Satine's Delights151 recettes
Parce que bien manger, c'est le début du bonheur
Les recettes de cuisine de "Satine's Delights"
Wonton / Wantan (Ravioli chinois)
Pour environ 24 wontons Ingrédients 350 g- 500g de viande hachée (poulet/porc/crevettes) Champignons hachés finement (shiitake) 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail hachées finement 1 cuill…
Vindaye poisson
Ingrédients : 500g de filet de poisson (thon, espadon, lune dorée…) 2 oignons 3 piments verts 1 cuillère à café de moutarde en poudre 1 cuillère à café de curcuma 3 gousses d’ail Sel / Poivre…
Porc aigre doux
Ingrédients Filet de porc (environ 500 g) 1 oignon 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 boîte d’ananas au sirop (ou 1 ananas frais) 2 cuillères à soupe de sauce soja claire…
Touffé Brèdes songes (taro leaves) / sardines
Ingrédients 500 grammes de brèdes songes 1 oignon 2-3 pommes d’amour (tomates) Ail / Gingembre Sel Poivre 4-5 piments secs Pâte de tamarin (diluez environ 4-5 graines dans un petit bol d’eau…
Riz Frit aux Oeufs
Ingrédients pour 4 personnes : 4 verres de riz 5 verres d’eau 3 œufs 100g de légumes (carottes, petits pois, haricots verts) 1 bouquet d’oignon nouveau Sel/Poivre 3 c.
Tarte aux abricots
Ingrédients : 1 pâte sablée (ou brisée) 1 bte d’abricots au sirop 1 bte de crème fraiche épaisse 2 c.
Kani Korroke – Galettes de surimi
Recette originale : Ingrédients: 100g de chair de crabe emiettée (vous pouvez utiliser des boites de crabe en miette) 120g de beurre 150g de farine 15g de sucre 250 ml de lait 100 ml de crème fraîc…
Mee Foon Soup (Soupe chinoise)
Ingrédients: * 4 oeufs * 2 blancs de poulet * 1 sachet de Mee foon (cheveux d’ange) * Champignons noir (type algue) * Brede de chine (chou chinois) * 3-4 carottes * 2 c.
Tarte aux pommes
Préparation : 25 à 35 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : – 1 pâte brisée – 6 Pommes Golden – Sucre vanillé (ou essence de vanille) – Beurre
Kitchiri – Recette Indienne
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 mesures de riz + 5 mesures d’eau ½ verre de lentilles noires ½ verre de lentilles rouges ½ verre de dhal gram 1 branche de thym 2 feuilles de persil 1 feuille d…
Spaghettis à la crème et petits pois
Ingrédients : 500 g de spaghettis 1/2 boite de petits pois 1 tasse de lait 1 oeuf Fromage rapé Sel/Poivre 1 oignon 1 gousse d’ail
Pingu – Olives noires et fromage blanc
Si vous cherchez une recette simple et amusante pour un gouter d’anniversaire, pour agrémenter vos bentos ou tout simplement pour ajouter une touche d’originalité et de gaité à votre ta…
Biscuits sablés
Ingrédients: 150g de beurre 150g de farine 1 pincée de sel 100g de sucre roux 1 oeuf Perles vanillées Sucre glace
Oeufs Mimosa
Un grand classique les oeufs mimosa :) Tellement simples à préparer et si savoureux, on ne s’en lasse pas ! Ingrédients: -12 oeufs -500g de mayonnaise -1 bouquet de persil frisé…
