Cake courgette, jambon cru et graines de courge
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Un cake facile, rapide à faire, bref une recette comme je les aime, idéal pour le pique nique, quelques tranches dans la lunch box ou t.
Far breton (végétalien, vegan) ?
Dessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune-blanchâtre à l?intérieur, couvert par un dessus marron foncé formant une pellicule moelleuse.
Tarte aux fraises facile sur sablé breton
Tarte aux fraises sur sablé breton pour changer de la pâte sucrée ou sablée ))
Tarte au citron meringuée sur sablé breton
Une tarte au citron meringuée sur sablé breton, une gourmandise à partager en famille pour le gouter ou le dessert…
Petits bavarois à la fraise sur sablé breton
Les bavarois aux fruits, se sont les desserts préférés de mon chéri.
Gin'tonic citron & basilic thaï
La recette du Gin Tonic Breton avec le Gin bio Heol An Oriant produit en Bretagne
Duo de verrines aux saveurs bretonnes
Après un repas même copieux il faut que je termine sur une note sucrée, c'est plus fort que moi, c'est comme ça, ça peut être un desser.
Un peu d'épices pour revisiter mon fondant au chocolat
Pendant mes vacances en Bretagne, j'ai vraiment fait le plein de petites choses gourmandes pour donner un air de vacances à mes recettes ou no-recettes de rentrée.
Sablé breton & pomme tatin au caramel au beurre salé
Le week-end dernier, p'tit bonhomme est parti en week-end avec ses grands parents et son cousin, et je me suis retrouvée un peu toute seule à la maison, mon chéri travaillant tout le week-end.
BÛCHE DE NOËL BRETONNE
J?ai réalisé pour Noël dernier, cette bûche entremet aux délicieuses saveurs de Bretagne.
Les Kouignettes de G. Larnicol
Comment partir en Bretagne sans goûter à la fameuse spécialité locale : le Kouign amann ? Décliné en petits gâteaux individuels, le talentueux MOF Georges
Sablé à la Banane et au Nutella - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Temps de Préparation : 20 minutes – Temps de Repos : 30 minutes – Difficulté : Facile Pour 4 personnes : 12 biscuits de type Petit Beurre, Thé ou sablé Breton 4 cuillères à soupe
SABLÉS BRETONS DE CHRISTOPHE FELDER
La bible rose de Christophe Felder trône toujours en bonne place dans ma cuisine.
Le Celia de Philippe Conticini
Le Celia de Philippe Conticini, entre pain au chocolat et Kouign Amann, cette pâtisserie parfumée à la fève de tonka est gourmande, croustillante, moelleuse et parfumée ! Quoi de mieux pour le goûter ?
Yaourts au caramel à la framboise
Il y a quelques jours, j'ai reçu quelques produits à tester du site Tygalou, qui propose des produits d'épicerie fine d'origine de Bretagne.
Quatre-quarts (végétalien, vegan) ?
Le quatre-quarts est cette barre pâtissière à la couleur dorée connue aux quatre coins de l?Hexagone du fait de sa diffusion industrielle.
Gâteau breton (végétalien, vegan) ?
Pâtisserie bretonne incontournable, le gâteau breton est une sorte de biscuit rond, très dense, d?un diamètre d?une vingtaine de centimètres pour une épaisseur de trois à quatre.
Pommes confites au cidre
L'été dernier, pendant nos vacances en Bretagne, nous avons eu un grand soleil un temps de cochon.
Crêpe bretonne (végétalien, végan) ?
La crêpe bretonne, celle au froment* (la «crêpe des crêpes»), fine sphère blonde tachée de marques brunes de cuisson, imprègne de sa saveur et de ses odeurs notre mémoire gourmande.
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