KOUGLOF AUX FRUITS CONFITS ET AUX AMANDES - LA CUISINE DE RAHIMA
Amis du jour, bonjour, I l me restait un mélange des fruits confits que j'avais utilisé pour réaliser mon stollen de noël. Je voulais faire une brioche et en regardant mes fruits confits, cela m'a fait penser au panettone. N'ayant pas de moule à pannetone,...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Le Grand Livre de la Boulangerie
Référence pour tous les professionnels du secteur, Le Grand Livre de la Boulangerie est le nouvel outil indispensable du boulanger, qui propose 10...
Recettes à la machine à pain
100 recettes de pains, brioches, gâteaux et petits pains ! Mettez les ingrédients dans la cuve et sélectionnez le programme : votre machine à pa...
Les secrets de la boulange bio
Pains, brioches, pizzas... Qui n'a jamais rêvé de réaliser soi-même ces spécialités boulangères ? Ce livre est LA bible de la boulange maison. Il p...
Le Grand Manuel du Boulanger
Le livre qui reprend dans l'ordre toutes les techniques du CAP de boulangerie, pour tous ceux qui se rêvent apprenti boulanger.Le concept pour cha...
Les recettes similaires
Muffins de Noël façon Marzipanstollen
On change un peu de registre avec des muffins façon marzipanstollen. Vous savez cette brioche de Noël pleine de fruits confits, avec un gros morceau de pâte d?amandes au milieu et recouv?
Stollen - Brioche de Noel - L'Epicerie en bocal - Hum, ça sent bon ...
En Alsace le Stollen est une brioche que l'on trouve partout ! C'est une brioche garnie de raisins secs , d' amande , d' orange confite et parfois garnie de pâte d'amande. A l'origine c'est une brioche allemande. Et bien sûr on l'adore ! A déguster avec...
Kouglof aux écorces de citron confit et amandes en bâtonnets - Hum, ça sent bon ...
Vous connaissez ma gourmandise pour les brioches ! Je les aime en mini, en tresses, en chinois... et la spécialité de ma région est le Kouglof ! Cette brioche se cuit dans un moule en terre cuite et rien d'autre, c'est aussi le secret de sa réussite :-)....
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos)
Stollens au cœur d'amande et Grand-Marnier (pas à pas en photos) Une recette de brioche que l'on trouve généralement en France en Alsace et en Lorraine. Néanmoins, cette brioche constituée d'une pâte à pain garnies de fruits ses et de pâte d'amande est à l'origine un gâteau de Noël allemand que l'on déguste la veille de Noël. Idéal pour les petit-déjeuner ou les goûters gourmands...
Cougnou de Noël - Les Délices de Mimm
Le cougnou, aussi appelé cougnolle, cugnolle suivant les régions de Belgique ou coquille en France est une brioche ayant la forme de...
Toutes nos recettes faciles de crêpes, gaufres, beignets, brioches
Beignets de carnaval, fourrés au nutella, à la confiture ou à la créole, brioche au chocolat ou au sucre, fougasse aux amandes, gaufres de Liège, de Bruxelles ou de nos grand-mères, mona à la fleur d'oranger, bugnes, merveilles, oreillettes, crêpes, strudel, oranais...des gourmandises à déguster sur nosrecettesfaciles
Le cougnou ou la brioche de Noël - Les Délices de Mimm
Une recette typique de chez nous et de nos voisins du nord de la France, le cougnou aussi appelé cougnole est une brioche consommée pendant...
Stollen de Noël - Croquant Fondant Gourmand
Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et peut être fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.
Couronne des rois briochée - FabiCooking
La galette n'est pas la seule tradition de l'Epiphanie: voici la couronne des Rois ou Gâteau des rois avec ses jolis fruits confits qui représentent les pierres précieuses
Stollen - Brioche Allemande De Fêtes Au Massepain
Le stollen, brioche Allemande pour les fêtes de fin d'année, irrésistible, moelleuse, légère et aérienne comme du coton, travaillée avec des fruits secs tels que les noix , les amandes et les raisins secs, du massepain maison
Petites brioches aux raisins et oranges confite!!!! - La cuisine d'Anna
J'ai trouvé cette recette dans le livre: Le grand livre des déssert du monde entier des éditions de Vecchi. J'ai modifié un peu la...
Brioche polonaise - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
La brioche polonaise est une brioche garnie d’une crème pâtissière aux fruits confits et enrobée d’une meringue caramélisée avec des amandes effilées. Ingrédients : pour 10 personnes La pâte à brioche (10 petites brioches) 250 g de farine type 55 3 œufs...
Stollen à la pâte d'amandes et fruits secs (Marzipanstollen) | GOURMANDISE SANS FRONTIERES
Recette du pain brioche allemand pour Noël, le marzipanstollen à la pâte d'amandes et aux fruits secs et confits
Brioche des rois à la fleur d'oranger - Le Palais des Saveurs
Les fruits confits de la couronne des rois briochée, j'ai pour habitude de les laisser sur le bord de l'assiette. Alors, quand je suis...
Stollen - Le Palais des Saveurs
Ça fait plusieurs années que j'ai en tête de refaire cette brioche de Noël. Voilà, c'est enfin fait, en suivant la recette d'un livre...
Brioche roulé fourré a la confiture et au fruits confits - Notre amour de cuisine
Ingrédients (10 personnes): 500 gr de farine spéciale brioche 250 ml de lait 1 oeuf 100 gr de beurre de la confiture 4 fruits de la macédoine de fruits confits des amandes effilées Préparation: Dans la cuve de la machine a pain on met la farine, l'oeuf,...
Terrine de brioche au citron & amandes
Après ma recette salée (terrine saumon & crabe), voici ma recette sucrée pour le concours Tupperware. J'avais envie de pain perdu, sauf que la version à la poêle c'est quand même hyper gras et ça sent le beurre cramé dans la maison après (je ne suis pas une pro du pain perdu !!). Et puis je me suis
Brioche des rois - Les Délices de Mimm
Pour fêter l’Epiphanie, je vous propose une brioche des rois. On peut la garnir avec du sucre perlé mais chez nous, nous n’aimons pas trop....
Kougelhopf ou kouglof - farine-et-cie.com
Le Kougelhopf ou Kouglof est une spécialité Alsacienne. C'est une pâte à brioche garnie de fruits secs (raisins et amandes en général). Recette trouvée sur le site de la cuisinedebernard.com, qui est décidément une vraie source d'inspiration 😊 LES INGREDIENTS...
Pain brioché aux amandes raisins secs et orange confite - Hum, ça sent bon ...
Pour changer de la brioche si on se régalait avec ce pain brioché ? C'est en voyant la photo de ce pain chez Doria que j'ai eu envie de le faire. J'ai fait avec les ingrédients que j'avais sous la main; par exemple j'ai remplacé l'au de faisselle par...
Les avis