lait végétal d'avoine maison : - 50 g de farine d'avoine - 1 litre d'eau filtrée - 2 càs de sucre de canne - 1 bouchon d'eau de fleur d'oranger Pour la compotée : - 1 sachet d'agar agar soit 2 g - 220 g d'abricots frais -...
Bananes flambées - La ronde des délices
Ingrédients (pour 2 personnes): 2 bananes 1 càc d'huile neutre 20g de beurre sucre roux 1 bouchon de rhum arrangé à la fleur d'acacia...
Charlotte girly (pommes/rose) - La ronde des délices
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 11 biscuits à la cuillères 7 biscuits de Reims 100g + 40g de sucre 1/2 verre d'eau 1 bouchon de...
Fiadone - La ronde des délices
Ingrédients (pour 6-8 personnes): 500g de bousse 5 oeufs 200g de sucre 1 zeste de citron 1 bouchon d'eau de vie Marche à suivre: ...
Rhum arrangé - Le blog de coriandre-et-cie
C'est ma cousinette "Céline" qui nous a fait un "atelier" "rhum arrangé lors de notre journée "filles" Quel bonheur que de préparer cette petite merveille aromatique ... et gouter chacun le nôtre à tour de rôle dans le bouchon ... un grand moment ;)!...
GÂTEAU FORÊT NOIR (Andrée)
Ingrédients : 1 boîte de gâteau riche Duncan Hines 1 boîte de Nutrifil (fouetter épais) ¼ tasse de sucre en poudre + 1 bouchon de...
Tarte aux pommes alsacienne
Tarte aux pommes à l’alsacienne, Une recette classique aux pommes et une crème prise qui plaira aux petits comme aux grands. INGRÉDIENTS 1 pâte brisée ou feuilletée 3 ou 4 pommes (selon la grosseur) 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 25 cl de crème fraîche 1 sachet de sucre vanillé 1 bouchon de […]
Pain à la Farine de Kamut et aux Noisettes
Je crois que je vous ai déjà dit que je suis un peu cyclique...Quand j'ai un truc en tête, je pousse le bouchon toujours un peu plus loin, ...
Morilles farcies au bleu
Ingrédients pour 4 grosses morilles 4 grosses morilles fraîches la taille d'un bouchon de champagne ½ oignon 110g de roquefort Poivre