Anneaux d'encornets aux poivrons - Les plaisirs de la bouche
Pour 4 personnes Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 cube de bouillon de volaille 50 cl de coulis de tomates 2 poivrons rouge 2 poivrons jaune 2 poivrons vert 2 échalotes 2 ails 5 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre ,piment d'Espelette Préparation:...
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Calamars farcis au thon et à la feta - Les petits plats de Béa
5 tubes d'encornet 1 boite de thon au naturel 1/2 poivron rouge 200g de riz 1 oignon 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 100 g de feta 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 brique de coulis de tomate sel poivre 2 cuillères à soupe de basilic frais haché 3...
Faritas (wraps) aux crevettes - Les plaisirs de la bouche
Pour 4 personnes Ingrédients: 3 petits poivrons 2 échalotes 2 ails écrasés 300 g de crevettes cuite et décortiquées 1 tomate 20 cl de coulis de tomate 2 cuillères à café bombées d'épice Mexicaine sel/poivre3 ou 4 cuillères à soupe d'huile 'olive 4 wraps...
Fricassée de seiches aux poivrons (à la plancha) - Les plaisirs de la bouche
Pour 2 personnes temps total 45 mn Ingrédients: 4 poivrons de couleur différentes 4 tomates 3 ails 1 échalote 1 petite botte de persil 500 g de seiches (fraîche ou surgelée) huile d'olive sel,poivre piment d'espelette Préparation: Émincer les poivrons...
BOULETTES DE BOEUF A LA SAUCE TOMATE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 500 grs de viande de boeuf hachée 1 c à c bombée de pâte d'ail 2 échalottes 1 oignon 2c à soupe de persil et de la menthe 1 jaune d'oeuf 3 c à soupe de chapelure 2 c à soupe d'huile d'olive 500 g de coulis de tomate maison sel, poivre Préparation:...
Cappuccino de butternut truffré - Les plaisirs de la bouche
Recette N°706 Recette pour 6 assiettes Ingrédients : 1 butternut 2 Échalotes 3 cuillères a soupe d'huile d'olive 25 cl de lait 20 cl de crème fraîche liquide 50 cl de bouillon de volaille 1/2 cuillère à café de noix de muscade râpé Sel et poivre Pour...
Tagliatelle au pesto rosso - Les plaisirs de la bouche
*Pour 2 personnes Ingrédients : 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ails 2 cuillères à soupe de pignons de pins 4 morceaux de tomates séchées 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre 1 pincée de piment d'Espelette 190 g de pesto Rosso 250 g de tagliatelle...
Calamars au chorizo et à l'ail - Les plaisirs de la bouche
Recette N °665 Ingrédients pour 4 personnes : • 800 g à 1 kilo d'anneaux • 1/2 chorizo doux • 4 gousses d'ail émincées • ½ bouquet de persil haché • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive • 3 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès • piment d'Espelette • sel et poivre...
Tatin de légumes - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients: 3 Courgettes 3 tomates 1 poivron orange 1 échalote 2 ails 3 cuillères à soupe d'huile d'olive sel/ poivre 1 pâtes feuilletée Préparation: Préchauffez le four à 180 °c Lavez les légumes (sauf l' ails et l'échalote) et essuyer les bien Coupez...
Caille rôti et sa fricassée de légumes - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients 6 Cailles 20 cl de vin blanc 50 cl de fond de rôti (maggi) 8 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 k de courgettes 1 poivron rouge 1 échalote 2 ail 200 g de haricots verts 50 cl de fond de légumes 1 cube de bouillon de légumes sel/poivre Recette:...
Salade de poivrons - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients pour 2 personnes 4 poivrons 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 ails sel poivre 1 pincée de piment d'espelette Préparation: Préchauffez le four à 220 °c Dans un plat à gratin,déposez les poivrons lavés et séchés Arrosez les d'un filet d'huile...
Chaussons aux poivrons - Les plaisirs de la bouche
Recette N°522 Ingrédients pour 6 pièces: 4 poivrons 1 gros oignon 2 ails 20 cl de coulis de tomates 2 c à s de persil haché 5 c à s d' huile d'olive 1 jaune d'oeuf 2 pâtes feuilletées Sel,poivre et piment d'Espelette Préparation: Coupez les poivrons et...
Papillote de saumon sur fondu de courgette et poivron - Les plaisirs de la bouche
Ingrédients 600 g de courgettes 1 échalote 3 cuillères a soupe d'huile d'olive 1 ail 2 morceaux de saumons surgelés ou frais 2 feuilles de papier de cuisson 1 poivron 6 tomate cerises Sel et poivre Préparation Lavez les courgettes puis séchez-les , coupez...
Paella légère de la mer - Shukar Cooking
Pour 4 ou 5: 5 filets de rougets 300 g de lamelles d’encornet 200 g de lieu 200 g de crevettes 2 poivrons 1 oignon 300 g de riz pour paella 2 doses de safran 1000 ml de bouillon de poule 1 boite de tomates concassées sel huile d’olive Mettre le safran...
Anneaux d’encornets à la provençale - Les plaisirs de la bouche
Temps de préparation: 30 min Nombre de personnes: 4 Ingrédiens: 500 g d'anneaux d'encornets surgelés 1 grosse boite de tomates pelées 2 litres d'eau 2 cube de bouillon de volailles ou de légumes 2 gousses d'ails 2 petites échalotes 5 cuillères ça soupe...
Calamars à l'armoricaine - Les plaisirs de la bouche
Recette N°347 Ingrédients: 1 kg de calamars 4 échalotes (petites) 2 ails 40 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de cognac ou d'armagnac 2 grosses boites de tomates pelées (ou 1 litre de coulis) De l'huile d'olive 3 cuillères à soupes de bisque de homard...
ENCORNETS FARCIS AUX RIZ ET AUX SCAMPIS
Pour réaliser mes encornets farcis, je me suis inspirée d'une recette de La popotte @ Lolo...
Crumble de courgettes au poivron, cuisse de canard confite à l'échalote - Les plaisirs de la bouche
Recette N° 767 Recette pour 4 personnes : Ingrédients du crumble : 2 belles courgettes 1 gros poivron rouge 3 ails 5 c à soupe d'huile d'olive 150 g de beurre pommade 300 g de farine 1 c à café rase de sel fin Poivre Préparation du crumble : Si la peau...
Fleurs de courgettes farcies au quinoa - Les petits plats de Béa
Pour une douzaine de fleurs 4 cuillères à soupe de quinoa blanc 4 cuillères à soupe de quinoa rouge 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 petit oignon 1 tomate 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel, poivre, piment d'Espelette Pour la sauce tomate 2 tomates...
Calamars à L’Armoricaine
Ingrédients pour 4 personnes: . 1 kg de calamars ou d’anneaux d’encornets (achetez-les chez votre poissonnier de préférence) . 2 échalotes ciselées . 2 gousses d’ail hachées . 600…
Porc aux poivron à la cookeo
Ingrédients : 800 g de porc émincé 3 poivrons émincés 15 cl de bouillon, farine 2 oignons et 2 gousses d'ail émincés huile d'olive, sel ,poivre Faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons...
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