Gratin de céleri rave et patate douce

Gratin de céleri rave et patate douce
Le mois dernier, mon amie Claudine (Cuisine de Gut) nous proposait une raclette de céleri et bacon, elle adore le céleri, ce qui n’est pas forcément mon cas !! Mais comme je suis têtue, et qu…

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Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

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Il fait beau, il fait chaud, les apéros et barbecues foisonnent, l'occasion de tester et d'inventer plein de sauces pour accompagner ces.

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Gratin de céleri rave

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Ingrédients : pour 2 personnes 1 petite boule de céleri rave 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Un peu de chapelure (pain rassis mixé) Sel et poivre du moulin Préparation : Peler et râper le céleri-rave.

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Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Parmentier de céleri rave

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Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre

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Pour changer du céleri rémoulade ou de la purée de céleri : Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave Ingrédients : 1 céleri-rave, 1 oeuf,.

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Lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de Cécile , j'ai tout de suite aimé le duo pommes de terre et céleri rave! Je l'ai imprimé afin de la tester aussi vite que possible.

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Si vous n’êtes pas fan de céleri rave, et marre des potages, c’est LE gratin qui va vous réconcilier avec ce légume !! Pour preuve, j’ai réussi à convaincre mon mari … J&rsq…

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Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.

GRATIN DE CELERI RAVE AU ST AGUR

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    Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 + 20 minutes     Ingrédients 1 céleri rave  .

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Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

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Utilisez le céleri-rave en légume comme des pommes de terre : Tripes au céleri-rave Ingrédients : 500 g de tripes normande cuisinées à.

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J’ai eu une furieuse envie d’acheter un céleri rave, après ma recette de céleri rave pané, voici une recette improvisée.

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