Gratin de potiron au jambon persillé

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J'ai reçu il y a quelques jours de superbes moules en forme de coeur de mon partenaire Ambiances et Déco .

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    Dans ma cuisine, je fonctionne beaucoup à l’instinct.

Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)

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Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.

Jambon persillé

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Le jambon persillé est un produit phare du terroir bourguignon, il est préparé sans distinction dans les quatre départements de la région Bourgogne.

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Recette jambon persillé des mères Allard proposée par ChefAldo sur son blog ChefAldo

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Jambon persillé en terrine au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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Il y avait trèèèèèèèèèèèèèèèèèèèès longtemps que j'avais envie de réaliser cette recette! mais du jambon persillé pour 50 à 60 personnes à.

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Direction la Bourgogne avec de délicieux jambon persillé fait maison !

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Deux défis le jour-même, c'est beaucoup, alors j'ai fait ultra simple, un jambon persillé avec de la gelée au madère.

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Si l'agneau tient la vedette du repas pascal, les recettes de terroir ont aussi leur place.

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Ingrédients pour 4 personnes • 2 kg de porc demi-sel (jambon et palette)• 2 couennes de porc• 1 pied de veau fendu.

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Un classique de la charcuterie.

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Je ne sais pas si c’est le manque de soleil ou simplement la fatigue mais j’ai du mal à tenir le rythme avec le blog en ce moment! Alors on se met aux fourneaux avec une recette simplissime, qui fait son petit effet à l’apéro.

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La veille épluchez les carottes et les oignons et piquez ces derniers de clous de girofle.

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Un incontournable des buffets campagnards.

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Recette N° 1076 Cake persillé aux escargots Ingrédients : • 12 escargots court bouillonnés • 3 œufs • 3 cuillères à soupe de lait • 180 g de farine • ½ sachet de levure • 150 g de beurre persillé congelé • Sel et poivre • Une feuille de cuisson Préparation.

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