Pudding à l’açaí: réaliser une délicieuse recette de pudding de chia à l'açai et aux fruits rouges.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
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Je ne sais pas vous, mais moi je pense que les champions toutes catégories au moment de Noël, ce sont nos amis anglosaxons ! Que ce soit pour le Thanksgiving américain, ou les fêtes de fin d'année au Royaume Uni, ils ont le "je ne sais quoi "de mes Noëls.
Ingrédients : 1 baguette de pain 3 oeufs 1 grand verre de lait entier 1 poignée de raisins secs 2 c.
J'adore les desserts anglais traditionnels, genre cheesecake, apple pie, cake aux fruits et le pudding.
Recette de pudding aux croissants et pépites de chocolat ! Idéale pour utiliser ses croissants rassis.
INGREDIENTS pour un beau pudding - 250 g de pain rassi coupé en cubes de 3 cm - 100 g de pépites de chocolat - 3 oeufs - 40 g de sucre blond - 2 càs de rhum - 125 ml de crème fraiche - 500 ml de lait entier - 4 càs de sucre roux PREPARATION : - Préchauffer.
Je le qualifierai de tout simplement P-A-R-F-A-I-T ! Aucune fausse note, un 20/20 pour ce pudding au goût subtil de bananes et chocolat.
Comme il me restait un paquet de pain de mie dont la date était dépassée, j'ai décidé d'en faire un pudding en version individuelle.
Le pudding, un gâteau qui permet de ne pas gaspiller son pain rassis .
J'adore le pudding, pour moi c'est une recette régressive au même titre que le pain perdu.
Il y a quelques jours j'ai reçu un énorme colis contenant plusieurs gâteaux de chez Ker Cadélac, "mon gâteau" en version nature, aux amandes et au chocolat.
Ce gâteau a le bon goût de mon enfance, idéal pour passer la viennoiserie rassie, bon cette fois j'ai fait exprès pour faire ce gâteau car à la maison les viennoiseries ne font pas long feu! Pour 12 gourmands : 250 g de croissants et pains au chocolat.
J'avais très envie de faire une brioche, donc j'ai confectionné ma brioche vaporeuse (lien de la recette plus bas) .
Une façon bien gourmande d'utiliser les restes de pain rassis!
Je viens vous présenter la 1ere partie de mon assiette de desserts gourmands.
Ingrédients pour 8 parts: 200 gr de pain rassis 360 gr de Banane " fairtrade" 2.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
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