Gratin de céleri rave au jambon & Roquefort

Gratin de céleri rave au jambon & Roquefort
Un céleri-rave pèse 1 kg en moyenne et il faut un minimum d'inspiration pour en venir à bout.

Les recettes similaires


Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Céleri rave au pesto aux fanes de céleri rave

Voici une recette de légumes de saison, du Céleri Rave, légume hypocalorique, que j’ai choisi de cuisiner simplement à la vapeur accompagné d’un pesto fait à partir de ses feuillles ou de cel…

Velouté de céleri rave au roquefort (et aux noix) + variante

Velouté de céleri rave au roquefort (et aux noix) + variante

Un petit velouté réconfortant, mi-sage, mi-gourmand, comme je les aime.

Remoulade de Céleri Rave à la Poire et au Roquefort

Remoulade de Céleri Rave à la Poire et au Roquefort

Une idée originale pour faire une salade qui l'est tout autant : l'alliance du Céleri-Rave, des  Poires et du Roquefort est.

Soupe de céleri rave au Roquefort

Soupe de céleri rave au Roquefort

C'est l'hiver la pleine saison du céleri rave, et voici une façon originale de le préparer! J'adore cette recette.

Velouté de céleri rave au lait de coco et roquefort

Velouté de céleri rave au lait de coco et roquefort

Un velouté au céleri rave délicatement parfumé au lait de coco et sublimé par du roquefort, je vous dis pas les saveurs en bouche.

Velouté potiron et céleri-rave au roquefort

Velouté potiron et céleri-rave au roquefort

Profitons des derniers potirons pour les agrémenter dans une soupe originale .

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Soupe de céleri rave à la pomme et chips de céleri

Dans cette recette de soupe de céleri rave à la pomme, la saveur douce et épicée du céleri se marie parfaitement avec le côté frais et sucré de la pomme.

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

Quenelles au brochet façon beurre blanc, risotto de céleri rave au comté affiné 18 mois, sauce nantua, émulsion de céleri branche et curry vert

La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

Samossas céleri rave, Roquefort, noix

Samossas céleri rave, Roquefort, noix

Les samossas ça reste l'amuse bouche que j'adore faire dès que je vais à une soirée en mode apéro dînatoire.

Gratin de céleri rave

Gratin de céleri rave

Ingrédients : pour 2 personnes 1 petite boule de céleri rave 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 cuillerées à soupe de crème fraîche liquide Un peu de chapelure (pain rassis mixé) Sel et poivre du moulin Préparation : Peler et râper le céleri-rave.

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Filet de poulet rôti, purée et chips de céleri rave

Céleri rave ou Céleri boule, ce superbe légume d'hiver fait partie des ombellifères comme la carotte, le persil ou l'aneth.

Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné

Frites de céleri rave rôties au four & sauce tahiné

Frites de céleri rave rôties au fourComment faire manger du céleri rave aux enfants :-) Ces bâtonnets de céleri rave sont aussi parfait à l'apéro Votre

Parmentier de céleri rave

Parmentier de céleri rave

Voici un plat complet, parfait dans le cadre d’un batchcooking, je vous propose même 2 autres recettes pour cuisiner le céleri rave : le céleri rave pané et les croquettes de céleri rave et f…

Pavé de boeuf et frites de céleri-rave

Pavé de boeuf et frites de céleri-rave

La suite de "Cuisiner autrement le céleri-rave" , après Oeuf cassé sur céléri-rave et Le céleri-rave en légume : Pavé de boeuf et frites.

Un Gratin de Pommes de terre et Céleri rave

Un Gratin de Pommes de terre et Céleri rave

Lorsque j'ai vu cette recette dans la cuisine de Cécile , j'ai tout de suite aimé le duo pommes de terre et céleri rave! Je l'ai imprimé afin de la tester aussi vite que possible.

Gratin de céleri rave et pommes de terre au gorgonzola

Gratin de céleri rave et pommes de terre au gorgonzola

Si vous n’êtes pas fan de céleri rave, et marre des potages, c’est LE gratin qui va vous réconcilier avec ce légume !! Pour preuve, j’ai réussi à convaincre mon mari … J&rsq…

Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave

Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave

Pour changer du céleri rémoulade ou de la purée de céleri : Oeuf cassé sur tranche de céleri-rave Ingrédients : 1 céleri-rave, 1 oeuf,.

GRATIN DE CELERI RAVE AU ST AGUR

GRATIN DE CELERI RAVE AU ST AGUR

    Pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 + 20 minutes     Ingrédients 1 céleri rave  .

Légume de saison : le céleri rave

Légume de saison : le céleri rave

Photo Scott Veg @Flickr Le céleri rave, aussi appelé céleri boule, est de retour.

Gratin de céleri rave et patate douce

Gratin de céleri rave et patate douce

Le mois dernier, mon amie Claudine (Cuisine de Gut) nous proposait une raclette de céleri et bacon, elle adore le céleri, ce qui n’est pas forcément mon cas !! Mais comme je suis têtue, et qu…

Salade d' endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet

Salade d' endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet

Salade d'endive, courgette, céleri-rave, oeuf molet Ingrédients : 1 endives, 1 morceau de courgette, 1 morceau de céleri-rave,.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.