Ballotine de volaille aux épinards et vinaigrette tiède à l'huile d'olive et Xérès

Ballotine de volaille aux épinards et vinaigrette tiède à l'huile d'olive et Xérès
Souvenez-vous! Lors de mon dernier cours de cuisine au Mas des Colverts, aux Saintes-Maries de la mer! Nous avions appris à réaliser une.

Les recettes similaires


Spatzle à la truffe, ballotine de volaille, champignons et crème de chantilly

Spatzle à la truffe, ballotine de volaille, champignons et crème de chantilly

Les fêtes de fin d'année s'étalent toujours, souvent on ne sait plus quoi préparer.

Ballotine de volaille au foie gras

Ballotine de volaille au foie gras

Ma recette de la Ballotine de volaille au foie gras, une recette parfaite pour Noël

Ballotine de volaille aux écrevisses

Ballotine de volaille aux écrevisses

Une recette jamais réalisée.

Ballotine de volaille avec jambon fumé et mozzarella

Ballotine de volaille avec jambon fumé et mozzarella

Envie de tester les ballotines de volailles, pourquoi me direz vous ? eh bien Noël approche à grands pas, on mange de trop que ce soit en apéritif, en entrée et lorsqu'arrive le plat de résistance, notre ventre est plein, plus envie de manger.

Ballotine de volaille sauce champignon

Ballotine de volaille sauce champignon

Ingrédients pour 2 personnes – 2 escalopes de poulet– env 1/4 de camembert, avec ou sans la croûte selon vos préférences– 50 gr de lardons fumés Pour la sauce champignon :– 250 gr de champignons– 1 oignon– ail– 3 cuillères à soupe de crème liquide– 1.

Ballotine de volaille panée au chips sarrasin saucisse-moutarde

Ballotine de volaille panée au chips sarrasin saucisse-moutarde

Bonjour tout le monde, Il y a quelques jours, je vous annonçais mon partenariat avec les chips Bret's.

Ballotine de volaille aux champignons

Ballotine de volaille aux champignons

Ingrédients pour 4 personnes :   Pour les ballotines :  2 beaux blancs de poulet 2 carottes nouvelles 1 courgette 1.

Ballotine de volaille au jambon fumé et confits d'oignon, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne

Ballotine de volaille au jambon fumé et confits d'oignon, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne

Voici un plat de volaille qui fera son effet sur votre table de fêtes, c'est peu onéreux, et ça en jette! C'est vraiment très bon, la viande est bien moelleuse, le confit d'oignons et le jambon fumé viennent relever tout cela et la sauce est juste délicieuse!.

Ballotine de volaille aux saveurs d'automne, mousseline de topinambours

Ballotine de volaille aux saveurs d'automne, mousseline de topinambours

C'est sur la fête de la châtaigne de Collobrières, en regardant la démo d'un chef, que j'ai eu envie de faire cette recette qui rassemble.

Ballotine de volaille au foie gras, sauce vierge et crumble au vieux parmesan

Ballotine de volaille au foie gras, sauce vierge et crumble au vieux parmesan

Une recette originale sur le blog « Moi bourguignonne et fière de l’être » - http://moibourguignonne.

Ballotine de volaille aux champignons, roquette, sauce citron noisette

Ballotine de volaille aux champignons, roquette, sauce citron noisette

J’avais une bouteille de pulco entamé qui me prenait de la place dans le frigo… J’ai recherché  comment l’utilisé….

Ballotine de dinde épinards mozzarella (pas à pas en photos)

Ballotine de dinde épinards mozzarella (pas à pas en photos)

Une recette originale pour Pâques et très facile à préparer avec un gros blanc de dinde roulé et garni d'une farce aux épinards et au fromage mozzarel

Ballotine de poulet à la fondue de poireaux revisitée…

Ballotine de poulet à la fondue de poireaux revisitée…

Je me suis amusée à revisiter la recette de ballotine de poulet traditionnelle (champignons/fromage), en réalisant un plat unique aux saveurs asiatiques! Diététique et facile à réaliser, j’ai…

Recette ballotine de pintade entièrement désossée

Recette ballotine de pintade entièrement désossée

Recette d'une ballotine de pintade entièrement désossée La pintade, le véritable poulet fermier et le canard .

Ballotine de poulet au boursin et tomates séchées

Ballotine de poulet au boursin et tomates séchées

Je vous propose maintenant une recette de Ballotine de poulet farci aux tomates séchées et au Boursin cuisine.

Ballotine de dinde polenta rôtie

Ballotine de dinde polenta rôtie

Ballotine de dinde et sa farce jambon cru, chanterelles et patate douce.

Poulet au comté en ballotine

Poulet au comté en ballotine

Encore un plat qui ne demande pas beaucoup de préparation et pourtant ce Poulet au comté en ballotine était savoureux, croyez-moi sur parole!

Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras

Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras

Lentilles et sa ballotine de Dinde au foie gras au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Ballotine

Ballotine

Découvrez la définition d'une Ballotine et d'une centaine d'autres mots utilisés en cuisine et en pâtisserie dans l'ABC Culinaire de Kiss My Chef !

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.