Petites côtelettes  de porc  à la crème et à la moutarde douce au Riesling .  - Les Gourmandises de Bénédicte

Petites côtelettes de porc à la crème et à la moutarde douce au Riesling . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour à tous j'ai voulu essayer cette moutarde que j'avais dans mon placard . Une moutarde d'Alsace douce au Riesling, qui allait très bien avec la viande de porc . Donc pour cette recette il vous faut . 6 côtelettes de porc Un peu de crème liquide...

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Bonjour on m'a demandé la recette donc je vous la donne . On peut remplacer par d'autres paupiettes soit au porc , dinde ... ) . J'aime beaucoup travailler les paupiettes en cuisine , facile à préparer et tout le monde aime . Soit en sauce tomate , au...

Paupiettes de porc sauce curry de Madras crème et poivrons verts avec son duo de riz noir et son riz thaï - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour la semaine dernière j'avais fais des paupiettes de porc à la crème au curry et poivrons verts . C 'est un bon plat d'hiver bien copieux , J'ai mélangé deux riz pour ces paupiettes riz noir et riz thaï , avec la sauce crème curry et poivrons un...

Filet mignon aux saveurs d'ailleurs - L'atelier de Steph et Lolie

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Ingrédients pour 8 personnes 1.2kg de filet mignon de porc 2 carottes 2 oignons rouges 300g de petits pois frais surgelés Le jus d’1 citron vert 500ml de lait de coco 80cl de crème fraiche liquide 1 càs de curry 1 càs de safran 2 càs de sauce soja Huile…

Pâté de Pâques du Berry

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Pâté de Pâques,berry,pâté berrichon,spécilaité du Berry,cuisine française,spécialité régionale,carême,veau,porc,oeufs,pâte feuilleté,pâte brisée,pâté en croûte,tradition culinaire,fêtes

Escalope de porc à la normande - Shukar Cooking

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4 escalopes de jambon 50 cl de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 4 càs de crème à 5% 3 pommes Tartiner la moutarde sur les deux faces des escalopes. Dans une sauteuse mettre quelques sprays d’huile d’olive et saisir les escalopes 5 minutes, puis verser...

Burger gourmand au bon steak haché du pays de Lunel , sa salade , son fromage et pour finir moutarde au Mojito d’Alsace . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour ce matin je vous livre ma recette de ce burger , j'avais trouvé des nouveaux pains burger aux graines de chez Harrys j 'ai voulu les tester avec la bonne Moutarde au Mjito du Domaine des Terres Rouges en Alsace : https://www.facebook.com/profile.php?id=455080361340694&ref=ts&fref=ts...

Kassler à la moutarde en papillote et lentilles - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

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Ce plat a été réalisé avec du kassler ramené d’Alsace (encore). Le kassler est du filet de porc salé et fumé au bois d’hêtre, spécialité alsacienne que l’on trouve aussi dans les Vosges. ----------------------------------------------- Kassler à la moutarde...

Crème onctueuse de patates douces au coco - Line Lisbonne Et Cie

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Une sauce pour l’apéritifCrème onctueuse patates douces - coco Pour 10 à 12 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 3-4 minutes Temps de repos : 1 heure Niveau de difficulté: Très facile Ingrédients 600 grammes de patate(s) douce(s) 300 cl de lait de coco crémeux 1 cuillère à soupe de … Read More

Curry thaï de porc - la cuisine de josette

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Ingrédients : 4 pers 600gr d’échine de porc 200gr de poivrons rouge 200gr de poivrons vert 15ml de maïzena 30ml de sauce soja 15ml de pâte de curry rouge 30ml de sauce nuoc-mam 300ml de bouillon de poule 2 oignons moyens 150ml de lait de coco ou de crème...

Cocotte de porc à la Normande - Une toquée en cuisine

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Pour 3 personnes Ingrédients: - 500g de rôti de porc coupé en dés - 2 carottes - 2 branches de céleri - 1 pomme - 1 oignon - 1 éclat d'ail - 1 petit verre de cidre - 250ml de bouillon de viande - 50ml de crème liquide - 1 cac de romarin séché - 1 cas...

Joues de porc mijotées au cidre au multicuiseur - Shukar Cooking

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2 joues de porc par personne 2 oignons 1 bouteille de cidre doux 1 càs de farine 1 branche de romarin 1 càc d’herbes de Provence 100 ml de crème liquide huile d’olive sel, poivre Mettre le multicuiseur en position frire et y faire dorer les joues de porc...

Oeufs cocottes aux lardons crème et moutarde douce au Riesling .  - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour , voilà nous sommes en automne donc nous revoilà avec les petites recettes gourmandes . œufs cocottes ou œufs en caisse comme disait ma grand-mère . Petite entrée gourmande et chaude . Cette fois ci j'ai voulu associé L’Alsace à cette recette...

Gratin de chou, pomme, saucisse fumée et comté - Shukar Cooking

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½ chou vert frisé 100 g de comté 2 pommes 1 gros oignon 2 œufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 6 saucisses de Strasbourg et 4 fumées 1 bouillon cube sel Chauffer le four à 180 °. Couper le chou en tranche et le faire blanchir dans une grande casserole...

Curry de porc au lait de coco, patates douces - Les recettes de Mumu

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Récemment j'ai acheté une cargaison de lait de coco fluide à l'occasion d'une promo de la marque Bjorg. Du coup inspirée, j'ai réalisé cette recette extra : 500 gr de sauté de porc 5 grosses patates douces 2 gros oignons 2 c à s de curry 300ml d'eau 1...

Colombo de porc - Les Papilles de Karen

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Le colombo est un mélange d'épices qui est une évolution du curry Indien et dans lequel on retrouve toutes les saveurs des Caraïbes. Très utilisé dans les préparations culinaires du sous-continent Indien et notamment aux Antilles, il est cuisiné avec...

Curry de porc à la crème de coco [recette Indienne]

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Ca y est la rentrée est passée, mais comme je vous l'ai dit en début de semaine vive les p'tits plats gourmands qui cuisent rapidement ! Et un p'tit curry c'est totalement conciliable avec mes envies de plats rapides, surtout si on prend des morceaux de viande pas trop gros qui cuisent rapidement. E

J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé - Line Lisbonne Et Cie

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Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes. Quoiqu'il en soit je me suis lancée et mes convives, expérimentés en la matière, ont plutôt apprécié. Voici donc … Read More

De la caille farcie à la normande - La recette authentique

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De la caille farcie à la normande Ingrédients : 3 cailles, gras de porc, 1 pomme, 1 oeuf de caille,  Calvados, 2 càs de crème...

Grillades de porc - Line Lisbonne Et Cie

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Ingrédients 500 grammes d'escalopes de porc coupées assez fines 400 grammes de grillades de porc de 2 cm d'épaisseur Gros sel Pour la marinade: 1 citron jaune, 1 cuillère à soupe de moutarde blanche, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 poignée de feuilles d'origan séchées, 1 pincée de thym, 1 tour de moulin à … Read More

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J'ai choisi cette recette du livre "Provence, voyage culinaire", car j'ai été séduite par l'idée de faire des billes de ratatouille panées....

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