Crèmes à la citrouille & à la pistache

Crèmes à la citrouille & à la pistache
  INGRÉDIENTS (2 grandes ou 4 petites crèmes) – 200g de citrouille ou courge – 100ml de lait de soja – 1 oeuf entier + 1 blanc – 25g de sucre de coco – 2 gouttes …

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Crèmes au chocolat façon crèmes brûlées

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Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….

Crèmes choco-pistache et nougatine à la pistache

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Ces petites crèmes choco-pistaches et nougatine à la pistache sont à la fois onctueuses et parfumées délicatement.

Crèmes dessert industrielles VS crèmes maison

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On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.

Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

CRÈME DE CITROUILLE ET FÈVES BLANCHES

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Une crème à la citrouille avec des fèves blanches pour donner de la texture à ce potage.

CRÈME BRULÉE À LA CITROUILLE

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Un bon dessert à la citrouille pour épater la galerie!! CRÈME BRULÉE À LA CITROUILLE -8 œufs -1/4 tasse de sucre -1/3 tasse de sirop d'ér.

Petites crèmes à la pistache et au pralin

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Vous avez remarqué que j'adore les crèmes dessert ? eh oui, en voilà encore une ! cette fois, elle est à la pistache et au pralin.

GÂTEAU CRÈME SÛRE ET CITROUILLE

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Un bon gâteau à la citrouille avec une garniture croquante.

Verrine de caramel de citrouille, chocolat et crème de noix de coco

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Pour l'étage de caramel de citrouille, on passe au mélangeur 2\3 de tasse de chair de citrouille cuite 350ml de lait de soya au .

Crèmes Brûlées à la Pistache

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Voilà des crèmes brûlées aromatisées  à la pistache.

Crèmes pistache maison

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Petites crèmes pistache faites maison, la recette avec ET sans robot chauffant !

Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache

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A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.

Crémes veganes à la pistache

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Les crèmes ont été réalisées dans le thermomix, mais peuvent aisément se faire à la casserole.

Crèmes à la semoule, pistache & fruits rouges {Vegan – IG bas}

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  INGREDIENTS (6 pièces) Insert aux fruits rouges: 60g de framboises 50g de groseilles 15g de sirop d’agave (ou de coco) 1g d’agar-agar   Crèmes: 580ml de lait de soja ssa 170…

UN MASQUE (citrouille)

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Comment faire une citrouille d'Halloween ?

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Nous avons trouvé une citrouille dans le jardin.

Crèmes dessert à la pistache (multidélices)(recette autour d’un ingrédient #85)

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Bonjour à tous ! J’adore la pistache et donc cette crème à base de pâte de pistache était faite pour moi.

Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco

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Velouté de citrouille et lentilles corail au curry et à la crème de coco Bonjour bonjour mes gourmets et gourmands.

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